Extra feestelijke luxe kaasplank
- Kaasplanken
- Jonge Kaas
- 6 pers
- 10 min
Ingrediënten
- 'Green pesto' koe kaas groene pesto
- 'Goat gold' belegen geitenkaas
- 'Tremendous truffle by Martin Willig' jong belegen truffelkaas
- Kaasdip ananas gember
- Notenmix
- crackers
- Vers fruit
- Rauwkost
- Olijven
Maak een feestelijke luxe borrelplank met de kazen van Henri Willig!
Voor deze kaasplank zijn de volgende kazen gebruikt:
Green pesto – jonge koe kaas met groene pesto, Goat gold - belegen geitenkaas, Tremendous truffle - jong belegen koe kaas met truffel.
De geitenkaas is hier op een kaaskruller geplaatst waarmee prachtige kaas ‘bloemen’ gemaakt kunnen worden. De ananas gember dip is een ideale combinatie met deze kaas. De groene pesto en truffelkaas kunnen in puntjes en reepjes gesneden worden. Vul de plank met de kazen en wissel dit af met vers fruit en rauwkost. Denk hierbij aan appel, druiven, wortel en bijvoorbeeld komkommer. Voeg er als laatste nog verse noten, olijven en crackers aan toe.
Het resultaat is een prachtige en smakelijke borrelplank!