Farbenfrohes High Cheese Board

  • Käse Bretter, Vegetarische Gerichte
  • Junger Käse, Alter Käse
  • 4 persons
  • 30 minutes

Zutaten

  • Junger Gouda-Käse mit geschnittener Erdbeere
  • Junger Kuhkäse grünes Pesto mit einem Stück Feigenbrot
  • Junger Ziegenkäse mit geschnittener Kirschtomate und frischem Basilikumblatt
  • Junger roter Pesto-Käse mit Gurkenscheibe und kleinem Dillzweig
  • Gereifter Kuhmilchkäse mit Oliven
  • Junger biologischer Jersey-Käse mit durchgeschnittener Cocktailgurke
  • Gereifter Schafskäse mit geschnittenen Trauben und Minzblatt

Zubehör

Regal

Messer

Cocktailstäbchen

 

 

Vorbereitung:

Den Käse entrinden und in Keile schneiden

Schneiden Sie das Obst und Gemüse in Stücke/Scheiben

Dekorieren Sie die Käsescheiben mit dem Obst / Gemüse

Dekorativ auf einem Brett präsentieren und ggf. einen Cocktailstab verwenden

 

Stellen Sie von jeder Variante die Anzahl her, die Sie benötigen, z. B. 5

2019

Nantwich Cheese Awards England

Bester Bio-Käse

  Hooidammer Supreme Bio Kuhkäse 8kg

Nantwich Cheese Awards England

Bester holländischer Käse

  Ziegenkäse Würzig 8kg

2018

Nantwich Cheese Awards England

Polderkaas sheep cheese extra old

  Bester Schafskäse

Nantwich Cheese Awards Engeland

Pure Gold

  Bester holländischer Käse

2016

Nantwich Cheese Awards England

Beste Bio Käse Spezialität

  Biologischer Gouda alt

Nantwich Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt


2015

World Cheese Awards England

Halbhart regelmäßiger Ziegenkäse

  Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt

2014

Kaesiade Tirol Österreich

Regulärer Ziegenkäse

  Polder Käse Gold Ziegenkäse Extra alt

2013

Nantwich Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee

Global Cheese Awards England

Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen

  Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee

Global Cheese Awards England

Bester Bio-Käse

  Bio Kuh Käse Grün Pesto

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