Die Käse von Henri Willig werden bereits seit 1974 in Eigenregie hergestellt, verpackt und vertrieben. Unsere Käser und Käserinnen sind mit dem Herzen bei der Sache und arbeiten nach guter handwerklicher Tradition. Bevor der fertige Käse in die Geschäfte kommt, wird er einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Die Käse von Henri Willig sind auch auf den Käsehöfen von Henri Willig erhältlich, die jährlich von über eine Million Touristen aus dem In- und Ausland besucht werden.
Die Käse von Henri Willig werden unter drei Markennamen verkauft: Henri Willig, Hooidammer und Polderkaas. Die bekanntesten Käse von Henri Willig sind die exklusiven Baby-Käse mit ihrer auffällig gefärbten Verpackung, wie z.B. der Baby Gouda 48+. Der Polderkaas ist ein typischer holländischer Qualitätskäse, der sowohl in den Niederlanden, als auch darüber hinaus in Käsefachgeschäften und Supermärkten erhältlich ist. Der Hooidammer ist ein echter holländischer Biokäse, exklusiv hergestellt für Naturkostläden.
Um die große Nachfrage der niederländischen und internationalen Kunden zu befriedigen, werden in der Produktionsstätte in Heerenveen [LINK] täglich Tausende Käse hergestellt. Neben dem regulären, holländischen Käse und dem Baby-Käse geht es dabei hauptsächlich um biologischen Käse und Spezialitäten, wie Polderkaas, Polderkaas Biologisch und Hooidammer.
Henri Willig produziert, verpackt und beliefert Großhandelsunternehmen und Einzelhändler in mehr als 30 Ländern. Darüber hinaus stellen die Käsefarmen auch noch Käse für die Besucher aus aller Welt her, genauso, wie es vor vierzig Jahren im Jacobs Hoeve in Katwoude begann.
Die Käsespezialitäten von Henri Willig wurden auf dem internationalen Parkett vielfach ausgezeichnet.
Polderkaas sheep cheese extra old
Beste schapen kaas
Pure Gold
Beste Hollandse kaas
Beste Bio Käse Spezialität
Biologischer Gouda alt
Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen
Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt
Halbhart regelmäßiger Ziegenkäse
Polder Käse Gold Ziegenkäse extra alt
Regulärer Ziegenkäse
Polder Käse Gold Ziegenkäse Extra alt
Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen
Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee
Regulärer Ziegenkäse mit Zusätzen
Polder Käse Blanc Ziegenkäse Bockshornklee
Bester Bio-Käse
Bio Kuh Käse Grün Pesto
Die Käse von Henri Willig sind weltbekannt. Jährlich besuchen über eine Million Gäste einen der drei Höfe von Henri Willig, um die handwerkliche Verarbeitung der Milch zu Käse mit eigenen Augen zu sehen. Die Vorführung der Käseherstellung und die Verkostungen sind eine beliebte Attraktion, auch dank der authentischen folkloristischen Atmosphäre eines typischen nord-holländischen Bauernhofs.
In den Feinkostgeschäften von Henri Willig in Amsterdam, Delft und Edam wird ein exklusives Sortiment von Käsespezialitäten von Henri Willig angeboten. Diese Käsefeinkostgeschäfte verkaufen auch sehr lang gereifte Käse (very old) produziert in eigenen Käsereien, Delikatessen und Wein, sowie Geschenke und Käsezubehör wie Käsehobel, Käseplatten und Fondue-Sets.
Wein- und Käsespezialitätengeschäft Edam
Amsterdamer Käsehaus
Der Käsekeller Amsterdam
Kaaswaag Edam
Henri Willig Warmoesstraat Amsterdam
Henri Willig Delft
Henri Willig Singel Amsterdam
Cheese & More by Henri Willig
Auf der Suche nach einem besonderen Käsegeschenk oder einem handwerklichen holländischen Produkt? Kommen Sie vorbei bei Cheese & More by Henri Willig in Amsterdam, Rotterdam oder Delft.
In unserem großen Webshop können Sie aus den zahlreichen Käsespezialitäten von Henri Willig sowie aus Delikatessen und Geschenken eine Auswahl treffen.
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