Recettes à base de fromage

Le fromage Henri Willig n'est pas seulement délicieux à l'apéritif, sur du pain ou en guise d'en-cas, mais il peut également être utilisé pour préparer de nombreux autres plats délicieux. Si vous souhaitez partager avec nous votre propre recette de fromage Henri Willig, cliquez ici.

Sauce crémeuse au fromage Gouda maison

4 pers
25 min

Cette sauce au fromage se mange avec tout !  ; Qu'il s'agisse de nachos, de frites chargées, de brocolis ou de choux-fleurs, cette sauce est universelle. Elle est également délicieuse comme trempette au fromage.  ;

Gâteau tortilla mexicain

4 pers
55 min

Vous manquez d'inspiration mais vous voulez quelque chose de différent ? Nous allons vous aider à démarrer avec ce magnifique gâteau de tortillas qui sera sur la table en un rien de temps. Il s'agit d'une variante délectable des fameuses tortillas mexicaines farcies !

Bouchées de pâte feuilletée au poulet, au gouda et à la moutarde au miel

4 pers
25 min

Ces délicieuses bouchées feuilletées à la moutarde au miel et au poulet épicé ont été réalisées par @Ellousiacooking. Pour ce faire, elle a utilisé notre moutarde au miel et notre fromage Gouda crémeux. Un délicieux en-cas à déguster à tout moment !

Sandwich au thon et au fromage fondu

1 pers
10 min

Vous avez déjà envie d'un délicieux déjeuner ? Essayez donc cette recette simple de sandwich au thon fondu. Avec du thon, du fromage fondu et une touche de salsa au paprika, vous aurez un sandwich savoureux sur la table en un rien de temps. Ce classique est facile à préparer et parfait pour un déjeuner rapide mais rassasiant. Que vous travailliez à la maison ou que vous souhaitiez préparer quelque chose de rapide, notre fromage jeune Henri Willig Cow Organic rendra irrésistible tout sandwich au thon fondu.

Pâtes aux crevettes et au pesto

4 pers
10 min

Découvrez comment préparer rapidement et facilement de délicieuses pâtes aux crevettes. Cette recette associe la fraîcheur du pesto à la riche saveur des crevettes tigrées noires, complétée par la saveur unique de la vache méditerranéenne Henri Willig. Que vous prépariez un repas de semaine ou que vous souhaitiez servir quelque chose de spécial à vos invités, ces pâtes au pesto et aux crevettes seront à coup sûr un succès. En seulement 10 minutes, vous préparerez un plat savoureux qui donnera l'impression que vous avez passé des heures dans la cuisine.

Fondue au fromage bio

4 pers
30 min

Envie d'une soirée chaleureuse avec un classique sur la table ? Essayez notre fondue au fromage biologique, préparée avec les meilleurs fromages Henri Willig. Cette recette est simple, savoureuse et parfaite pour tous les amateurs de bonne cuisine. Avec seulement 30 minutes de préparation, vous mettrez sur la table un plat délicieux qui plaira à coup sûr à vos invités. Que vous soyez amateur de fromage ou simplement à la recherche d'un plat chaud et réconfortant, notre fondue au fromage biologique vous promet une expérience chaleureuse.

Toast au jambon et au fromage à la Henri Willig

1 pers
10 min

Vous cherchez un déjeuner rapide mais savoureux ? Essayez donc cette recette de sandwich au jambon et au fromage. Notre Tosti à la Henri Willig associe l'onctuosité du fromage jeune au croquant salé du jambon, le tout serré entre deux tranches de pain grillées et dorées. Cette recette est non seulement facile à suivre, mais elle apporte également une délicieuse touche au sandwich jambon-fromage classique. Elle est idéale lorsque l'on manque de temps mais que l'on souhaite tout de même manger quelque chose de délicieux.

Plateau de fromages romantique pour la Saint-Valentin

2 pers
15 min

Valentijnsdag is dé dag om te laten zien hoeveel je om je geliefden geeft, en hoe kun je dit nu beter doen dan met een smakelijke kaasplank? In dit recept leggen we je stap voor stap uit hoe je een heerlijke kaasplank maakt.

Salade de betteraves au fromage de chèvre

1 pers
25 min

Cette délicieuse salade de betteraves fraîches est délicieuse tout au long de l'année ! Idéale comme plat d'accompagnement ou pour un déjeuner sain et savoureux  ; Conseil : utilisez des gants lorsque vous manipulez des betteraves cuites. Vos mains resteront ainsi propres ! Cuire les betteraves environ 20 minutes dans de l'eau. Laissez les betteraves refroidir et retirez la couche extérieure (peau).  ; Coupez les betteraves cuites en cubes ou en tranches. Mélanger les betteraves avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un saladier. Assaisonner davantage avec du sel et du poivre si nécessaire.  ; Hacher grossièrement les noix et les répartir sur les betteraves. Ajouter la roquette. Couper, friser ou râper le fromage de chèvre et le répartir sur la salade de betteraves.  ;

Plateau de fromage de Sinterklaas

5 pers
15 min

Faites la fête pour la Saint-Nicolas avec un plateau de fromages gourmand ! Un plateau de fromages idéal pour les petits et les grands.  ; Sur le thème de Sinterklaas, nous avons réalisé une lettre de sinterklaas au fromage mais sous forme de plateau à boissons et voici comment la réaliser : Prenez une belle planche et placez-y les différents types de fromage.  ; Placez le fromage en forme de S sur la planche. Nous avons utilisé le beau fromage jaune Gouda&pour la lettre.  ; Placez les dips entre les fromages et répartissez les noix sur la planche. Complétez la planche avec des toasts ou des crackers et du pain aux figues ou aux fruits. Ajoutez quelques légumes crus comme des carottes, par exemple. Choisissez surtout ce que vous préférez ! Saupoudrez de jolies paillettes entre les deux pour donner une vraie impression de Saint Nicolas et n'oubliez pas les spéculoos. Veillez à ce que les fromages soient à température ambiante avant de les servir.

Préparer son propre cheeseburger BBQ fumé

1 pers
30 min

Peler et écraser 3 gousses d'ail. Porter à ébullition une casserole d'eau de taille moyenne et y faire cuire les gousses d'ail. Couper la patate douce dans le sens de la longueur en 4 tranches égales. Cuire les tranches de patate douce al dente pendant cinq minutes et les rincer à l'eau froide. Hacher le fromage, l'oignon rouge, le concombre et le cornichon. Griller la patate douce d'un côté sur le barbecue ou dans une poêle. Griller également le hamburger. Retirer la moitié des tranches de patate douce et les hamburgers du barbecue ou de la poêle et les placer avec la face grillée vers le haut. Placer les tranches de fromage sur le dessus et faire griller à nouveau la face inférieure sur le barbecue ou dans la poêle. Terminer les hamburgers en plaçant les épinards sur le fromage, puis les hamburgers avec le fromage sur le dessus et le reste de la garniture sur le dessus. Badigeonner de crème fraîche les tranches de patates douces que vous utiliserez pour le dessus du cheeseburger et les placer sur le burger.

Plateau de fromages de luxe extra festif

5 pers
10 min

Créez un plateau de boissons de luxe festif avec les fromages Henri Willig ! Les fromages suivants ont été utilisés pour ce plateau de fromages : Pesto vert - jeune fromage de vache au pesto vert, Chèvre doré - fromage de chèvre affiné, Tremendous truffle - jeune fromage de vache affiné à la truffe. Le fromage de chèvre est ici placé sur un rouleau à fromage qui peut être utilisé pour créer de jolies "fleurs" de fromage. La trempette à l'ananas et au gingembre est une combinaison idéale avec ce fromage. Le pesto vert et le fromage à la truffe peuvent être coupés en points et en bandes. Remplissez la planche avec les fromages et alternez avec des fruits frais et des crudités. Pensez par exemple à la pomme, au raisin, à la carotte et au concombre. Enfin, ajoutez des noix fraîches, des olives et des crackers.  ; Le résultat est une belle et savoureuse planche à boissons !

Salade de repas au gouda fumé

2 pers
30 min

Ingrédients 100 g de fromage Gouda fumé 2 gousses&d'ail 100 g de haricots verts 150 g de champignons (jeunes) de châtaigne  ; 250 g de pommes de terre grelots  ; 1/2 chou laitue  ;(lavée)   ; Légumes crus : Oignon rouge 3 petits concombres 100g de tomates cerises 8 radis   ; Vinaigrette : 1 cuillère à soupe miel 1/2 cuillère à soupe de moutarde 10 ml d'huile d'olive 1 échalote  ; Poivre et sel  ;   ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; Recette&salade de repas au gouda fumé 1. Préchauffer le four à 160 degrés. 2. Porter à ébullition une casserole d'eau de taille moyenne et y faire cuire les gousses d'ail. 3. Si nécessaire, couper les pommes de terre en deux parties égales.  ; 4. Enlever les pointes (haut et bas) des haricots verts, puis les couper en deux.  ; 5. Cuire les jeunes pommes de terre al dente pendant environ 7 minutes. Rincer à l'eau froide pour éviter la surcuisson.  ; 6. Cuire les haricots verts pendant environ 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Rincer à l'eau froide pour éviter une cuisson excessive.  ; 7. Râper le Smokey Gouda.  ; 8. Couper les pieds des champignons et remplir les cavités avec le fromage râpé. Placez les champignons sur une plaque avec du papier sulfurisé et faites-les griller pendant environ 12 minutes. Ensuite, retirez-les du four pour qu'ils refroidissent un peu. Le fromage fondu aura ainsi l'occasion de durcir et de devenir croustillant.  ; 9. Coupez les légumes pour les crudités en petits morceaux.  ; 10. Mélanger le miel, la moutarde, l'huile d'olive et l'échalote hachée à l'aide d'un fouet pour obtenir une vinaigrette onctueuse. Assaisonner avec du sel et du poivre.  ; 11. Mélanger les légumes crus coupés en tranches, les pommes de terre grelots, les haricots verts avec la vinaigrette. 12. Répartir la laitue pommée dans l'assiette, recouvrir de la salade assaisonnée et terminer par les champignons au fromage farcis.  ;   ; Cette recette est sans gluten - tous nos fromages sont préparés avec de la présure végétale et conviennent donc à tous les types de personnes  ;végétariens.

Nachos épicés avec jalapeños

2 pers
15 min

Les nachos sont simples, savoureux et peuvent être consommés en tant qu'en-cas, mais aussi en tant que repas consommer comme un en-cas mais aussi comme un repas ! Étalez les frites dans un plat allant au four ou sur une plaque de cuisson. Râper une bonne quantité de fromage sur les frites (200-400 g, c'est facile !). Pour faire des nachos épicés, nous avons choisi le fromage au piment.  ; Faites cuire le tout pendant 6 à 8 minutes au four à 200 degrés.  ; Retirer du four et saupoudrer le mélange mexicain Kesbeke égoutté. C'est frais ET épicé grâce à l'acide et aux jalapeños.  ; Servir avec la crème fraîche, la salsa et le guacamole.  ;   ; Comment préparer soi-même le guacamole ?  ; Ingrédients :  ; 2 avocats (prêts à consommer) 1 petit oignon haché 1 finement haché petite tomate Sel et poivre à volonté coriandre finement hachée, quelques brins selon le goût environ 20 ml de jus de citron vert Et éventuellement un piment jalapeño si vous voulez plus de piquant.  ; Couper les avocats en deux et les épépiner, prélever à la cuillère la chair de l'avocat de la peau et la mettre dans un bol. Écraser la chair d'avocat à l'aide d'une fourchette. Vous pouvez laisser des morceaux pour lui donner un peu plus de "mordant". Assaisonnez l'avocat avec du sel et du jus de citron vert. Cela permet également de s'assurer que l'avocat ne devienne pas brun. Ajouter la tomate, l'oignon et la coriandre coupés en morceaux et la coriandre et mélangez-les au guacamole. Enfin, ajoutez également le jalapeño, mais goûtez avant d'ajouter le jalapeño entier jalapeño, mais goûtez avant d'ajouter le jalapeño entier entre les deux pour s'assurer que ce n'est pas trop épicé.  ;   ; Savourez !  ;

Sandwichs pita grecs moelleux avec fromage tzatziki fait maison

3 pers
100 min

Vous aimez les sandwichs et les petits pains ou les pitas avec du fromage fondu ? Alors cette pita grecque au fromage est faite pour vous !   ; Préparation : Préparation Mélanger la farine et la levure dans un saladier et verser lentement les ingrédients humides et le sucre ou le miel. Mélanger/pétrir en 10 minutes environ pour obtenir une belle pâte lisse. Ajouter le sel et pétrir pendant encore 5 minutes environ. Laisser la pâte lever dans le saladier pendant environ une heure sous un torchon humide. La pâte va commencer à lever et à doubler de volume. Divisez la pâte en 6 boules et étalez-les en de jolies boules plates. (En Grèce, les pitas sont souvent pliées en deux au lieu d'être ouvertes. Elles sont pliées autour de la garniture comme une enveloppe, pour ainsi dire.&elles peuvent donc être plus grandes que les pitas des supermarchés) Utiliser de la farine pour éviter que les pitas ne collent au plan de travail. Faire frire dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Faire frire un côté pendant environ 2 minutes, et l'autre côté pendant environ une minute.&recouvrir la moitié de la pita avec le fromage tzatziki et la plier en deux. Saupoudrez également de fromage râpé et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde. Soyez généreux avec le fromage car les pitas sont assez grandes et très moelleuses.  ;   ;   ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ;

