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Loaded Mediterraner Dip mit Henri Willig Kalamata-Oliven-Tomaten-Käse, nativem Olivenöl extra, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und frischen Kräutern, serviert mit knusprigem Baguette.
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Loaded Mediterraner Dip mit Kalamata-Oliven-Tomaten-Käse

  • Brunch Gerichte
    Käse Brette
  • Junger Käse
  • 4 pers
  • 20 min
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Holen Sie sich den Geschmack des Mittelmeers auf Ihre Käseplatte mit diesem Loaded Mediterranen Dip mit Henri Willig Kalamata-Oliven-Tomaten-Käse. Die köstliche Kombination aus nativem Olivenöl extra, Balsamico, sonnengereiften Tomaten, Oliven, frischen Kräutern und cremigem Henri Willig Kalamata-Oliven-Tomaten-Käse sorgt für einen Dip voller mediterraner Aromen.

Servieren Sie den Dip mit knusprigem Baguette und genießen Sie ein einfaches, aber raffiniertes Rezept zum Teilen mit Familie und Freunden. Ob für einen gemütlichen Aperitif, ein sommerliches Mittagessen oder eine festliche Käseplatte – dieser mediterrane Dip ist im Handumdrehen zubereitet und passt zu jeder Gelegenheit.

Zutaten

    Personen - +
  • 1Henri Willig Bio-Kuhkäse Kalamata-Oliven-Tomate
    •
  • Natives Olivenöl extra (genug, um den Boden der Form zu bedecken)
  • Balsamicoessig nach Geschmack
  • Eine Handvoll frische Petersilie
  • Glas grüne oder Kalamata-Oliven
  • Sonnengetrocknete Tomaten nach Geschmack
  • Frisches Baguette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Knoblauchzehe

Vorbereitung

  • 1

    Reiben Sie den Henri Willig Bio-Käse „Kalamata-Oliven-Tomate“ und stellen Sie ihn beiseite.

    •
  • 2

    Schneiden Sie die Oliven, die sonnengetrockneten Tomaten, die frische Petersilie und die Knoblauchzehe fein.

  • 3

    Das Baguette in Scheiben schneiden, den geriebenen Käse darauf verteilen und kurz im Ofen überbacken, bis der Käse schön geschmolzen ist.

  • 4

    Gießen Sie das Olivenöl und den Balsamico-Essig in einen tiefen Teller. Geben Sie die Oliven, die sonnengetrockneten Tomaten, die frische Petersilie und den geriebenen „Henri Willig Bio-Käse mit Kalamata-Oliven und Tomaten“ hinzu und vermengen Sie alles gut miteinander.

  • 5

    Servieren Sie den Dip zusammen mit dem überbackenen Baguette.

Die perfekte Käseplatte zusammenstellen

Eine gelungene Käseplatte lebt von einer abwechslungsreichen Auswahl aus Käse, frischem Brot, Dips und passenden Beilagen. Dieser Mediterrane Dip mit Henri Willig Bio Kuhkäse Kalamata Olive Tomate passt hervorragend zu knusprigem Baguette und bringt mediterrane Aromen auf den Tisch. Ergänzen Sie Ihre Käseplatte mit verschiedenen Henri Willig Käsesorten, Crackern, Trauben, Nüssen und Oliven. So entsteht eine Genussplatte, die bei jedem Anlass überzeugt.

Variationen für dieses mediterrane Dip-Rezept

Sie möchten den Dip einmal anders zubereiten? Tauschen Sie den Henri Willig Kalamata-Oliven-Tomaten-Käse einfach gegen eine andere Käsesorte aus und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen.

  • Ziegenkäse – Cremig und aromatisch. Ersetzen Sie den Balsamico durch Honig und garnieren Sie mit Walnüssen und frischem Thymian.
  • Kräuter & Knoblauch Kuhkäse – Für noch mehr Würze. Mit Schnittlauch verfeinern und die Oliven durch geröstete Pinienkerne ersetzen.
  • Chili-Käse – Für alle, die es scharf mögen. Mit Chiliflocken sowie frischem Koriander oder Petersilie abrunden.
  • Jalapeño-Käse – Verleihen Sie dem Dip eine asiatische Note, indem Sie Balsamico durch Sojasauce ersetzen und mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
  • Trüffelkäse – Für eine besonders edle Variante ersetzen Sie den Balsamico durch Trüffelöl und verfeinern den Dip mit Rucola und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.

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