Pittige kaas en tortilla

  • Lunchgerechten, Voorgerechten, Vegetarische gerechten
  • Oude Kaas
  • 4 personen
  • 30 minuten

Ingrediënten

  • 1 zak Tortillachips
  • 300 gram Henri Willig oude schapenkaas (ook lekker met oude geitenkaas en oude koekaas)
  • 2 potten Henri willig roasted tomato dip
  • 12 takjes tijm / rozemarijn
  • 12 stuks groene pepperoni pepers
  • 12 stuks rawit pepers
  • 3 stuks madam Jeanette pepers geel / rood

Bereiding

Schapenkaas grof raspen. Tortillachips in een grote schaal schudden. Roasted tomato dip en de geraspte schapenkaas royaal over de tortilla chips verdelen. Madame Jeanette pepers halveren en samen met alle andere pepers over de tortillachips garneren voor een kleurrijk resultaat.

 

Tip

Heerlijk in combinatie met Henri Willig Weizener of Tripel bier.

 

Bestel via onze webshop:
2021
DLG Awards
Duitsland
Henri Willig Glorious Goat
Henri Willig Pure Perfection
(max. score)
Henri Willig Pure Gold
(max. score)
Henri Willig Tremendous Truffle
Henri Willig Sublime sheep
Henri Willig Green Pesto
Henri Willig Organic Cow Truffle
Henri Willig Gouda Mild
2019

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste biologische kaas

  Hooidammer Supreme Biologisch Koekaas 8kg

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste Nederlandse Kaas

  Geitenkaas Pikant 8kg

2018

Nantwich Cheese Awards Engeland

Polderkaas sheep cheese extra old

  Beste schapen kaas

Nantwich Cheese Awards Engeland

Pure Gold

  Beste Hollandse kaas

2016

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaasspecialiteit

  Biologische Gouda Oud

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud


2015

World Cheese Awards Engeland

Halfharde Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2014

Kaesiade Tirol Oostenrijk

Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2013

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaas

  Biologische Koekaas Groene Pesto

Het maken van een kopie door middel van fotokopie, printscreen, of enige andere duplicatie van onze website of delen daarvan is verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Kaasmakerij Henri Willig