Faire des croquettes au fromage

5 pers
30 min

Ces croquettes au fromage sont une délicieuse alternative aux croquettes classiques ! Voici comment préparer environ 25 croquettes au fromage : Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps, faire fondre le beurre avec la gousse d'ail dans une poêle à feu moyen-vif. Une fois le beurre fondu, ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Continuez à remuer et ajoutez le bouillon petit à petit jusqu'à ce que tout soit absorbé. Éteindre le feu et ajouter le fromage, la moutarde, la poudre d'oignon, le poivre, la gélatine trempée et le sel. Remuez bien et mettez le mélange dans un plat à four recouvert d'une feuille d'aluminium. Laisser refroidir pendant une heure à l'extérieur du réfrigérateur, puis pendant environ 4 heures au réfrigérateur. Pour la chapelure, mettre la farine, les œufs et la chapelure dans un plat creux séparé. Roulez des boules du mélange de fromage et passez-les dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Mettez-les au réfrigérateur pendant un certain temps, puis il est temps de les frire. Environ 3 minutes par boule.   ; Merci pour cette délicieuse recette Danielle (@Foodaholic.co.uk)  ;

Faire une baguette avec des boulettes de viande de grand-mère à la sauce tomate gratinées au fromage

2 pers
40 min

Une délicieuse recette avec des boulettes de viande et beaucoup de fromage est facile à réaliser : Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Mélanger la viande hachée, l'œuf, l'oignon, l'ail, l'origan, le basilic, le paprika, le sel et le poivre dans un bol. Pétrir le tout. Former de petites boulettes de viande à partir du mélange. Vous pouvez décider de la taille des boulettes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire frire les boulettes de viande dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Ajouter les tomates en dés et le concentré de tomates dans la poêle. Bien mélanger le tout et porter la sauce à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes pour que les saveurs se mélangent bien. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Pendant ce temps, râper le fromage - environ 60 à 100 grammes - mais il est toujours possible d'en faire plus ! Découpez votre baguette, placez les boulettes à l'intérieur et saupoudrez de Gouda râpé affiné par Henri Willig. Mettez le tout au four à 180 degrés pendant encore 7 minutes pour que le fromage fonde.  ; Vous pouvez également utiliser un airfryer, auquel cas le temps de cuisson sera plus court.   ;

Préparer son propre sandwich au poulet effiloché

1 pers
120 min

Evelien de @GezelligeRecepten a réalisé la recette de ces délicieux pistolets au poulet tiré et au fromage Gouda. Ces sandwichs sont délicieux à l'heure du déjeuner et accompagnent également très bien les boissons.  ; Faites dorer les cuisses de poulet dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile neutre. Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté. Faire revenir l'oignon, l'ail et la purée de tomates pendant 2 minutes. Remettre les cuisses de poulet dans la poêle. Baisser le feu. Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol et ajoutez-les à la poêle. Mettez le couvercle sur la poêle et au bout d'une heure environ, les cuisses de poulet se désagrégeront. Remuez bien le tout et votre poulet est prêt. Coupez un pistolet en deux et garnissez-le de tranches de fromage Gouda. Recouvrez le tout avec le poulet effiloché et saupoudrez le tout de fromage râpé. Mettez au four pendant 8 à 10 minutes ou sortez les rouleaux du four lorsque le fromage a fondu.

Préparation d'une pizza rapide à partir du four

1 pers
20 min

Ces délicieuses pizzas rapides de @CookingQueensNL vous mettront sur la table en un rien de temps. Et par rapide, nous voulons vraiment dire super rapide ! Préchauffez le four à 200 degrés. Tartinez le pain plat de pesto. Saupoudrer généreusement le fromage râpé sur le pain plat. Nous avons utilisé du fromage à l'ail et du jeune fromage de chèvre, mais toutes les combinaisons sont bien sûr possibles. Couper les tomates en deux et les répartir sur le pain plat. Terminer par une fine couche de fromage. Placer la pizza sur la grille du four et faire cuire pendant 8 à 10 minutes. Lorsque le fromage a fondu, la pizza peut être retirée du four. Garnir de quelques feuilles de basilic. Dégustez !

Sandwich grillé aux asperges et au fromage d'asperges

1 pers
15 min

Un déjeuner savoureux, élégant et facile ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Faites frire ou griller vos asperges avec un peu d'huile à feu vif dans une poêle à frire ou une poêle à griller, 2 à 4 minutes suffisent suffit.  ; Pendant ce temps, faites bouillir les œufs. Préparez vos tranches de pain et tartinez généreusement 2 tranches avec le fromage d'asperges, puis posez les autres tranches de pain par-dessus.  ; Retirer les asperges de la poêle et faire frire les sandwichs dans la même poêle jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.  ; Retirer les sandwichs de la poêle, les placer sur une assiette et les garnir d'asperges, d'œufs durs pelés et d'un peu de sel et de poivre.  ; Pour une explosion supplémentaire d'asperges et de fromage, râpez un peu de fromage supplémentaire sur le dessus et votre délicieux sandwich est prêt !

Cheeseburgers au chili

1 pers
30 min

Un cheeseburger au chili fait maison est le plus délicieux qui soit, n'est-ce pas ? Bien entendu, vous pouvez également opter pour une variante végétarienne. Dans ce cas, vous omettez le bacon et vous utilisez des hamburgers végétariens.  ; Préparation : Couper l'oignon en rondelles et la tomate en tranches  ; Faire frire les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées Faire frire les hamburgers dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, puis mettre des tranches de fromage sur le dessus pour qu'ils fondent un peu plus. Nous avons utilisé du fromage au piment pour un hamburger épicé. Ouvrir les petits pains et les garnir de feuilles de laitue et du hamburger. Ajoutez la tomate, le bacon, les rondelles d'oignon et vos sauces préférées. Refermez le pain et votre burger est prêt !

Fabriquer soi-même des papillons de fromage avec de la pâte feuilletée

4 pers
60 min

Nous avons préparé cette planche pour la fête des mères. En fait, elles méritent une planche aussi savoureuse tous les jours ! Faites preuve de créativité et découpez différents fromages en différentes formes. Pensez à des cubes, des points, des bandes, etc. Répartissez toutes les fournitures sur la planche et donnez-lui une touche personnelle.  ; Nous avons réalisé les papillons de fromage d'après une recette de Cees Holtkamp et nous avons utilisé notre propre fromage.  ; Ingrédients : 6 tranches de pâte feuilletée à la crème au beurre 40 grammes de beurre 100 grammes de fromage de vache affiné Henri Willig Cow Gold râpé Sel  ; Poivre blanc Curry Préparation :  ; Prenez 6 tranches décongelées de pâte feuilletée à la crème au beurre et posez-les l'une sur l'autre. Roulez-les pour obtenir une tranche d'environ 30x40 cm Préparez ensuite la crème. Mettez 40 grammes de beurre et 100 grammes de fromage de vache affiné râpé dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Veillez à ce que le fromage et le beurre ne soient pas froids, sinon ils ne se mélangeront pas bien.  ; Une fois que c'est fait, assaisonner avec du sel, du poivre blanc et du curry.  ; Etaler la crème au fromage sur la pâte feuilletée en laissant un bord libre sur le côté long, sinon il y aura une double quantité de crème à cet endroit. Plier la pâte feuilletée vers l'intérieur. Faites-le des deux côtés en deux étapes. Plier d'abord une bande d'environ 7 cm des deux côtés. Répétez ensuite l'opération jusqu'à ce que les deux côtés se rejoignent.  ; Graissez ensuite un côté avec de l'œuf et pliez les deux parties ensemble. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour qu'elle se raffermisse et que vous puissiez la découper facilement et nettement plus tard.  ; Retirez la pâte du réfrigérateur, coupez de fines bandes de 2 à 4 mm et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cette recette permet de réaliser environ 50 à 60 papillons au fromage.  ; La plaque est-elle remplie ? Faites cuire les papillons pendant 20 minutes à 170 °C Laissez-les refroidir un peu et servez ces jolis papillons sur le plateau de fromage.   ;   ;

Préparation d'un sandwich au poulet grillé et au fromage

4 pers
30 min

De délicieux sandwichs avec du poulet grillé, une délicieuse pâte à tartiner aux abricots, de la tomate, de la mayonnaise, de la laitue, de l'avocat et notre délicieux délicieux fromage Gouda jeune. Une combinaison vraiment excellente ! Préparation : Aplatir le blanc de poulet et le couper en 2 morceaux. Mélangez les herbes avec l'huile d'olive et roulez le poulet dedans. Faites griller le poulet dans une poêle à griller ou sur un gril à contact jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit des deux côtés. Griller les sandwichs casino dans un grille-pain, un four ou un grill contact jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.  ; Tartiner le premier sandwich avec la sauce aux abricots, recouvrir de laitue et de poulet. Tartiner un deuxième sandwich de mayo et garnir de fromage, de tomates et de tranches d'avocat. Saupoudrer d'un peu de sel et de poivre. Placez ce sandwich sur le premier et posez le troisième sandwich par-dessus. Coupez soigneusement en diagonale jusqu'à obtenir deux triangles. Coupez ensuite ces triangles en deux triangles plus petits et insérez une brochette pour qu'ils se collent bien les uns aux autres.   ; @Ellouisacooking a préparé ces sandwichs pour nous, et nous allons certainement essayer cette recette nous-mêmes ! Merci ;-)

Plateau de boissons de Pâques

5 pers
20 min

Pas un œuf de Pâques mais un œuf de FROMAGE ! Avis aux amateurs de fromage : à Pâques, vous mettrez un véritable œuf de fromage sur la table lors de votre brunch ou de votre apéritif de Pâques ! Il a l'air sympa, il est super savoureux et il est facile à faire. Veillez à utiliser différents types de fromage pour varier les plaisirs ! Découpez-le en différentes formes, comme des points, des bâtonnets ou des tranches roulées. Vous obtiendrez ainsi un ensemble ludique. En outre, il est agréable de l'accompagner de crackers, de baguettes, de bâtonnets de pâte feuilletée faits maison, etc,&des baguettes, des bâtonnets de pâte feuilletée maison, des raisins et de délicieux dips. Terminez par la rose de salami et quelques violettes comestibles. Sur cette planche : Fromage au paprika Fromage gouda Fromage aux herbes et à l'ail Fromage au cumin Pain aux figues Gaufres au fromage herbes du jardin ail 4 trempettes au fromage différentes Salami  ; Raisins Tiges de pâte feuilletée pain (français)   ; Merci d'avoir partagé cette délicieuse et magnifique planche @borrelsenbites Marcella !  ;

Fabriquer des friandises amusantes pour Pâques : Poussins au fromage

1 pers
150 min

Incroyablement amusant sur votre plateau de fromages et lors du brunch de Pâques : les poussins de Pâques ! Mélangez le mascarpone avec l'ananas et le fromage de truffe, mettez le mélange couvert au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Mettez le fromage jersey dans un bol. Roulez des boules dans le mélange et passez-les une à une dans le fromage. Découpez des becs et des pieds dans la carotte et faites des yeux avec les grains de poivre. Tartinez un toast de trempette au fromage Henri Willig et déposez-y le poussin. Retirez les grains de poivre avant de déguster les poussins au fromage. Vous servez à des visiteurs ? Vous pouvez aussi faire les yeux avec des graines de sésame ou des morceaux d'algues séchées, par exemple. Nous trouvons cela super créatif, merci @smullenmetloes !   ;

Pizza grillée à la sortie du four avec du fromage Jersey

1 pers
30 min

Des tartines de pizza incroyablement délicieuses et faciles à préparer ! Idéal pour un brunch, par exemple ! Tartinez les petits pains de pâte de tomate, coupez la courgette en tranches et faites-la griller dans une poêle. Verser un filet de fromage sur les petits pains, puis recouvrir de courgette grillée, de tomates et d'herbes italiennes. Faire cuire les toasts au four sur la position grill pendant 5 minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondu) Servir chaud et déguster !   ; Merci pour votre délicieuse recette avec notre fromage Jersey @fitfood.dioon  ;

Préparer des muffins salés sains avec du fromage d'asperges

12 pers
40 min

Un en-cas printanier ultime, parfait pour le brunch, le déjeuner ou à tout moment ! Préchauffer le four à 180 °C chaleur de haut en bas ou 165 °C à l'air chaud.  ; Remplir un moule à muffins avec du papier sulfurisé ou vaporisez-le d'un spray de cuisson et laissez-le sécher quelques instants.  ; Mélangez les ingrédients humides. Battre les œufs avec le lait et incorporer l'huile. Ajoutez ensuite la farine de boulangerie auto-levante en fouettant jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. A l'aide d'une cuillère, incorporez le persil, le fromage et éventuellement le jambon* et les asperges. En garder un peu pour la garniture si nécessaire pour pour le muffin. Répartir la pâte à muffins dans les moules à muffins et garnir avec le reste du fromage/jambon/asperges. pour nbsp;les muffins ; Cuire les muffins aux asperges au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits en 25-30 minutes. (Vérifier la cuisson à l'aide d'une brochette) Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis démouler pour refroidir sur une grille. Servir tiède. *Si vous voulez que les muffins soient végétariens, omettez le jambon.  ;

Profitez du printemps avec ce fromage pour votre plateau de fromages de printemps

6 pers
30 min

Printemps éclaté Plateau de fromages La plus belle saison de l'année. Manon de @courgetticonfetti a réalisé un autre magnifique plateau de fromage printanier coloré. coloré ; Les fromages que vous voyez sur le plateau : Fromage à la lavande Fromage au pesto vert Fromage de chèvre fumé Sublime fromage de brebis vieilli Elle a également préparé 3 recettes simples et a rempli l'étagère avec des choses que vous pouvez mettre directement dessus. C'est incroyablement facile, et c'est superbe ! Les choses supplémentaires sur l'étagère : Moutarde épicée Sélection du chef Trempette de tomates grillées  ; Fraises Olives  ; Mandarines Radis Nectarine Pistaches Les 3 recettes simples :  ; - Muffins aux œufs et au fromage de chèvre fumé Préchauffer le four à 180 degrés. Râper 50 g de fromage de chèvre fumé et en réserver la moitié. Mélanger l'autre moitié du fromage avec 4 œufs, 6 tomates séchées (hachées), 10 olives (tranchées), 1 gousse d'ail pressée, 1 cuillère à café d'herbes italiennes et une pincée de sel dans un bol et bien mélanger. Graisser un moule à muffins (pour 6 pièces) et y répartir la pâte. Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus. Mettre au four pendant 20 minutes. - Muhammara  ; Mélangez 80 g de paprika grillé, 80 g de noix, 1 gousse d'ail, 1/2 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de cumin, une pincée de cannelle, 30 ml d'huile d'olive et 20 g de graines de grenade dans votre hachoir pour faire une tapenade. - Fromage de chèvre à la betterave  ; Mixer 1 betterave et 200 g de fromage de chèvre jusqu'à obtention d'une texture lisse.   ; Présenter cette explosion de couleurs sur la table et déguster !

