Bereidingswijze

  • 1

    Kook de aardappelen met een beetje zout in 20 minuten gaar.

  • 2

    Maak er daarna met melk, peper, zout en nootmuskaat een luchtige puree van.

  • 3

    Roerbak intussen de Chinese koolreepjes en spekblokjes 5 minuten in de hete olie of boter. Voeg kerriepoeder toe.

  • 4

    Halveer de sinaasappelpartjes.

  • 5

    Schep de kool, spekblokjes, de sinaasappelpartjes en de kaasblokjes door de aardappelpuree.

  • 6

    Rooster de amandelen in een hete droge koekenpan goudbruin en strooi ze vóór het serveren over het gerecht.

Klaar om Chinese koolstamppot met kaas te maken?

Je kunt spelen met smaken door te variëren met Gouda peperkaas, kruiden-knoflookkaas of zelfs Jonge schapenkaas. En als je eens wat anders wilt proberen, vervang dan Chinese kool door paksoi. Bestel de benodigde kazen en ingrediënten in onze webshop en bereid een heerlijke Chinese koolstamppot!

Bestel via onze webshop:
16,95
(Incl. btw)
10,95
(Incl. btw)
13,95
(Incl. btw)