Winkelmand
Webshop

Pittige kaasplank

  • Brunchgerechten
    Lunchgerechten
    Kaasplanken
    Voorgerechten
  • Jonge Kaas
    Rookkaas
  • 4 pers
  • 20 min

Ingrediënten

  • Henri Willig Chili kaas
  • Henri Willig Groene Pesto Kaas
  • Henri Willig Gerookte Koekaas met Jalapeño
  • Henri Willig Geitenkaas met Truffel
  • Kaasdip Chef's selection Jalapeño
  • 50 gr. Serrano Ham
  • 1 Stokbrood
  • 150 gr. pitloze witte druiven
  • 150 gr. honingtomaatjes (andere kleine tomaatjes kunnen ook)
  • 1 potje Taggia olijven
  • 1 teentje knoflook
  • 3 plakken bladerdeeg
  • 1 handje walnoten
  • Een eetlepel sesamzaadjes
  • Arachideolie

Een lekkere pikante kaasplank! 

  • Snijd het stokbrood in hele dunne plakjes. Meng 3 eetlepels arachideolie met de geraspte teen knoflook, voeg wat zout toe. Smeer hier de plakjes stokbrood mee in en bak krokant in de oven. Ga uit van ongeveer 6 minuten per kant onder de grill. Het kan ook op hetelucht op 200 graden. Maar let op want ze kunnen snel verbanden.
  • Snijd ondertussen de kaas in reepjes en blokjes en maak de kaasplank mooi op. 
  • Neem een plakje serranoham en een plakje geitenkaas met truffel doe dit op het broodje.
  • Rasp wat van de rode chili kaas, snij 10 Taggia olijven fijn en meng met elkaar.
  • Snijd de bladerdeegplakken in 4 gelijke strengen.
  • Strooi hier het kaas-olijf mengsel op en bestrooi met de sesamzaadjes.
  • Bak op 200 graden voor 10 a 15 minuten in de oven.
  • garneer met de tomaatjes, druiven en overige olijven

En geniet van deze heerlijke snack, een spicy kaasplank! 

Evelien van @gezelligerecepten, bedankt voor deze mooie en bovenal smakelijke kaasplank! 

 

Bestel via onze webshop:
Groene Pesto Kaas
€ 13,95
(Incl. btw)
+ −
Gerookte Koekaas met Jalapeño
€ 10,95
(Incl. btw)
+ −
Geitenkaas - truffel - 300 gr.
€ 15,95
(Incl. btw)
+ −
Kaasdip Chef’s selection Jalapeño
€ 3,95
(Incl. btw)
+ −
Rode Chili kaas
€ 11,95
(Incl. btw)
+ −
Download als PDF