Nachos végétariens au fromage Henri Willig

2 pers
20 min

Cet en-cas végétarien est délicieux à tout moment ! Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.  ; Veillez à couper en tranches l'oignon rouge, l'oignon nouveau, le poivron et le jalapeño. Pensez à des demi-cercles et des bandes.  ; Râper une généreuse portion de fromage. Nous avons utilisé ici notre fromage Henri's Hero Daslook, mais le fromage au chili, le gouda jeune ou le fromage aux herbes et à l'ail sont également délicieux.  ; Dans un plat à four, placez les tortillas et parsemez-les d'oignons rouges, d'oignons nouveaux, de poivrons, de maïs, de haricots rouges et de piments jalapeño. Répartissez ensuite le fromage sur le plat de cuisson.  ; Placer le plat au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu pendant environ 10 minutes fondu. Écraser la chair de l'avocat à l'aide d'une fourchette. Ajouter un peu de jus de citron vert et assaisonner de sel et de poivre. Remplir plusieurs bols avec le dip de tomates grillées, le dip d'avocat et la crème fraîche. Servez-les avec la casserole et les nachos.  nbsp;Et servez-les avec la casserole et les nachos ; Tremper et déguster !

Préparer de délicieux mini-croissants au fromage

4 pers
25 min

Préparation : Battre le fromage blanc avec le lait, l'huile, l'œuf et le jaune d'œuf. Mélanger la farine, la levure et le sel et ajouter le tout (il se peut que vous ayez besoin d'un peu plus de farine si la pâte colle trop). Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et lisse (pas besoin de pétrir). Mettre dans un sac en plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes. Couper le fromage en petites lamelles. Diviser la pâte en boules et rouler chacune d'elles en cercle. Découpez jusqu'à 8 pointes dans chaque cercle et placez quelques morceaux de fromage sur le côté le plus large. Roulez chaque pointe bien serrée et pliez-la en forme de croissant (veillez à ce que la pointe soit en bas, sinon la forme s'ouvrira). Placer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner de jaune d'œuf et saupoudrer de graines de sésame, de graines de nigelle ou d'herbes italiennes. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient cuits en 15 minutes environ.  ;   ; Merci pour cette délicieuse recette @ellouisacooking  ;

Spaghetti à la sauce tomate complète et au fromage pur or

4 pers
20 min

Un délicieux spaghetti, riche en saveur, et super facile ! Couper l'oignon et les poivrons en morceaux Faire chauffer la poêle avec de l'huile d'olive Faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils se colorent légèrement Pendant ce temps, hacher finement et ajouter l'ail, les tomates séchées et le poivron rouge Vous pouvez ajouter le poivron rouge avec ou sans les graines, sans le poivron, c'est moins épicé Faire frire le tout pendant environ 5 minutes à feu moyen-vif  ; Ajoutez ensuite la passata, laissez mijoter et remuez entre les deux. Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage, ici nous avons utilisé des spaghettis frais qui ont dû cuire pendant 4 minutes. Lorsque les spaghettis sont cuits, la sauce l'est aussi.  ; Servir les spaghettis et la sauce ensemble et râper une belle portion de Pure Gold de Wiebe Willig sur le dessus. Ce fromage a été affiné pendant plusieurs mois, mais il est suffisamment doux pour fondre et a une saveur intense.  ;   ;   ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ;   ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ;

Préparation de bâtonnets de fromage croustillants à partir de pâte feuilletée au fromage pesto rouge

5 pers
30 min

Loes a préparé ces bâtonnets de fromage très faciles à préparer ! Décongelez les tranches de pâte feuilletée. Couper chaque tranche de pâte feuilletée en 5 bandes. Étalez l'œuf battu sur les bandes. Saupoudrez-les ensuite de notre fromage. Loes ont utilisé le fromage au pesto rouge, le fromage à l'ail et aux herbes et le fromage au vin mousseux en édition limitée. Mais n'importe quel fromage fait l'affaire, bien sûr !  ; Placez-les dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.  ; Laissez-les refroidir un moment et servez-les, par exemple, sur un délicieux plateau de boissons avec une délicieuse sauce au fromage (comme ce pruneau à l'anis étoilé) ou dans un bol de soupe.  ; Merci Loes ( @smullenmetloes) pour cette recette facile et délicieuse.  ;   ;   ;

Dessert au fromage d'Henri Willig

4 pers
10 min

Un plateau de fromage pour le dessert, mais avec du fromage hollandais ! Une recette très facile à réaliser. Coupez les différents fromages en belles tranches ou en lanières et placez-les sur l'assiette. Ce qui est important, c'est l'ordre des fromages. Commencez par doux et terminez par les fromages les plus forts. et terminer par les fromages les plus forts ; Sur ces assiettes, l'ordre est le suivant :  ; - Gouda jeune, un fromage biscuit doux et crémeux  ; Le jeune fromage de brebis ; - Jeune fromage de brebis, également doux mais avec la saveur particulière et délicate du lait de brebis - Fromage de chèvre affiné, riche et savoureux. Il a reçu le prix du meilleur fromage de chèvre à pâte dure au monde - Le vieux fromage de vache, un fromage de vache délicieusement piquant - Fromage de chèvre extra vieux, un fromage de chèvre très profond et plein de saveur, friable.  ; Disposez les tranches ou les lamelles côte à côte sur l'assiette et ajoutez une cuillerée de sauce ou de sirop sur l'assiette.  ; Ajoutez également quelques morceaux de crackers et une poignée de noix. Vous les mangez entre deux fromages, par exemple. Ils peuvent neutraliser les papilles gustatives les neutraliser pour que vous puissiez goûter chaque type de fromage goûtent bien.  ; Et le tour est joué ! Bref, un dessert super facile à réaliser mais qui reste très agréable et savoureux.   ;

Faire sa propre moussaka avec du fromage de truffe

4 pers
45 min

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches. Les faire bouillir ou les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant ce temps coupez l'oignon, l'ail, la tomate et l'aubergine. L'aubergine a été mise dans le four à air comprimé pendant 10 minutes à 200 degrés. Faire frire l'oignon et l'ail et faites frire le hachis végétarien jusqu'à ce qu'il se détache. Après environ 5 minutes, ajouter la sauce pour pâtes, tomates en dés, tomates en dés, le paprika en poudre et les herbes italiennes. La sauce au hachis est prête.  ; Il est temps de remplir les plats à four !  ; Plusieurs petits plats ont été utilisés ici, mais on peut aussi le faire dans un grand plat.  ; Commencez par une couche de pommes de terre, puis une couche de sauce à la viande hachée, une couche d'aubergines, une couche de sauce aux truffes, suivie d'une couche de tomates. Puis une autre couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu'à ce que votre bol soit plein. Râper le fromage à la truffe jusqu'à obtenir une couche généreuse sur le plat.  ; Ces petits plats sont allés au four pendant 30 minutes à 180 degrés.  ; Bon appétit !  ; Cette délicieuse recette a été créée par Amanda de @the_cooking_mommy  ;

Sandwich savoureux au fromage à l'ail

2 pers
15 min

Ce sandwich est simple mais tellement délicieux ! Préparation : Faire griller le pain. Pendant ce temps, couper les rondelles d'oignon et les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres et décolorées.  ; Mélanger la moutarde au miel avec la mayonnaise et tartiner un côté des petits pains avec ce mélange. Répartir la mâche sur les tranches de pain tranches de pain et recouvrir de fromage.  ; Ajouter ensuite le poivron grillé et par-dessus les rondelles d'oignon.  ; Saupoudrer de noix hachées et recouvrir de tranches de pain non graissées.  ; Coupez le sandwich et fixez-le à l'aide d'une brochette. Si vous le coupez deux fois, il sera très haut.  ; Répartissez dans deux assiettes et votre sandwich simple mais délicieux est prêt. Profitez-en !

Plateau de fromages d'Halloween : un délicieux festin qui donne la chair de poule

10 pers
20 min

Halloween est une fête, alors cette planche est aussi une fête ! Préparation :  ; Couper les différents fromages en différentes formes.  ; Pour le fromage de potiron, nous avons coupé des cubes et utilisé un moule à potiron.  ; Faites des bandes, des points, des cubes et éventuellement des tranches avec les autres fromages. Couper également les prunes.  ; Placez les différents fromages sur le plateau de fromage. Entre les fromages les noix et les prunes. Faire des tranches de saucisse grillée et placez-les également entre les fromages. Remplissez les espaces vides avec des chips fantômes. Ajoutez les dips et votre planche est prête !  ; Pour cette planche, nous avons utilisé utilisé de petites citrouilles et des chauves-souris et araignées en papier pour la décoration. Vous pouvez donc rendre l'étagère aussi accueillante ou effrayante que vous le souhaitez !  ;   ;

Nourriture réconfortante : lasagnes avec beaucoup de fromage

5 pers
90 min

Une délicieuse lasagne pleine de saveur avec une bonne quantité de fromage ! fromage !   ; Préparation : Pour la sauce au hachis : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle.  ; Faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle se détache et incorporer l'oignon, l'ail et la purée de tomates. Laisser revenir encore une minute Ajouter le vin rouge, les tomates et l'origan, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Pour la sauce blanche : Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine et fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.  ; Incorporer le lait et la crème petit à petit jusqu'à ce que la sauce soit à nouveau lisse.  ; Assaisonner de sel et de poivre, porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Remuer régulièrement pour éviter que la sauce ne brûle.  ; Retirer la casserole du feu et couvrir couvrir.  ; Recouvrez le fond du plat de cuisson d'une couche de feuilles de lasagnes et étalez un peu de sauce blanche.  ; Recouvrir d'une fine couche de sauce à la viande et saupoudrer d'un peu de fromage.  ; Répéter ces couches et terminer avec le reste de la sauce blanche et du fromage.  ; Placez les lasagnes dans un four préchauffé à 200 degrés et faites-les cuire pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.   ;

Le parfait plateau de fromages : il y en a pour tous les goûts

4 pers
20 min

Un plateau de boissons assez varié ! En effet, sur cette planche, nous avons utilisé des fromages jeunes, vieux et fumés, au lait de vache, au lait de brebis et au lait de chèvre.  ; Coupez les fromages en différentes formes. Ici, nous avons choisi pour des bandes, des cubes, des points et des quartiers.  ; Le fromage aux herbes et à l'ail est coupé en lamelles ; Le fromage aux herbes et à l'ail est coupé en lanières. Cela fonctionne mieux si vous coupez d'abord le fromage en deux. Ensuite, coupez le fromage en tranches et transformez ces tranches en lanières.  ; Nous coupons le fromage de fenugrec en cubes. Ce faisant, nous avons découpé un morceau dans lequel vous pouvez placer les cubes entre les cubes. Et lorsque les cubes sont terminés, vous pouvez couper un autre morceau, bien sûr ! Vous pouvez couper le fromage de brebis en tranches sur le côté morceau&fromage est découpé dans une grande meule,&vous obtenez de belles et longues tranches de fromage.  ; Le fromage de chèvre fumé est cylindrique et en le coupant dans le sens de la longueur, puis en coupant à nouveau les moitiés, vous obtenez de longues bandes que vous pouvez ensuite couper en plus petits quartiers. Répartissez le fromage sur votre étagère et garnissez-la de crackers, de noix et de sels de fromage. Cette étagère contient également des quartiers de pommes et nous avons choisi deux moutardes savoureuses qui se marient bien avec le fromage. La planche est prête ; La planche est prête, il est temps de la déguster ! La planche est prête, il est temps de la déguster ;

Faire des bruschettas originales avec du portobello & fromage à la truffe

4 pers
20 min

Sain, savoureux et un excellent complément à votre plateau de fromages ! Préchauffer le four à 180 degrés. Presser la gousse d'ail. Mélangez-la à l'huile d'olive et étalez-la sur le pain au levain. Veillez à mettre les morceaux d'ail sur le pain également, et pas seulement sur l'huile ! Mettez-les au four préchauffé pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient pris une belle couleur dorée sur le dessus. Coupez les champignons portobello en tranches épaisses et faites-les dorer dans une poêle. Garnir les bruschettas avec les tranches de portobello, une pincée de sel et du fromage râpé.  ; Facile et plein de saveur   ;

Préparation de la salade de fromages anciens hollandaise

4 pers
10 min

Cette recette permet de préparer une délicieuse salade de fromage vieilli ! Couper le fromage en très petits cubes. Mélanger le fromage dans un bol avec la mayonnaise, le caillé de soja, la moutarde, le miel et l'aneth, le miel et l'aneth. Goûtez et ajoutez du miel et de la moutarde selon votre goût. Vous aimeriez que la salade soit un peu plus crémeuse ? salade un peu plus crémeuse ? Ajoutez alors un peu plus de mayonnaise et de de soja. C'est très simple, non ? Bonne dégustation !  ; Merci pour cette délicieuse recette Manon de @Courgetticonfetti  ;   ;   ;

Préparer sa propre salade grecque avec du fromage Tzatziki

2 pers
15 min

Couper les tomates en morceaux et les mettre dans un grand bol. Saupoudrer de sel et laisser reposer pendant 15 minutes. Couper l'oignon en rondelles et le concombre en cubes. Ouvrez également le fromage Tzatziki et coupez-le en morceaux. Ajouter l'oignon et le concombre aux tomates. Dans un autre bol, préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre et l'eau. Remuez bien et mélangez à la salade. Poivrer au goût. Enfin, ajoutez le fromage Tzatziki. Bon appétit, ou comme disent les Grecs, Kali orexi !

