Winkelmand
Webshop
Loaded Mediterrane Dip met Henri Willig Kalamata Olijf Tomaat Kaas, olijfolie, zongedroogde tomaten, olijven en kruiden, geserveerd met knapperig stokbrood.
  1. Ga terug

Loaded Mediterrane Dip met Kalmata Olijf Tomaat Kaas

  • Brunchgerechten
    Kaasplanken
  • Jonge Kaas
  • 4 pers
  • 20 min
Download als PDF

Breng de smaken van de Middellandse Zee naar je borrelplank met deze Loaded Mediterrane Dip met Henri Willig Biologische Koekaas Kalamata Olijf Tomaat. Een smaakvolle combinatie van extra vierge olijfolie, balsamico, zongedroogde tomaten, olijven, verse kruiden en romige Henri Willig Kalamata Olijf Tomaat Kaas zorgt voor een dip boordevol mediterrane smaken.

Serveer de dip met knapperig stokbrood en geniet van een eenvoudig, maar verrassend borrelrecept dat perfect is om te delen met vrienden en familie. Of je nu een gezellige borrel organiseert, een zomerse lunch serveert of een feestelijke borrelplank samenstelt, deze loaded mediterrane dip is in een handomdraai klaar en past bij iedere gelegenheid.

Ingrediënten

    Personen - +
  • 1Henri Willig Biologische Koekaas Kalamata Olijf Tomaat
    •
  • Olijfolie (genoeg om de bodem van de schaal te bedekken)
  • Balsamicoazijn, naar smaak
  • Handje verse peterselie
  • Potje groene of Kalamata-olijven
  • Zongedroogde tomaten, naar smaak
  • Vers stokbrood
  • Peper en zout, naar smaak
  • Teentje verse knoflook

Bereidingswijze

  • 1

    Rasp de Henri Willig Biologische Koekaas Kalamata Olijf Tomaat en zet apart.

    •
  • 2

    Snijd de olijven, zongedroogde tomaten en verse peterselie en knoflook fijn.

  • 3

    Snijd het stokbrood in plakjes, verdeel de geraspte kaas erover en bak het kort in de oven tot de kaas mooi gesmolten is.

  • 4

    Schenk de olijfolie en balsamicoazijn in een diep bord. Voeg de olijven, zongedroogde tomaten, verse peterselie en de geraspte Henri Willig Biologische Koekaas Kalamata Olijf Tomaat toe en hussel alles goed door elkaar.

  • 5

    Serveer de dip met het gegratineerde stokbrood.

Wat zet je op een borrelplank?

Een gevarieerde borrelplank bestaat uit een combinatie van kazen, vers brood, dips en smaakvolle bijgerechten. Deze Henri Willig Biologische Koekaas Kalamata Olijf Tomaat is bijvoorbeeld een heerlijke toevoeging en combineert perfect met knapperig stokbrood. Vul de plank verder aan met verschillende Henri Willig kazen, crackers, noten, druiven en olijven. Door romige, hartige en frisse smaken af te wisselen, creëer je een borrelplank waar iedereen van kan genieten.

Variatietips voor deze Loaded Mediterrane Dip

Wil je eens variëren? Vervang de Henri Willig Kalamata Olijf Tomaat Kaas door een andere smaak en geef de dip een heel eigen karakter.

  • Geitenkaas – Romig en vol van smaak. Vervang de balsamico door honing en garneer met walnoten en verse tijm.
  • Kruiden & Knoflook Koekaas – Voor een extra kruidige variant. Voeg wat fijngesneden bieslook toe en vervang de olijven door geroosterde pijnboompitten.
  • Chili Kaas – Houd je van pittig? Voeg een snufje chilivlokken toe en maak de dip af met verse koriander of peterselie.
  • Jalapeño Kaas – Geef de dip een Aziatische twist door de balsamico te vervangen door sojasaus en garneer met bosui en sesamzaadjes.
  • Truffelkaas – Maak de dip extra luxe door de balsamico te vervangen door truffelolie en werk af met rucola en versgemalen zwarte peper.

Is het recept gelukt?

Laat ons weten wat je ervan vindt!

Bestel via onze webshop:
Henri Willig Biologische Koekaas Kalamata Olijf Tomaat 380 gram
€ 14,95
(Incl. btw)
+ −
Ben je op zoek naar meer lekkere kaasrecepten?

Bekijk hieronder de heerlijke recepten van Henri Willig.

Chili kaasstengels met romige yoghurtdip en spicy boter

4 pers
45 min

Zin in een hartig borrelgerecht dat altijd in de smaak valt? Met dit recept voor chili kaasstengels ontdek je hoe eenvoudig het is om zelf een heerlijke kaasstengel te maken. Knapperig bladerdeeg, romige chilipeper kaas en een kruidige twist zorgen voor een perfecte balans tussen zacht en pittig. Geserveerd met een frisse yoghurtdip en een rijke, spicy pijnboompitboter maak je van elk borrelmoment iets bijzonders. Ideaal voor een gezellige avond, een feestje of gewoon als luxe snack om samen van te genieten.

Lees meer
Chili kaasstengels met romige yoghurtdip en spicy boter