Unternehmerische Verantwortung: So machen wir es

Da sich die Anforderungen der Gesellschaft ständig ändern, sind für Henri Willig Nachhaltigkeit und ein guter Arbeitgeber ein wichtiger Faktor. Der Respekt vor Mensch, Tier und Natur steht im Mittelpunkt unserer Arbeitsprozesse, damit auch künftige Generationen ein gutes Leben haben und unsere köstlichen Käsesorten genießen können.

Lesen Sie hier unseren Nachhaltigkeitsbericht

Möchten Sie mehr darüber lesen, wie wir unsere Geschäfte auf sozial verantwortliche Weise führen? Dann lesen Sie weiter unten.

Respekt vor den Menschen

Bei Henri Willig wissen wir, wie wichtig die Menschen sind. Bei der Entwicklung neuer Produkte und der Verbesserung von Geschäftsprozessen legen wir Wert auf die Meinung unserer Kunden, unserer Partner und unserer Mitarbeiter. Unser Ziel ist es, den Besuchern ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, damit sie Neues lernen, neue Geschmacksrichtungen entdecken und ihren Besuch bei uns genießen.

Wir glauben, dass ein glücklicher Arbeitsplatz unseren Mitarbeitern die positive Energie gibt, die sie brauchen, um unsere Gäste zu inspirieren und ihnen ein unvergessliches Henri Willig-Erlebnis zu bieten. Gleichzeitig fördern wir die persönliche Entwicklung und den Erfolg in einem gesunden, sicheren und spannenden Arbeitsumfeld.

Die Henri-Willig-Käse-Familie ist nicht mehr nur die Willig-Familie. Jeder kann Teil der Käsefamilie sein - unser Team, unsere Partner und sogar unsere Kunden sind herzlich willkommen, Teil des Teams zu werden!

Zwei lächelnde Menschen spazieren gemeinsam an einer grünen Uferpromenade entlang, unter einem klaren Himmel.

Respekt für Tiere

Glückliche Kühe = gute Milch = leckerer Käse! Das gilt nicht nur für die Kühe, sondern natürlich auch für die Ziegen und Schafe. Um solch schmackhaften Käse herzustellen, bemühen wir uns um die beste Versorgung unserer Tiere - sowohl auf unseren eigenen Höfen als auch durch die Zusammenarbeit mit unseren mehr als 40 Milchlieferanten im Rahmen unseres Programms Milk & More. Das bedeutet, dass die Tiere viel Zeit im Freien verbringen - für unsere Kuhmilch beispielsweise befolgen 100 % unserer landwirtschaftlichen Partner den Weidemilchstandard, was bedeutet, dass die Tiere mindestens 180 Tage lang mindestens 12 Stunden pro Tag auf der Weide verbringen. Außerdem setzen wir Technologien ein, die den Komfort der Tiere gewährleisten, und sie erhalten eine ausgewogene Ernährung, die den Bedarf an Antibiotika reduziert.

Eine Herde Jersey-Kühe auf einer grünen Weide unter einem blauen Himmel mit Wolken.

Respekt vor der Natur

Einer unserer wichtigsten Faktoren in Bezug auf die Natur ist, dass wir die Erde in einem besseren Zustand hinterlassen wollen, als wir sie vorgefunden haben. Das beginnt damit, dass wir uns auf die Wiederherstellung der Artenvielfalt in der niederländischen Landschaft konzentrieren. In unserer Umgebung sind vier Bereiche von entscheidender Bedeutung: der Boden, die Wiesen, die Gräben und die Zäune, die alle ein biologisch vielfältiges Ökosystem aus Flora und Fauna beherbergen. Bei Henri Willig setzen wir uns für biologische Anbaumethoden ein, um ein gesundes ökologisches Gleichgewicht zu erhalten.

So haben wir beispielsweise die Anzahl der Solarpaneele auf unserer Käsefabrik in Katwoude bis zum Jahr 2022 auf 1.400 erhöht. Auf diese Weise machen wir uns unabhängiger von der Nutzung fossiler Energieträger - und verbessern unsere CO2-Bilanz. An allen unseren eigenen Standorten haben wir Maßnahmen ergriffen, um ausschließlich grüne Energiequellen zu nutzen und verantwortungsvoll mit sauberem Wasser umzugehen.

Hier können Sie unsere CO2-Leistungsleiter einsehen

Lächelnder Mitarbeiter vor den Solarzellen auf dem Dach von Henri Willig.

Soziales Engagement

Parce que les gens sont si importants pour nous, nous soutenons diverses causes et initiatives sociales, culturelles ou sportives qui correspondent à notre mission d'inspirer le monde avec le fromage Henri Willig. Par exemple, ces dernières années, des membres de notre famille fromagère ont participé à la course annuelle Dam to Dam Run afin de collecter des fonds pour l'association caritative Kika, et des membres de notre équipe ont récemment organisé des collectes pour la Banque alimentaire et les victimes de la guerre en Ukraine.

L'exploitation d'élevage d'Henri Willig, ainsi que 19 autres éleveurs de la région du Waterland, participent au projet "Coopération dans les prairies tourbeuses et les zones transitoires Natura 2000". Dans le cadre de ce projet, ils travaillent ensemble sur des opérations commerciales durables et pérennes, en prêtant attention à la nature, au climat, à l'eau et au sol.

Dans la zone des prairies tourbeuses et les zones de transition autour des zones Natura 2000, il est important d'équilibrer l'agriculture et la nature. Des mesures collectives visent à réduire les affaissements, les émissions de CO₂ et d'azote, à améliorer la gestion de l'eau et à renforcer la biodiversité.

Grâce à cette coopération, nous contribuons à la préservation et à la restauration des valeurs naturelles de la région, tout en investissant dans un élevage sain pour l'avenir.