Pains à hot-dogs de luxe : Hotdogs épicés et fumés

4 pers
70 min

Hot-dogs durs et épicés avec oignons caramélisés.  ; Couper les oignons en rondelles.  ; Faire fondre du beurre dans une poêle et ajouter les oignons.  ; Mettre à feu doux.  ; Mettre un couvercle sur la poêle pendant 10 minutes.  ; Cela permet de libérer l'humidité des oignons et de les faire caraméliser.  ; Lorsque les oignons deviennent bruns, ils sont prêts. Cela prend au moins une demi-heure à une heure. Réchauffez les hot-dogs.  ; Râper le fromage fumé ; Râper le fromage fumé.  ; Ouvrez les pains, placez les hot-dogs entre les deux, déposez une partie des oignons caramélisés et du fromage fumé sur le dessus et laissez le fromage fondre au four. Pendant ce temps, préparez la mayonnaise à la moutarde.  ; Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le ketchup et le citron. Lorsque les hot-dogs sortent du four, mettez un peu de sauce dessus. Tapenade au fromage Mélanger les tomates séchées au soleil, les olives noires, le fromage, les pignons et l'huile d'olive dans le robot culinaire si le mélange est trop sec, ajoutez de l'huile d'olive. Merci encore à Evelien de @Gezelligerecepten pour ce régal robuste !  ;

Préparer le pain perdu salé de grand-mère avec du fromage

1 pers
15 min

Une alternative étonnamment délicieuse au pain perdu sucré ! Préparation : - Tartiner une tranche de pain de moutarde au miel et la recouvrir d'une bonne quantité de fromage. Recouvrir avec la deuxième tranche de pain. - Mélanger l'œuf avec le lait et assaisonner de sel et de poivre. - Tremper le pain dans le mélange d'œufs. - Chauffer une poêle à frire avec un spray de cuisson et faire frire le pain perdu jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. - Garnir de saumon fumé et éventuellement d'avocat, de fromage supplémentaire et de tomate.

Mini pain pita au fromage et œufs au sortir du four

4 pers
60 min

Préparation : Œufs du four :  ; - Chauffer le four à 190 degrés.  ; - Graisser les ramequins avec du beurre.  ; - Couper un demi-poireau en fines rondelles et le faire revenir doucement dans une poêle avec un peu de curry, de poivre et de sel.  ; - Couper le jambon en cubes. Râper le fromage affiné, environ 2 cuillères à soupe. - Mettez les poireaux, le jambon et 1 cuillère à soupe de crème fraîche dans le bol.  ; - Cassez les œufs au-dessus, mais laissez les jaunes entiers.  ; - Si vous n'aimez pas trop les jaunes coulants, battez les œufs au fouet.  ; - Répartissez le mieux possible dans les ramequins pour que la cuisson soit homogène.  ; - Garnir avec le fromage affiné.  ; - Prenez un grand plat à four qui peut contenir généreusement les ramequins.  ; - Placez-y les plateaux et remplissez-les d'eau bouillante de façon à ce que les plateaux soient à moitié dans l'eau.  ; - Cuire au four pendant 18 à 20 minutes.  ; - Assurez-vous que l'œuf est solidifié.  ; - Sinon, laissez-le au four un peu plus longtemps.   ; Mini pains pita (10 pièces) :  ; - Mélanger l'eau avec la levure, remuer et laisser reposer pendant 5 minutes.  ; - Mettre le mélange de farine, d'huile d'olive, de sel et d'eau dans un bol.  ; - Utiliser le robot de cuisine pour obtenir une pâte lisse.  ; - Cela prend 8 à 10 minutes.  ; - Couvrir le bol avec du film plastique et laisser lever pendant une heure. - Diviser ensuite la pâte en 10 à 12 parts égales.  ; Faites des cercles et aplatissez-les avec votre main ou un rouleau à pâtisserie ; - Faites des cercles et aplatissez-les avec votre main ou un rouleau à pâtisserie - Couvrez-les d'un film plastique et laissez-les lever pendant encore 20 minutes environ laisser lever.  ; - Pendant ce temps, chauffer le four à 230 degrés avec la plaque de cuisson à l'intérieur.  ; - Cuire les petits pains pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. - Tartinez généreusement les petits pains avec le fromage au piment et une tranche de chorizo. - Laissez les petits pains ouverts pour permettre au fromage de fondre correctement. - Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu.  ; - Servir avec quelques tranches de concombre. - Garnir les toasts de fromage vieilli et de mayonnaise.   ; Merci Evelien de @gezelligerecepten pour ces idées délectables pour Pâques !  ;

Faire sa propre fondue au fromage de chèvre

2 pers
40 min

Fondue au fromage de chèvre savoureuse et spéciale !  ; La fondue au fromage est certainement l'une des plus belles choses de la vie. Et elle a bénéficié d'une bonne améliorée par @courgetticonfetti ! Quelle recette grandiose ! La recette est grandiose ; Recette : - Ecraser les gousses d'ail et les frotter sur le fond du caquelon. - Allumer le caquelon et faire chauffer doucement le vin blanc. - Pendant ce temps, râper les deux fromages. - Une fois le vin chaud, ajoutez un peu de fromage râpé dans le caquelon et remuez régulièrement dans le caquelon et continuez à remuer régulièrement. Répétez l'opération jusqu'à épuisement du fromage. Il faut il faut un certain temps pour que tout le fromage soit fondu ! - Mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau pour obtenir une bouillie épaisse. Incorporez-la à la fondue au fromage et laissez-la épaissir pendant 5 minutes supplémentaires tout en continuant à remuer régulièrement. - Le tour est joué !  ; Servir avec divers choses savoureuses à tremper dans la fondue, par exemple : - Pain savoureux, crackers, gressins - Légumes crus : chou-fleur, carottes, radis, poivrons.  ; Faites-en votre propre fête !  ;

Plateau de fromage de Pâques coloré

4 pers
15 min

Une belle inspiration de plateau de fromages pour Pâques ! Notre conseil pour un plateau de fromages créatif : coupez les différents fromages de différentes façons.  ; Sur ce plateau de fromages :  ; - Tranches de fromage à la lavande - Des points de fromage de brebis vieilli - Une rose de fromage bio de Jersey - Tranches de fromage Pesto vert  ; - Crackers - Tomate - Fruit de la passion - Pistaches - Trempette balsamique La jolie forme de fleur a été créée en tranchant le fromage jersey bio et en plaçant toutes les tranches dans un plat rond autour les unes des autres, ce qui donne ce joli effet ! Le fromage pesto vert a été coupé en quartiers et placé dans un autre plat dans un autre plat. De cette façon, votre plateau de fromage est ludique et un peu différent de l'ordinaire !  nbsp ; Merci Manon de @courgetticonfetti pour ce plateau créatif et coloré !

Préparez facilement vous-même un petit-déjeuner de Pâques savoureux et luxueux

2 pers
45 min

Le petit-déjeuner de Pâques n'est vraiment complet qu'avec du fromage Henri Willig. Nous avons donc rédigé pour vous notre petit-déjeuner de Pâques préféré, composé de croissants, de petits pains fourrés et de salade au pesto pour vous.  ; Croissants à la confiture de gingembre et aux noix caramélisées Cuire les croissants bake-off comme indiqué sur l'emballage. Faire griller les noix dans une poêle sèche. Éteindre le feu et ajouter le miel. Bien mélanger et laisser refroidir. Garnir les croissants de quelques tranches de fromage de coco Henri Willig, de confiture de gingembre (orange) et de noix caramélisées. Croissants farcis à l'œuf Préchauffer le four à 200 degrés. Couper le dessus des petits pains kaiser et les évider à l'aide d'une cuillère. Tartiner l'intérieur des petits pains avec la trempette au fromage Henri Willig Chefs Selection Roasted Tomato et recouvrir avec le jambon de Parme. Casser un œuf dans la cavité et râper le fromage Fenugrec Henri Willig sur le dessus. Cuire les brioches au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Couvrir les brioches d'une feuille d'aluminium pendant les 10 dernières minutes pour éviter qu'elles ne brunissent trop. Salade de fromage au pesto Couper le fromage Fenugrec Henri Willig en petits cubes. Mélanger le fromage blanc allégé, la moutarde au miel Henri Willig, le pesto et le vinaigre.  ; Ajouter le fromage et assaisonner avec du sel et du poivre.

Préparation de crêpes hollandaises au fromage de Jersey

2 pers
20 min

Préparation :  ; À l'avance, râper le fromage pour recouvrir la crêpe. (Vous pouvez également râper le fromage si vous n'avez pas de râpe)  ; Mettre la farine dans le bol à pâte et ajouter une pincée de sel et la moitié (400 ml) du lait.  ; Mélangez avec un fouet ou un batteur pour obtenir une pâte lisse. Tout en remuant, ajoutez le reste (400 ml) du lait et les 3 œufs. Faire chauffer la poêle à frire.  ;  ; Grillez brièvement les pignons dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement bruns. Faites ensuite chauffer un filet d'huile dans la poêle. Veillez à ce que chaque crêpe  ; un peu d'huile dans la poêle pour que la pâte ne colle pas.  ; Versez la pâte dans la poêle à l'aide d'une cuillère, laissez-la s'étaler sur le fond et faites frire les crêpes d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retournez la crêpe et saupoudrez-la de fromage de Jersey râpé. Faire frire la crêpe jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Déposer la crêpe sur une assiette.  ;  ; Garnir la crêpe puis de la roquette, des pignons de pin grillés et de la sauce balsamique aux dattes. Rouler la crêpe, la couper en deux et fixer à l'aide d'une brochette. Il s'agit alors d'un wrap de crêpes qui a l'air tout à fait festif. froid ; Froid et délicieux !

Préparer sa propre pizza hollandaise quattro formaggi (4 fromages)

2 pers
20 min

Pour préparer cette délicieuse Pizza Quatro Formaggi style Quatro Formaggi, voici la recette dans laquelle nous avons utilisé uniquement du fromage hollandais Henri Willig. Préparation : - Râper tous les fromages à l'aide d'une râpe à gros grains. Mettez autant de fromage que vous le souhaitez sur la pizza ! (Il s'agit d'environ 25 grammes par type de fromage) - Faites cuire la base de la pizza au chou-fleur pendant 3 minutes à 220 degrés. - Recouvrez ensuite la pizza avec la passata de tomates, tous les fromages et de délicieuses tomates cerises. - Faites cuire pendant encore 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que les bords de la pizza soient joliment dorés. Savourez votre repas !  ;   ;

Préparer son propre petit-déjeuner de luxe pour la Saint-Valentin avec des omelettes et des blinis

2 pers
20 min

Un délicieux petit-déjeuner de la Saint-Valentin avec du fromage Henri Willig ! Cette recette est saine, délicieuse et spéciale à préparer pour ceux qui le méritent ! Préparation des rouleaux d'omelette :  ; Mélanger les œufs avec les flocons de piment, le poivre et le sel. Mettre un peu de beurre dans la poêle et ajouter une très fine couche de mélange d'œufs. Mettre le fromage pesto rouge sur l'œuf et un couvercle sur la poêle. Laisser fondre le fromage et cuire l'œuf à feu légèrement plus doux. Roulez l'omelette et servez-la avec de la ciboulette.   ; Préparation des blinis : Mélanger la farine avec le lait et la levure. Ajoutez ensuite les œufs et le sel et mélangez bien. Faire frire les blinis dans un peu de beurre pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Garnir chaque blini de la bresaola, puis d'une tranche de fromage. Placez les tranches (sans les empiler) dans un four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Placez ensuite les tranches de tomates sur le dessus et empilez-les. Servir avec du cresson. Le pain kletzen est délicieux à déguster avec le fromage de chèvre et la sauce au gingembre et à l'ananas. Savourez-le bien !  ; Merci pour cette délicieuse recette Evelien de @gezelligerecepten !  ;

Plateau de fromages épicés

4 pers
20 min

Un savoureux plateau de fromages épicés !  ; Couper la baguette en tranches très fines. Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide avec la gousse d'ail râpée, ajouter un peu de sel. Enduire les tranches de baguette de ce mélange et les faire cuire au four en les rendant croustillantes. Supposons environ 6 minutes par côté sous le gril. On peut aussi le faire à l'air chaud à 200 degrés. Mais attention, les baguettes peuvent brûler rapidement. Pendant ce temps, coupez le fromage en lamelles et en cubes et préparez joliment le plateau de fromage.  ; Prenez une tranche de jambon serrano et une tranche de fromage de chèvre à la truffe et placez-les sur le sandwich. Râper un peu de fromage au piment rouge, hacher 10 olives Taggia et mélanger le tout. Couper les tranches de pâte feuilletée en 4 bandes égales. Saupoudrer le mélange de fromage et d'olives et saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes. décorer avec les tomates, les raisins et les olives restantes Et savourez ce délicieux en-cas, un plateau de fromage épicé !  ; Evelien de @gezelligerecepten, merci pour ce beau et surtout savoureux plateau de fromages !  ;   ;

Préparation de gaufres salées pour le petit-déjeuner avec du fromage pesto rouge

1 pers
10 min

Gaufres colorées et délectables au fromage pesto rouge.  ; Que mangez-vous aujourd'hui ?   ; Mélanger le yaourt grec avec l'œuf. Ajouter la farine, la levure, les herbes italiennes et le pesto rouge. Assaisonner avec du sel et du poivre. Râper le fromage dans la pâte et bien mélanger. Chauffez votre gaufrier et faites cuire les gaufres en 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées. Terminez par un œuf au plat et un avocat. Cette recette est facile et simple et a été réalisée par @thamargoesbananas, merci !   ;

Boulettes de viande au fromage dans une sauce tomate

2 pers
20 min

Boulettes de viande avec un peu d'épices ! Préparation : - Assaisonnez la viande hachée allégée avec les herbes hachées et le fromage pepper jack (ajoutez-en autant que vous le souhaitez). Préparez environ 10 boulettes avec la viande hachée. - Faites chauffer une poêle sur la cuisinière et faites frire les boulettes de viande en les faisant brunir sur tout le pourtour pendant environ 4 minutes. - Hachez l'oignon et hachez finement l'ail. Ajoutez-les à la poêle avec la viande hachée et faites-les frire ensemble pendant encore deux minutes. - Ajouter les boîtes de sauce tomate et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux avec le couvercle sur la casserole. - Assaisonner de sel et de poivre et servir.   ; Voilà, un goûter savoureux ! Merci @thamargoesbananas pour cette recette facile.

