Kleurrijke High Cheese kaasplank

  • Kaasplanken, Vegetarische gerechten
  • Jonge Kaas, Oude Kaas
  • 4 personen
  • 30 minuten

Ingrediënten

  • Jonge Gouda kaas met doorgesneden aardbei
  • Jonge koe kaas groene pesto met stukje vijgenbrood
  • Jonge geitenkaas met doorgesneden cherry tomaat en blaadje verse basilicum
  • Jonge rode pesto kaas met schijfje komkommer en klein takje dille
  • Belegen koekaas met Olijf
  • Jonge biologische Jersey kaas met doorgesneden cocktail augurk
  • Oude schapenkaas met doorgesneden druif en muntblaadje

Benodigdheden:

Plank

Kaasmes

Cocktailprikkers

 

Voorbereiding:

Ontkorst de kazen en snij de kazen in puntjes

Snijdt het fruit en groentje in stukjes / plakjes

Decoreer de kaaspuntjes met het fruit / groenten

Presenteer decoratief op plank en gebruik waar nodig een cocktailprikker

 

Maak van iedere variant het aantal dat je nodig hebt, bijvoorbeeld 5.

2021
DLG Awards
Duitsland
Henri Willig Glorious Goat
Henri Willig Pure Perfection
(max. score)
Henri Willig Pure Gold
(max. score)
Henri Willig Tremendous Truffle
Henri Willig Sublime sheep
Henri Willig Green Pesto
Henri Willig Organic Cow Truffle
Henri Willig Gouda Mild
2019

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste biologische kaas

  Hooidammer Supreme Biologisch Koekaas 8kg

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste Nederlandse Kaas

  Geitenkaas Pikant 8kg

2018

Nantwich Cheese Awards Engeland

Polderkaas sheep cheese extra old

  Beste schapen kaas

Nantwich Cheese Awards Engeland

Pure Gold

  Beste Hollandse kaas

2016

Nantwich Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaasspecialiteit

  Biologische Gouda Oud

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud


2015

World Cheese Awards Engeland

Halfharde Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2014

Kaesiade Tirol Oostenrijk

Reguliere Geitenkaas

  Polderkaas Gold Geitenkaas Extra Oud

2013

Nantwich Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Reguliere Geitenkaas met toevoegingen

  Polderkaas Blanc Geitenkaas Fenegriek

Global Cheese Awards Engeland

Beste Biologische Kaas

  Biologische Koekaas Groene Pesto

Het maken van een kopie door middel van fotokopie, printscreen, of enige andere duplicatie van onze website of delen daarvan is verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Kaasmakerij Henri Willig