Winkelmand
Webshop
Hartige aspergekaas muffins in gekleurde muffinvormpjes.
  1. Ga terug

Hartige muffins met asperge kaas

  • Brunchgerechten
    Lunchgerechten
    Vegetarische gerechten
    Voorgerechten
  • Jonge Kaas
  • 12 pers
  • 40 min
Download als PDF

Deze hartige muffins met asperge kaas zijn perfect voor een paasbrunch, lente-lunch of als warm hapje bij de borrel. De combinatie van zachte asperges en romige kaas zorgt voor een frisse en volle smaak.

Ideaal om van tevoren te maken en makkelijk mee te nemen of te serveren tijdens Pasen.

Ingrediënten

    Personen - +
  • 180gram Henri Willig Asperge kaas
    •
  • 264 gr Zelfrijzend bakmeel
  • 3 kleine eieren
  • 240 ml melk
  • 60 ml plantaardige olie
  • Fijngehakte verse peterselie, naar behoefte
  • Peper en zout om op smaak te brengen
  • Optioneel: Fijngesneden ham reepjes
  • Optioneel: Verse groene aspergetips

Bereidingswijze

Tips voor perfecte hartige muffins

  • Serveer lauwwarm voor de beste smaak.
  • Maak ze een dag van tevoren; kort opwarmen in de oven is voldoende.
  • Combineer met een frisse salade voor een complete paasbrunch.

Meer ideeën voor je paastafel? Bekijk ook onze volledige Pasen inspiratiepagina.

Variatietip

Geen aspergekaas in huis? Gebruik een romige geitenkaas voor een frisse lentesmaak of combineer met jonge kaas voor een mildere variant.

Is het recept gelukt?

Laat ons weten wat je ervan vindt!

Bestel via onze webshop:
Henri Willig Koekaas met Asperge 380 gram
€ 14,95
(Incl. btw)
+ −