Des quesadillas faciles à préparer avec du poulet effiloché

2 pers
20 min

Des quesedillas savoureuses et rapides.  ;   ; Préparation : - Faire cuire le poulet avec le bouillon de poulet pendant 15 minutes. - Pendant ce temps, retirez le cœur de la tomate, coupez la chair en dés et coupez l'oignon nouveau en rondelles. Mélanger le tout avec le maïs. - Une fois le poulet cuit, le séparer à l'aide de deux fourchettes pour obtenir du poulet effiloché. Mélanger avec le mélange de tomates, une cuillère à soupe de sauce barbecue et assaisonner de sel et de poivre. - Placer un wrap dans une poêle à frire sèche. Râper le fromage au piment doux, le recouvrir du mélange de poulet effiloché et râper une autre couche de fromage. Terminez par le deuxième wrap. - Faire frire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et croustillants et que le fromage soit fondu.   ; Une recette facile de @thamargoesbananas. Cette recette peut être manger à tout moment de la journée.  ;   ;  ;

Faire ses propres mini-rouleaux de printemps avec du fromage pesto

2 pers
15 min

Mini rouleaux de printemps au fromage pesto, un snack pour les appétits gourmands !  ;   ; Préparation : - Préchauffer le four à 200 degrés et décongeler la pâte filo. - Coupez ensuite les tranches de pâte filo en 4 morceaux égaux et badigeonnez-les d'huile d'olive. - Placez une bande de fromage à l'extrémité de chaque tranche et roulez-la comme un pâté impérial (pliez l'extrémité vers l'intérieur et roulez-la fermement). - Placez les bâtonnets de fromage sur une grille recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. - Servir, par exemple, avec de la mayonnaise au piment doux. Voilà un snack savoureux ! Merci @thamargoesbananas pour cette recette facile.

Préparer soi-même des mini-pains à hamburger avec de la mayo à la truffe et du fromage à la truffe

2 pers
15 min

Des hamburgers avec de la mayo à la truffe et du fromage à la truffe, un délicieux en-cas pour la carte des boissons et un rêve pour tout amateur de truffes. - Préchauffer le four à 220 degrés. - Faire chauffer une poêle à frire (sans huile ou autre) et y faire frire les hamburgers pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits. Une fois que les hamburgers sont à peu près cuits, placez les tranches de fromage à la truffe sur le dessus. Mettre un couvercle sur la poêle et laisser le fromage fondre. - Pendant ce temps, faire cuire les pains à burger au four pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Couper les tomates cerises en tranches. - Une fois les pains refroidis, les ouvrir et étaler la mayonnaise aux truffes sur le fond. (Et éventuellement aussi sur le dessus) - Garnir ensuite le pain avec le burger, les tomates et la roquette.   ; Voilà, un snack savoureux ! Merci @thamargoesbananas pour cette recette facile.   ;

Cannelloni aux épinards, ricotta et herbes Henri Willig & fromage à l'ail

1 pers
70 min

Ce cannelloni contient le fromage Henri Willig Herbs & ; fromage à l'ail. A délicieux fromage jeune aux herbes et à l'ail. Il convient parfaitement au plat et lui donne et lui donne d'emblée une saveur supplémentaire. Préparation : Hacher 2 échalotes et les faire revenir glacées dans un grand wok ou une poêle à frire. Ajouter petit à petit les épinards et les laisser réduire. Lorsque les épinards ont rétréci, ajoutez la noix de muscade et un peu de sel et de poivre poivre. Mélangez bien, puis mettez le tout dans une passoire pour qu'il refroidisse et s'égoutte refroidir et égoutter. Vous allez maintenant utiliser la casserole vide pour la sauce. Hachez les deux autres échalotes échalotes et faites-les revenir dans la poêle. Ajoutez ensuite les gousses d'ail pressées d'ail pressées et faites-les encore revenir pendant deux minutes. Hachez finement les herbes italiennes fraîches. Ajouter la mutti polpa et les herbes italiennes dans la poêle. Laisser le tout laisser mijoter à feu doux pendant au moins 10 minutes. Râper le fromage Henri Willig Herbs & ; ail Henri Willig à l'aide d'une râpe à gros grains. Les épinards ont maintenant un peu refroidi. Essorez-les autant que possible avec vos mains et enlevez l'humidité et mettez les épinards dans un grand bol. Ajouter la ricotta, le fromage blanc et les 2/3 du fromage Herbs & ; ail. Mélangez bien. Préchauffer le four à 175 degrés. Dans un grand plat à four, verser la sauce tomate. Remplir un par un les cannellonis avec la farce aux épinards et les placer sur la sauce tomate sauce tomate. Lorsque tous les cannellonis sont remplis, saupoudrez les herbes restantes & ; Ail sur le dessus. Mettez le plat au four pendant 40 minutes.   ;  Ce cannelloni créatif et savoureux a été réalisé par @courgetticonfetti

Sandwich de luxe au fromage de chèvre Henri Willig

2 pers
25 min

Envie d'un déjeuner spécial ? Ce sandwich vous surprendra !  ;   ; Préparation   ; Placer deux sandwichs sur une planche et les recouvrir d'une couche d'épinards.   ; Couper l'oignon en rondelles et les champignons en fines tranches. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Répartissez-les ensuite sur les deux sandwichs.   ; Utilisez une trancheuse à fromage pour faire de fines tranches de fromage de chèvre et placez-les sur les sandwichs.   ; Saupoudrez le fromage d'herbes italiennes et répartissez à nouveau les tranches de jambon de Parme sur le dessus.   ; Couper l'avocat en fines lamelles et le recouvrir de jambon.  ; Enfin, placez les tomates sur les petits pains et posez les deux autres tranches de pain par-dessus. Arroser les sandwichs d'huile d'olive.   ; Mettez les sandwiches dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes. Si vous avez un gril à sandwich, vous pouvez également l'utiliser.   ; Merci  @_foodplaces_ pour cette recette de sandwich inspirante !

Délicieux plateau de fromages avec différents fromages Henri Willig

2 pers
15 min

Plateau de fromages savoureux avec différents fromages Henri Willig et des fruits, une belle variété.  ; Préparation : - A l'aide d'une trancheuse à fromage, râper de fines tranches de fromage de vache affiné et les répartir joliment sur le plateau.  ; - Placez ensuite les autres fromages sur la planche, en les répartissant à différents endroits. Il est amusant de découper les fromages de différentes manières. Pensez par exemple à des bandes, des cubes, des tranches. - Placez les morceaux de pain grillé sur la planche. - Placez la trempette sur la planche - Coupez l'orange en tranches et placez-la entre les fromages. Faites de même avec les morceaux de pomme. Le résultat final est un plateau de fromages varié plateau de fromages varié pour le goûter ou l'apéritif Merci à @_foodplaces_ pour les photos de ce savoureux plateau de fromages !   ;

Plateau de fromages de luxe avec les fromages de la famille Henri Willig et la confiture balsamique de poire maison

2 pers
15 min

Ce plateau de fromages est la star du spectacle ! Méthode de préparation : Placez la sauce figue/balsamique autour d'une zone centrale de votre plateau Rasez de belles tranches des différents fromages de la famille et placez-les joliment autour de la sauce figues/balsamique. Placez ensuite les différents fromages tout autour. Il est amusant de les couper de différentes manières, par exemple en tranches, en cubes ou en biais. Placez les crackers et le pain kletzen avec les fromages Coupez l'orange sanguine en tranches et placez-les entre les fromages. Faire de même avec les petits morceaux de pomme. Éparpillez les noix grillées et les olives sur votre planche Recette ✨ Éplucher la poire et la couper en très petits cubes. Mettez-les dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau et laissez mijoter 5 à 10 minutes à feu vif. Remuez bien ! Vous pouvez casser un peu les morceaux de poire avec la cuillère pour obtenir une purée épaisse. Au dernier moment, ajoutez le vinaigre balsamique et laissez mijoter encore 1 minute. Mettez la confiture de poire balsamique dans un petit pot avec une petite cuillère et servez avec votre plateau de fromage Merci à @courgetticonfetti pour le beau plateau et la recette de la confiture.

Fabriquer ses propres bâtonnets de fromage de Noël

4 pers
20 min

Il suffit de préparer soi-même cet ultime amuse-gueule pour l'apéritif ! Aux couleurs de Noël !!! Comme c'est amusant !  ; Les fromages colorés et incroyablement délicieux qu'elle a utilisés pour cela proviennent de @henriwillig. Recette (pour 20 bâtonnets de fromage) ✨ 1. Décongeler la pâte filo. 2. Si vous utilisez votre four, préchauffez-le à 220 degrés. Si vous utilisez un airfryer, vous n'avez pas besoin de le préchauffer. 3. Prenez un grand morceau de pâte filo. Vaporisez-la des deux côtés avec du spray de cuisson ou graissez-la très légèrement avec un peu d'huile d'olive. Coupez-la ensuite en quatre (de manière à obtenir 4 carrés). Répétez ensuite l'opération avec le reste de la pâte filo, ce qui vous donne un total de 20 petits morceaux. 4. Placez une bande de fromage sur le bord d'un morceau de pâte filo. Pliez les côtés extérieurs de la pâte filo sur le fromage de manière à couvrir les extrémités, puis enroulez le fromage sur toute la longueur de la pâte filo. Comme pour un burrito. 5. Répétez l'opération avec tous les morceaux de pâte filo et les bandes de fromage. 6. Faites cuire les bâtonnets de fromage pendant 3 minutes dans votre airfryer à 180 degrés (c'est ce qui fonctionne le mieux !) ou pendant 4 à 5 minutes dans votre four à 220 degrés. Jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés ! Délicieux avec, par exemple, de la mayonnaise au piment doux ! Appréciez ❤️   ; Merci à @courgetticonfetti pour les belles photos et la délicieuse recette.

Préparation d'un sandwich américain au hamburger

2 pers
30 min

go Dutch" avec des burgers hamburgers Préparation des hamburgers : Coupez les échalotes en petits dés et battez l'œuf. Mélanger la viande hachée avec les échalotes et l'œuf. Assaisonner avec du poivre fraîchement moulu et du sel. Diviser en 4 parts égales et former 4 burgers. Faire frire les hamburgers dans une poêle à griller ou sur le barbecue pendant 8 à 10 minutes. Préparation des petits pains et de la garniture : Mélanger le beurre en crème avec la mayonnaise à l'ail. Couper l'oignon en grosses rondelles. Couper les cornichons en tranches. Couper la laitue iceberg en lanières. Ouvrir les petits pains et les faire griller à l'intérieur jusqu'à ce qu'ils soient dorés, par exemple dans une poêle à griller.  ; et badigeonnez les petits pains avec le mélange beurre/mayonnaise. Faire frire les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Garnir le petit pain de laitue iceberg et de tranches de cornichons. Placer les hamburgers sur le dessus et les badigeonner de ketchup et de moutarde Henri Willig.  ; Disposer les tranches de fromage sur le dessus, garnir de rondelles d'oignon et plier les petits pains.  ; Servir immédiatement.  ;   ;   ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ;

Omelette italienne au fromage Jersey, crème de thon à la pistache, jambon cuit & toralli

2 pers
20 min

Omelette italienne au fromage jersey hollandais Battre les œufs en vrac à la fourchette dans un saladier et ajouter quelques pincées de sel. Ajouter le fromage en cubes et la crème de thon, et mélanger mélanger le tout. Dans une poêle, faire chauffer suffisamment d'huile d'olive et lorsque l'huile est suffisamment chaude y verser le mélange. Faire frire le tout à feu doux, éventuellement avec un couvercle. Ajouter les tranches de jambon et les taralli émiettés avant de retourner l'omelette. Cuire au four pendant environ 5 minutes. Cuire au four pendant environ 5 minutes ; En utilisant le couvercle, retourner l'omelette et faire frire l'autre côté, toujours à feu doux. Servir à table avec les taralli et les éventuels cubes de fromage restants et la crème de thon aux pistaches. Excellent en entrée ou délicieux au brunch ou au déjeuner. Avec l'aimable autorisation de l'amateur de fromage Henri Willig @Le_ricette_stregate qui a partagé avec nous cette délicieuse recette.  nbsp;nbsp ;

Nachos Tex-Mex avec fromage au piment rouge

5 pers
90 min

Spglacez-la ! Instructions pour le chili : Mélanger la viande hachée et 2 ½ cuillères à soupe de poudre de piment. Dans une grande poêle, faire revenir la viande hachée avec l'oignon et l'ail. Égoutter la graisse. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le piment atteigne l'épaisseur souhaitée.   ; Instructions pour les nachos : Pour le guacamole, mélangez la purée d'avocat avec une cuillère à soupe de citron vert et assaisonnez selon votre goût. Pour le pico de gallo, mélangez la tomate, l'oignon haché et la coriandre avec une cuillère à soupe de citron vert et assaisonnez de sel et de poivre. Pour servir les nachos, placez les tortillas de maïs dans une grande assiette, saupoudrez-les de piment, râpez le fromage (le fromage fondra sous l'effet de la chaleur du piment), ajoutez le pico de gallo et, au milieu, placez le guacamole.   ;   ; Avec l'aimable autorisation de notre fan de fromage Henri Willig @efedefood  ; pour cette délicieuse recette.  ;   ;

Le parfait plateau de fromages haut de gamme

5 pers
30 min

La méthode de préparation de ce fromage coloré est très simple !   ; Fournitures : Planche Couteau à fromage Bâtons de cocktail   ; Préparation : Décroûter les fromages et les couper en quartiers Couper les fruits et légumes en morceaux/tranches Décorez les tranches de fromage avec les fruits/légumes Présenter de manière décorative sur une planche et utiliser un bâton à cocktail si nécessaire Préparez le nombre nécessaire de chaque variante, par exemple 5.

Faire son propre pain à l'ail avec du fromage sortant du four

2 pers
15 min

Un pain à l'ail tout simple, plein de saveur ! Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Celsius Couper l'ail en petites tranches Faire fondre le beurre et ajouter l'ail, faire cuire les deux ensemble pendant moins d'une minute Couper le pain en tranches et le tartiner avec le mélange de beurre et d'ail Enduire la croûte du pain d'huile d'olive Découvrir le fromage de piment rouge et râper autant de fromage que nécessaire (beaucoup de fromage) Tartinez le pain avec ce fromage Faites-le cuire pendant 5 à 7 minutes dans le four chauffé Décorez le pain avec une poignée de persil   ; Avec l'aimable autorisation de : @aDORAble_amateur qui a partagé ce plat rapide, facile et délicieux avec nous ce plat a été partagé avec nous.

Préparer sa propre quiche aux légumes avec du fromage et du bacon

4 pers
60 min

Quiche extra délicieuse avec beaucoup de légumes et notre fromage spécial à la noix de coco fromage de coco. Et très saine grâce aux nombreux légumes ! Matériel nécessaire :  ; Couteau, plaque de cuisson, presse-ail, râpe à fromage, bol à mélanger, moule à quiche, four Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés, graisser le moule.  ; Couper le poivron, la courgette et l'oignon rouge en petits morceaux. Presser l'ail. Râper la noix de coco fromage de coco Henri Willig. Faire frire le bacon pour qu'il soit bien croustillant. Ajouter ensuite les légumes et l'ail. Ajouter les légumes et l'ail ; Mélanger les œufs, la crème fraîche et 1/3 du fromage ensemble et ajouter un peu de poivre et éventuellement quelques herbes. Ajouter un peu de poivre et éventuellement des fines herbes. nbsp;Laisser reposer la pâte feuilletée ; Laisser décongeler la pâte feuilletée pendant un moment. Préparation : Tapisser le moule de pâte feuilletée. Ajouter le mélange de légumes et de lard. Verser le mélange d'œufs Couvrir avec le reste du fromage. Placer le moule dans le four préchauffé pendant 45 minutes. Servir immédiatement ou laisser refroidir, car cette quiche est nutritive et délicieuse même lorsqu'elle est froide.  ;  ; Si vous souhaitez une version végétarienne, vous pouvez bien sûr omettre les lardons. Appréciez ce plat sain !

Crêpes hollandaises classiques au fromage

4 pers
30 min

Avec ces crêpes, chaque jour est un jour de crêpes. Et de toute façon, les crêpes peuvent être servies à tout moment. Comme pour le petit-déjeuner,  ; brunch, déjeuner et dîner !   ; Préparation Pâte à crêpes : Mettez la farine dans un grand saladier et ajoutez une pincée de sel. Faire un puits au milieu et y casser les œufs. Versez environ ¼ du lait et mélangez à l'aide d'un fouet ou d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Tout en mélangeant, ajouter le reste du lait petit à petit. Cuisson au four : Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle à frire et le laisser fondre. Verser ou déposer une cuillère de pâte dans la poêle (environ 1 cuillère à soupe) et la laisser s'étaler sur toute la surface. Déplacez ensuite doucement la poêle de haut en bas pour vous assurer que la crêpe se détache. Retournez-la et faites légèrement dorer l'autre côté. Retournez-la à nouveau, saupoudrez-la de fromage, mettez un couvercle sur la poêle et laissez le fromage fondre pendant encore une minute. Vous pouvez servir les crêpes immédiatement ou en faire cuire une pile entière Il existe plusieurs façons de préparer une crêpe au fromage parfaite : - faire frire un côté de la crêpe, la retourner, mettre le fromage sur le dessus et arrêter la cuisson. Le fromage ne cuit pas, mais reste collé à la crêpe suivante. - il est possible de frire un côté de la crêpe, de la retourner, d'y déposer le fromage et de la retourner à nouveau pour frire le fromage. De cette façon, le fromage devient bien croustillant (attention à ce qu'il ne colle pas dans la poêle). - faites frire un côté de la crêpe, retournez-la et recouvrez-en la moitié de fromage. Ensuite, pliez la crêpe en deux et faites frire les deux côtés. Le fromage ne frit pas et ne colle pas aux autres crêpes de la pile. - mettez une fine couche de pâte à crêpes dans la poêle. Attendez un peu et ajoutez les tranches de fromage. Lorsque le fromage a un peu fondu, ajoutez une autre couche de pâte à crêpes. Vous pouvez maintenant retourner la crêpe lorsque la couche supérieure a un peu durci. Les crêpes sont délicieuses avec du sirop de pomme, de la confiture de fraises, mais elles se combinent également à merveille avec des épinards.

Préparation d'un gratin de pommes de terre au fromage et aux poireaux

4 pers
60 min

Gratin de pommes de terre et de poireaux au fromage de brebis, un bonheur au four ! Méthode d'élaboration : Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. &couper le blanc des poireaux en demi-rondelles et bien les laver. &éplucher et couper les pommes de terre en tranches et les faire blanchir al dente. Préparer la sauce béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole et en y ajoutant la farine. &mélanger le tout à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter le lait en plusieurs fois pour obtenir une sauce béchamel lisse. Disposer les tranches de pommes de terre en couches dans un plat à four. Verser la sauce béchamel sur les pommes de terre, couche par couche. Verser la sauce au jalapeño sur les pommes de terre et parsemer la moitié des rondelles de poireaux. Recouvrir de sauce au jalapeño, de poivre et de fromage de brebis de caractère. Cuire au four pendant +- 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.  ; Cette casserole se mange avec les doigts !   ;   ;   ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ; nbsp ;   ;

Fondue au fromage de brebis

4 pers
30 min

Une délicieuse fondue au fromage, pleine de saveur ! Méthode d'utilisation : Préparation : Râper finement le fromage de brebis. Hacher finement l'échalote et porter à ébullition à feu moyen-vif. Baisser légèrement le feu et ajouter progressivement le fromage râpé. Le fromage doit fondre lentement, sinon il deviendra filandreux et dur.  Pendant ce temps, faire une pâte avec la fécule de maïs et une cuillère de vin et la verser sur le fromage. La fécule de maïs fera fondre la graisse et les protéines du fromage et l'empêchera de se séparer.  ; À la minute : À la dernière minute, ajoutez le dip d'ananas et de gingembre pour la touche finale. Délicieux avec : Carotte / Radis  / Chou-fleur / Concombre / Pain  ; Remarque : la fondue au fromage s'épaissit lorsqu'elle repose sur la table et refroidit.   ;

Soupe crémeuse au fromage de brebis

4 pers
25 min

Méthode : Préparation : Faire un roux : chauffer le beurre, ajouter la farine et cuire brièvement. Incorporer le bouillon petit à petit dans le roux et faire cuire doucement. Ajouter le vin blanc et les poireaux et faire cuire pendant 15 minutes. Ajouter ensuite 2/3 du fromage et ne plus faire cuire.  ; A la minute : Verser la soupe à la louche dans des tasses, la poivrer et ajouter les rondelles d'oignon. Garnir de fromage de brebis râpé et de cresson.  ; Conseil :  ; Délicieux avec du pain de campagne et de la sauce au jalapeño doux Henri Willig   ;

Croissant aux figues et au fromage de brebis

4 pers
10 min

Méthode : A la minute : Couper les figues fraîches en quartiers. Ouvrir les croissants horizontalement et les tartiner de sauce au porto rouge et aux figues. Tartiner généreusement les croissants de tranches de fromage de brebis et les recouvrir de sauce au porto rouge et aux figues. Répartir les quartiers de figues fraîches sur le dip et garnir de cresson Affila et de la moitié du croissant.  ;   ;

Tartare de steak vif au fromage affiné

4 pers
60 min

Préparation Couper le steak de bœuf en fines brunoises (cubes) pour en faire un tartare. Diviser le fromage vieilli en grosses miettes et hacher grossièrement les câpres. Mélanger le tartare, le fromage, les câpres et la mayo au piment doux jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Graisser le cercle à découper avec un peu d'huile végétale, y étaler le tartare et appuyer. A la minute Répartir sur le tartare la fine laitue frisée, les morceaux de fromage vieux, les rondelles d'échalotes, les violettes comestibles, les chips de légumes, les câpres et les mini-tomates ou les mini-piments. Décorer l'assiette avec des gouttes de mayonnaise.  ; Conseil N'ajoutez pas de sel dans le tartare, le vieux fromage apporte un délicieux mordant et des cristaux de sel naturels.  ;   ;

Pizza au fromage pesto vert

2 pers
35 min

Préchauffer le four au nombre de degrés indiqué sur le paquet de pâte à pizza. Placer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et y déposer la pâte à pizza. Badigeonner la base de la pizza avec la sauce tomate, en laissant les bords à découvert. Couper les champignons en morceaux, le poivron jaune en lanières et la tomate en tranches. Répartir les champignons, le poivron jaune et la tomate sur la sauce tomate. Répartissez ensuite les tranches de jambon de Parme sur la pizza. Enfin, râpez le fromage pesto vert sur la pizza. Faites cuire la pizza au four pendant 25 minutes. Lorsque la pizza sort du four, parsemez-la de quelques feuilles de roquette. Savourez votre repas !   ;

Faire son propre gâteau aux gaufres et à la mélasse

4 pers
70 min

Fournitures Moule à gâteau Papier sulfurisé Batteur Spatule Recette S'assurer que tous les ingrédients sont à température ambiante et préchauffer le four à 160 degrés.&graisser le moule à gâteau et le tapisser de papier sulfurisé. Battez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux à l'aide du batteur.&ajouter les quatre œufs au beurre et battre lentement. Mélangez le sucre en poudre blanc, le sucre en poudre brun clair, la farine auto-levante, le sel et la cannelle et ajoutez-les au mélange beurre-œufs.&mélanger tous les ingrédients pendant une minute avec le batteur. Mélanger tous les ingrédients pendant une minute à l'aide du batteur ; Hacher un paquet de gaufrettes au sirop Henri Willig en petits morceaux. Incorporer les morceaux de gaufrettes au sirop à la pâte à gâteau. Mettre la pâte à gâteau dans le moule à gâteau. Hacher la moitié de l'autre paquet de gaufrettes au sirop Henri Willig en petits morceaux stroopwafels en petits morceaux. Les saupoudrer sur la pâte à gâteau. Le reste des gaufrettes au sirop est destiné à vous faire patienter, mais vous pouvez aussi mettre un paquet entier sur le dessus. Mettez le gâteau au four et faites-le cuire pendant 70 minutes à 160 degrés.&laisser refroidir le gâteau pendant une heure avant de le découper, mais il est meilleur tiède.  Le gâteau est meilleur tiède ;

Nachos au fromage Gouda

4 pers
30 min

Préparation Râper grossièrement le fromage. Agiter les chips de tortilla dans un grand bol. Étendre généreusement la sauce tomate grillée et le fromage râpé sur les chips de tortilla. Couper les piments Madame Jeanette en deux et les garnir avec tous les autres piments sur les tortillas pour un résultat coloré.   ; Conseil Délicieux avec la bière Henri Willig Wheyzen ou la bière Tripel.

Fabrication de la pâte de fromage laineux

4 pers
75 min

Préparation Éplucher et écraser ou émincer l'ail. Couper la croûte du fromage de brebis à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Retirez la croûte du fromage. Evidez le fromage de brebis et conservez ce fromage évidé. Conservez environ la moitié de ces morceaux de fromage de brebis pour une autre fois, par exemple dans une casserole, sur un croissant ou sur des tortillas. A la minute Faire fondre avec un brûleur à gaz (que vous utilisez, par exemple, pour la&crème brûlée) l'autre moitié des miettes de fromage de brebis dans le fromage et déglacer avec un généreux trait de cognac, en flambant délicieusement le fromage. Faire fondre le mélange en une belle sauce au fromage et faire fondre le fromage généreusement : le fromage fondant crée la quantité de sauce au fromage que vous voulez à travers les spaghettis. Ajouter l'ail et le dip de tomates grillées Henri Willig et bien mélanger. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis selon les instructions figurant sur l'emballage. Ajouter les spaghettis cuits directement à la sauce au fromage dans le fromage évidé et mélanger. Garnir de sauge fraîche. Accompagnement Une délicieuse salade de tomates avec de gros morceaux de fromage complète le plat. Astuce Vous pouvez utiliser le fromage évidé de plusieurs façons. Si vous voulez faire une bonne démonstration de spaghetti à vos voisins de table, faites-le d'abord pour vous : vous aurez ainsi l'occasion de vous familiariser avec la méthode. Raclez soigneusement le fromage et brûlez-le avec le brûleur à gaz pour éliminer tous les résidus (l'hygiène et le renouvellement du fromage sont importants et déterminent sa durée de conservation). Après utilisation, conservez le fromage au réfrigérateur à une température inférieure à 4 degrés Celsius. Recommencez la recette lorsque des invités viennent festoyer. Le fromage est utilisable jusqu'à la dernière miette, dans une soupe, un apéritif ou une fondue au fromage.   ;

Préparer une tarte au potiron simple et savoureuse avec du fromage Gouda

4 pers
65 min

Préparation Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Nettoyer le potiron orange et le couper en quartiers d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Préparation Tapisser un moule à quiche (ou un moule à charnière) avec la pâte feuilletée à la crème au beurre et placer les quartiers de citrouille sur le dessus. Battre les œufs avec le fromage blanc, le curry, le vieux gouda ou le fromage à l'ail bio (au choix), le sel et le poivre et étaler ce mélange sur le potiron. Répartissez ensuite le thym sur l'ensemble de la tarte et faites-la cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Laissez la tarte refroidir un peu et dégustez cette délicieuse tarte au potiron.   ;

Fondue au chocolat avec le fromage de coco Henri Willig

4 pers
15 min

Casser le chocolat noir Henri Willig en morceaux. Faites-les fondre dans un bol au micro-ondes ou au bain-marie. A l'aide d'une trancheuse à fromage, décoller la couche de cire/croûte du fromage de coco Henri Willig. Découpez le fromage de coco en cubes, en points ou en d'autres formes. Couper un ananas en morceaux. Vous pouvez ajouter une petite pincée de flocons de piment à votre fondue au chocolat. Lorsque le chocolat a fondu, vous pouvez remplir le plat de cuisson préchauffé avec la fondue. Trempez les morceaux de fromage de coco et l'ananas dans la fondue au chocolat. Servez avec un bon porto ou un vin rouge.

Poutine canadienne

4 pers
50 min

Préparation : Couper les pommes de terre en frites. Faites frire vos pommes de terre ou utilisez un four. Friture : chauffez la poêle à 185˚C et faites frire les frites par portions pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, saupoudrez de sel et de poivre. Si vous utilisez un four : préchauffez le four à 230˚C/450˚F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Arroser les chips d'huile d'olive et les saupoudrer de sel et de poivre. Mélanger toutes les croustilles. Disposez-les uniformément sur chaque plaque de façon à ce qu'elles ne se touchent pas. Cuire au four pendant 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Pour la sauce, ajouter le beurre et la farine dans une casserole de taille moyenne sur feu moyen. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit doré. Ajouter le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire et le reste du sel et du poivre. Porter à ébullition et fouetter continuellement. Préparer un mélange de fécule de maïs dans un petit bol en mélangeant l'eau et la fécule de maïs. Ajoutez ce mélange à la sauce et remuez jusqu'à ce qu'elle épaississe. Retirer du feu et couvrir pour garder la sauce au chaud. Transférer les frites dans un grand bol ou un plat de service, ajouter les petits cubes de fromage Organic Jersey et verser la sauce chaude sur le dessus. Remuer pour enrober et servir immédiatement.

Préparer ses propres macaronis au fromage à partir du four

4 pers
30 min

Préchauffer le four à 200ºC. Cuire les pâtes selon les instructions, mais les rincer 2 minutes plus tôt pour qu'elles soient à peu près prêtes. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter la farine, le paprika et la poudre d'oignon. Remuer jusqu'à ce qu'une pâte se forme et ajouter lentement le lait. Continuez à remuer jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.  ; Ajouter les fromages et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ajoutez du sel, du poivre et de la noix de muscade selon votre goût. Mélanger les pâtes à la sauce et verser dans un plat de cuisson. Saupoudrez la chapelure sur le dessus, si vous le souhaitez, et mettez le plat au four pendant environ 20 minutes. Lorsque la sauce est dorée, retirez-la du four, saupoudrez-la de ciboulette et servez.

Pommes de terre Hasselback au fromage au piment rouge

2 pers
55 min

Cet étonnant plat de pommes de terre et de fromage porte le nom du restaurant suédois Hasselbacken (Stockholm, 1748), où il a été introduit. le 6 juin est un jour férié en Suède, mais ce plat peut bien sûr être préparé n'importe quand. &célébrez donc votre journée avec une pomme de terre Hasselback au fromage Henri Willig de première qualité. Délicieux avec du fromage de brebis extra vieux râpé, du romarin de brebis jeune, du thym ou de l'herbe de vache jeune & ; Thym ou jeunes herbes de vache &l'ail ajoutera du piquant instantanément, et les piments rouges de la jeune vache ajouteront un peu plus de piquant. Comment procéder : préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Ne pas éplucher les pommes de terre, mais bien les rincer. Placer chaque pomme de terre entre 2 cuillères ou couteaux en bois, puis les couper en fines tranches sans les inciser complètement. Déposez-les sur la plaque de cuisson, salez et poivrez. Enfournez pendant 30 minutes, sortez-les et saupoudrez-les de fromage Henri Willig râpé. Remettez-les au four pour 15 minutes supplémentaires. Saupoudrez ensuite de persil (facultatif) et servez. Smaklig måltid !  ;

Bâtonnets de fromage avec le jeune fromage de chèvre Henri Willig et la trempette HW au jalapeño doux

4 pers
20 min

Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Celsius et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Hachez finement le romarin. Répartissez le romarin et le fromage de chèvre Henri Willig en 8 portions. Placez une feuille de pâte Filo, la pointe vers vous, et parsemez une bande de romarin finement haché au milieu sur toute la longueur de la pâte. À côté du romarin, faites une bande de fromage de chèvre Henri Willig émietté. Répartissez une cuillère à soupe de Jalapeño doux Henri Willig sur le fromage par feuille. Frapper les côtés de la pâte Filo sur le fromage et rouler la pâte plus loin pour former une tige de fromage. Répétez l'opération 8 fois. Placez les bâtonnets de fromage côte à côte sur la plaque de cuisson et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Placez les bâtonnets de fromage sur un plateau et servez-les avec un pot de Henri Willig Sweet Jalapeño Dip.

Salade de chips au fromage

4 pers
15 min

Préparation : Couper la ciboulette en lanières de 4 cm. Mélanger la laitue avec la luzerne et la ciboulette. Faites frire les chips fraîches jusqu'à ce qu'elles soient dorées à 180 degrés Celsius. Saupoudrez les frites de sel de mer et de fromage râpé. Mélanger le mélange de laitue avec la mayonnaise aux truffes Henri Willig et servir sur les frites.

Frites de patates douces au fromage Henri Willig et à la truffe de trempette au fromage Henri Willig

4 pers
10 min

Préparation : Faire chauffer l'huile de friture à 400 degrés Celsius. Couper la ciboulette en morceaux de 5 cm. Laver la laitue et la mélanger avec la luzerne et la ciboulette. Couper les patates douces avec la peau et tout le reste en longues frites d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Bien laver les frites pour enlever l'amidon et les éponger avec du papier absorbant. Faites précuire les frites dans l'huile de friture pendant environ 3 minutes. Retirez les frites de l'huile et laissez-les refroidir sur une assiette. Ensuite, faites-les dorer à 190 degrés Celsius. Déposez les frites dans un bol à l'aide d'une cuillère. Mélangez le dip au fromage Henri Willig et à la truffe avec le mélange de laitue. Déposez le mélange de laitue sur les frites et servez le plat immédiatement.

Préparer des pommes de terre au four avec du pesto, du paprika ou du fromage aux herbes et à l'ail et un dip de tomates rôties Henri Willig

4 pers
60 min

Préparation : Envelopper les pommes de terre dans une feuille d'aluminium et les faire rôtir au four à 200 degrés Celsius pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les couper en deux dans le sens de la longueur et les évider soigneusement. Émietter la chapelure de pommes de terre et la mélanger avec les légumes Tomates rôties Henri Willig pour obtenir la mousse. Remplir les pommes de terre évidées avec ce mélange et recouvrir d'un peu de fromage. Placez les pommes de terre dans un four à 200 degrés Celsius pendant quelques minutes pour que le fromage fonde. Mélangez le lait avec l'autre pot de tomates grillées Henri Willig et passez-le au tamis. Faire mousser le lait à l'aide d'un mousseur ou d'un mixeur plongeant. Sortir les pommes de terre du four, les présenter sur une assiette et les recouvrir d'une cuillerée de mousse de tomates grillées.  ; Astuce : Utilisez la mayonnaise Henri Willig Sweet Chili pour tremper le pain.

Pâtes au poulet rouge et au fromage

4 pers
min

Préparation : Couper les poireaux en demi-rondelles et les laver. Nettoyez et émincez grossièrement les échalotes et coupez le poulet fumé en dés. Pendant ce temps, portez de l'eau à ébullition et faites-y cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faire chauffer le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, faire revenir les poireaux et les échalotes et les laisser cuire doucement jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter le poulet fumé coupé en dés et faire chauffer le tout. Égoutter les pâtes cuites dans une passoire et retirer du feu les poireaux, les échalotes et le poulet cuits à l'étouffée. Dans un bol, mélanger les pâtes chaudes, la compotée d'échalotes, de poireaux et de poulet. Versez le contenu de la tomate rôtie Henri Willig et mélangez le tout. Servez les pâtes sur un plateau et décorez avec des herbes fraîches et du fromage Henri Willig râpé.

Salade de melon avec du jambon cru et du fromage râpé

4 pers
10 min

Préparation : A l'aide d'un emporte-pièce, prélever de petites boules sur les melons. Mélangez la salade et la chicorée avec l'ananas/gingembre Henri Willig et répartissez dans les assiettes. Répartissez le jambon cru et les boules de melon sur le dessus et parsemez de pignons de pin et de fromage Henri Willig. Délicieux avec du pain de campagne.

Tapas chauds au fromage de chèvre

2 pers
min

Préparation : À l'aide d'un cutter ou d'un verre rond, découper deux ronds dans chaque tranche de pain. Griller ou toaster ces tranches jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Placez un morceau de fromage de chèvre sur chaque tranche, côté coupé vers le haut, et déposez une généreuse cuillerée de Henri Willig Figue/Porto rouge ou Ananas/Gingembre sur le dessus. Mettre au four à 200 degrés Celsius pendant un moment jusqu'à ce que le fromage de chèvre commence à fondre légèrement.

Toast au four ouvert avec jambon et fromage

4 pers
10 min

Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Garnir les tranches de pain avec les tranches de jambon cuit et le fromage Henri Willig. Placez-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et mettez-les dans le four préchauffé pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Mélangez généreusement la laitue avec le piment doux Henri Willig et répartissez-la sur le fromage fondu. Servez les sandwiches sur une belle planche en bois. Astuce : Servez un pot de mayonnaise au chili doux Henri Willig avec les sandwichs pour les tremper.

Tagliatelles au pesto et à la courgette

4 pers
20 min

Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau. Couper la courgette en rondelles et déchirer ou couper le basilic. Émincez vos légumes s'ils ne sont pas prédécoupés. Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle et faire revenir tous les légumes pendant environ 8 minutes. Saler et poivrer. Râper le fromage Pesto rouge Henri Willig de qualité supérieure. Égoutter les tagliatelles, les mélanger au pesto alla Genovese* et les répartir dans les assiettes. Disposer les légumes sautés sur les tagliatelles. Terminer en saupoudrant de fromage Pesto rouge Henri Willig râpé. Buon Appetito ! Bon appétit ! * Si vous souhaitez préparer votre propre pesto frais, mettez 30 g de fromage de brebis Henri Willig râpé, 30 g de basilic frais, 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés, une demi-gousse d'ail, une pincée de sel & ; poivre et 75 ml d'huile d'olive extra vierge dans un mixeur et mélangez jusqu'à obtention d'une texture lisse

Gaufre sans cuisson au cheesecake et au sirop de miel

8 pers
25 min

Préparation :  ;  ; Émietter les gaufrettes au miel. Battre la crème et le stabilisateur, puis ajouter le fromage frais, le sucre vanillé (le sucre granulé facultatif) et la vanille de la gousse. Mélanger délicatement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajouter la nougatine et mélanger.  ; Chauffer brièvement les miettes de biscuits au micro-ondes ou dans une poêle pour faire fondre un peu le sirop. Placer une couche de 2/3 des miettes de biscuits dans le moule à gâteau et presser légèrement. Mettre la moitié de la crème sur cette couche, l'égaliser, puis faire une couche avec l'autre partie de la chapelure, suivie du reste de la crème.   ; Couper les gaufrettes au miel restantes en jolies formes et décorez le cheesecake avec elles. Mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour qu'elles durcissent complètement.   ;  ; Dégustez !

Risotto au fromage

4 pers
25 min

Dans une casserole de taille moyenne, faire chauffer la moitié du beurre. Y faire revenir l'oignon, l'ail et le thym, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais non coloré. Ajouter ensuite le riz et augmenter le feu jusqu'à ce que le riz commence à frire. Au bout d'une minute environ le riz devient légèrement translucide. Ajoutez maintenant le vin et continuez à bien remuer. Baissez le feu pour que le mélange continue à bouillir. Ajoutez une cuillère à soupe de bouillon à chaque fois et continuez à remuer constamment. Attendez à chaque fois que le bouillon soit absorbé avant d'en ajouter une autre cuillerée. Lorsque tout le bouillon a été ajouté, continuez à remuer jusqu'à ce que le riz soit tendre, mais avec encore un peu de mordant. Retirez la casserole du feu et ajoutez maintenant le fromage de brebis Henri Willig. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Enfin, ajoutez la moitié restante du beurre pour rendre le plat délicieusement crémeux. Merci à : @frannfinn & ; @vitoriacmmarques qui a partagé ce plat avec nous.  ;

Flammkuchen aux asperges

4 pers
30 min

Pour tous les amateurs de cuisine, nous avons élaboré une excellente recette à base de fromage et d'asperges : le Flammkuchen à la Henri Willig, avec du lard et des oignons. Vous pouvez utiliser notre merveilleux fromage d'asperges ou l'un des fromages Henri Willig de qualité supérieure en combinaison avec des asperges fraîches : fromage de vache bio de Jersey, Jersey à l'ail, aux herbes et à l'ail, fromage de vache à l'ail de Jersey, fromage de vache à l'ail de Jersey, fromage de vache à l'huile d'olive & ; ail de Jersey, ou le fromage de brebis au romarin & ; Thym. Le Flammkuchen, également connu sous le nom de Tarte Flambée, est originaire d'Alsace, la région frontalière franco-allemande. Le Flammkuchen est composé de pâte à pain, de crème fraîche, d'oignons et de lardons. Il est idéal comme plat d'accompagnement, avec un verre de vin dans l'après-midi, ou même comme dîner. Comme le Flammkuchen est léger et fin, il est également délicieux comme plat de petit-déjeuner salé. Il convient donc parfaitement au brunch de Pâques. Préparation de la pâte Si la pâte est faite à la main : tamiser la farine et ajouter 120 ml d'eau, l'huile d'olive et le sel. Pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne friable. Ajouter le reste de l'eau et pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts. Si vous utilisez un robot culinaire, mettez la farine et le sel dans le bol et laissez le crochet pétrisseur mélanger ces ingrédients secs sur le réglage le plus bas. Ajouter lentement l'huile d'olive. Ajoutez ensuite l'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte ne colle plus au bol.  ; Pour préparer le Flammkuchen Préchauffer le four à 220 °C. Hachez l'oignon en petits morceaux, faites frire votre bacon jusqu'à ce qu'il soit doré (ou plus foncé si vous préférez). Mettez l'oignon et le bacon frit dans un bol, ajoutez du poivre et mélangez. Épluchez les asperges (et coupez les bouts de bois au fond des tiges si nécessaire), faites-les cuire dans de l'eau avec une pincée de sel. Les égoutter et les sécher, puis les couper en morceaux.   ; Farinez votre plan de travail. Etalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien fine et placez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Recouvrir le dessus avec la crème fraîche (laisser le bord découvert) et ajouter le mélange d'oignons et de lardons. Saupoudrer ensuite le fromage Henri Willig râpé. (Vous avez besoin d'une râpe à fromage ? Henri Willig en propose plusieurs, par exemple celle-ci).  ;   ; Placez la plaque dans le four et faites cuire le Flammkuchen pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant et que le fromage soit fondu. Ajoutez ensuite les asperges et faites-les cuire pendant 4 minutes supplémentaires. À la sortie du four, saupoudrez de ciboulette, coupez en tranches et servez immédiatement. Bon appétit !   ; D'ailleurs, il existe d'autres façons d'apprécier cette délicieuse combinaison d'asperges et de fromage. Que diriez-vous de tranches de pommes de terre garnies de fromage d'asperges fondu dans notre Cheese Baker ? Ou osez ajouter des asperges vertes fraîchement cuites à votre plat de fromage.

Amuse-bouche de filet au pesto vert

8 pers
15 min

Déposer quelques feuilles de roquette sur chaque amuse bouche. Badigeonner légèrement le filet d'aloyau d'huile d'olive. Moudre du poivre noir frais sur le dessus et placer une tranche de filet sur chaque cuillère à amuse-bouche. Faire dorer les pignons de pin dans une poêle sèche et râper le pesto vert. Garnir les cuillères à amuse-gueule avec les pignons de pin et le fromage râpé.   ;

Préparer du pain perdu salé au four

4 pers
50 min

Préchauffer le four à 180 °C. Tartiner les tranches de pain de confiture d'abricot et poser le fromage dessus. Graisser le moule très épais. Couper les tranches en diagonale et les placer dans le moule en forme de tuiles. Battre les œufs avec le lait, la crème, le poivre, le sel et la muscade et verser ce mélange sur les tranches de pain. Répartir le reste du beurre en mottes sur le dessus. Faites cuire le plat pendant 30-35 minutes au milieu du four jusqu'à ce qu'il soit cuit et brun clair. CONSEILS  Le fromage Gouda fenugreek peut être remplacé par du Gouda naturel ou du fromage de chèvre Young. Remplacez la noix de muscade par une pincée de cannelle en poudre.

Préparer un club sandwich sain

1 pers
20 min

Faire griller les tranches de pain. Mélanger la moutarde au miel avec le fromage blanc. Tartiner les tranches de pain. Répartissez la laitue sur deux tranches de pain. Placer une tranche de fromage avec des tranches de pommes sur une tranche et une tranche de fromage, du blanc de poulet ou du jambon et de la tomate sur l'autre, saupoudrée de poivre. Empiler les tranches de pain et les recouvrir d'une troisième tranche avec le côté badigeonné de la tomate. Diviser la dernière tranche de fromage en lanières. Presser légèrement le sandwich et le couper en diagonale. Insérez une brochette décorée de lamelles de fromage dans chaque pile. CONSEILS  Au lieu du Gouda naturel, essayez le Gouda aux herbes et à l'ail. Remplacez la moutarde au miel et le fromage blanc par du ketchup à la tomate avec une pointe de paprika ou de thym.

Salade de mangues et de kiwis au fromage jeune

4 pers
15 min

Faire griller les pignons de pin dans une poêle chaude et sèche. Mélanger une vinaigrette composée de jus d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de gingembre. Répartir la laitue dans les assiettes. Disposer la mangue, les kiwis et le fromage sur la laitue. Verser la vinaigrette sur le dessus et parsemer le plat de pignons de pin et de menthe. ASTUCE  Le fromage jeune biologique peut être remplacé par le fromage de chèvre jeune. Remplacez les kiwis par des myrtilles

Petits pains de veau farcis au gouda et au fenugrec

4 pers
35 min

Préchauffer le four à 180 °C. Saupoudrer la viande de sel et de poivre et placer sur chaque escalope 2 tranches de bacon et 1 tranche de fromage Gouda Fenugreek. Faire revenir les échalotes et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Laisser refroidir légèrement le mélange. Répartissez-le sur le fromage. Roulez les rouleaux de viande bien serrés et fixez-les à l'aide d'une brochette. Faites-les dorer dans de l'huile d'olive. Laissez-les cuire dans un plat à four pendant 15 minutes. Déglacer le jus de cuisson avec le porto et ajouter le bouillon de volaille. Réduire à 1/3. Epaissir la sauce en incorporant des flocons de beurre froid. Servir avec de la purée de pommes de terre et des pois mange-tout. ASTUCE  Le Gouda fenugrec peut être remplacé par du Gouda nature ou du fromage jeune bio. Remplacez les escalopes de veau par de la dinde et le bacon par du jambon fumé ou de la viande fumée.

Hot & tortilla mexicaine épicée avec fromage et salsa à la coriandre et à la tomate

2 pers
30 min

Faire sauter le poivron, l'ail et la ciboule dans l'huile d'olive chaude pendant 3 minutes et ajouter les grains de maïs à la cuillère. Chauffer brièvement les tortillas dans une poêle ou un four chaud. Mélangez 0,5 cuillère à soupe de coriandre à la salsa. En étaler la moitié sur les tortillas. Disposer les tranches de Gouda hot & ; épicé et étalez la garniture de maïs au paprika sur le dessus. Rouler les tortillas avec la farce et les placer côte à côte dans un plat allant au four. Étendre le reste de la salsa sur le dessus et saupoudrer de Gouda râpé piquant & ; épicé. Laissez le fromage fondre brièvement sous un gril chaud et servez le plat saupoudré du reste de la coriandre. Remplacez les poivrons rouges par des cubes de concombre.

Préparer des toasts hollandais sains

2 pers
15 min

Placer les tranches de pain côte à côte, les tartiner de moutarde et les recouvrir d'une tranche de fromage. Répartir les tranches de tomate ou de concombre sur deux tranches et recouvrir de la poitrine de poulet ou du jambon. Recouvrir de fromage. Faire dorer les sandwiches dans un appareil à sandwich, un gril ou une poêle à frire. Coupez le sandwich grillé en diagonale. CONSEILS  Le fromage jeune bio peut être remplacé par du gouda nature, du gouda aux herbes et à l'ail ou du gouda fumé. Essayez de préparer un sandwich sucré à l'ananas ou à la banane avec du fromage de chèvre jeune et de la marmelade d'orange

Pommes de terre au four avec fromage et champignons forestiers

4 pers
35 min

Préchauffer le four à 220 °C. Dans un moule, déposer les pommes de terre grelots dans l'huile d'olive et les saupoudrer de sel de mer. Ajouter la moitié de l'ail et 1 cuillère à soupe de romarin et remuez. Faites-les rôtir pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres. Déposez les cubes de fromage sur le dessus pendant les 5 dernières minutes. Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans l'huile d'olive avec du poivre, le reste de l'ail et du romarin le reste de l'ail et le romarin. Servir les pommes de terre avec les champignons forestiers. CONSEILS  Le vieux fromage de chèvre peut être remplacé par du fromage de brebis jeune ou du fromage de champignons forestiers Henri's Hero. Remplacer les pommes de terre grelots par des pommes de terre roses et les couper dans le sens de la longueur avec la peau.

Aubergine fumée au fromage du four

4 pers
45 min

Placer les aubergines côte à côte sur une plaque de cuisson. Mélanger l'huile d'olive avec l'huile de piment, le cumin, l'ail, le poivre et le sel. Verser ou badigeonner ce mélange sur les tranches d'aubergine. Couvrir d'une feuille d'aluminium et laisser mariner pendant au moins 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 220 °C ou utiliser une poêle à griller. Griller les aubergines des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Répartir le fromage fumé sur les tranches d'aubergine chaudes et rouler fermement chaque tranche. Fixez les rouleaux à l'aide de brochettes. Servez-les saupoudrés de coriandre avec du pain pita, du pain naan ou de la baguette. CONSEILS  Le fromage fumé peut être remplacé par du fromage de chèvre jeune ou du fromage de brebis jeune ou du gouda piquant & ; épicé. Au lieu de l'aubergine grillée, utilisez du paprika grillé en bocal.

Salade de fromage de chèvre avec jambon et raisins

4 pers
25 min

Faire griller les noix dans une poêle chaude et sèche. Répartir la laitue dans quatre assiettes. Disposer le fromage de chèvre, le jambon à l'os et les raisins sur le dessus. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et en arroser la salade. Saupoudrer le plat de noix grillées. Délicieux avec du pain aux noix ou du pain complet. CONSEILS  Au lieu du fromage de chèvre jeune, essayez le fromage de brebis jeune ou le fromage fumé. Remplacez le jambon à l'os par du bacon frit croustillant ou des morceaux de bacon fumé maigre.

Crevettes au fromage de chèvre et à la coriandre

4 pers
25 min

Faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail. Dans cette huile, faire sauter les crevettes avec le piment en poudre pendant 3 minutes. Remuez fréquemment. Retirez les crevettes de la poêle et gardez-les au chaud. Ajoutez l'oignon, le poivron et la tomate de bœuf à la graisse de friture et laissez mijoter pendant 5 minutes. Incorporez les crevettes, réchauffez-les et ajoutez les cubes de fromage de chèvre et 1 cuillère à soupe de coriandre. Saupoudrez le reste de la coriandre sur le plat avant de servir. Délicieux avec du pain grillé ou une baguette. ASTUCE  Le fromage de chèvre jeune peut être remplacé par du fromage de brebis jeune ou du fromage de poivron Gouda. Remplacer la coriandre par de la ciboule et les crevettes par des cubes de filet de thon frais.

Unique et délicieux : la fabrication de gâteaux à bride

4 pers
25 min

Préchauffer le four à 200 °C. Battre la farine, le lait, les œufs et le sel pour obtenir une pâte lisse pâte lisse et cuire les crêpes dans le beurre faire cuire les crêpes dans le beurre. Empiler les crêpes avec les différents fromages entre elles. Placez les crêpes au centre du four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Fouetter la crème fraîche et le miel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Découper la galette en pointes à l'aide d'un couteau bien aiguisé et la servir avec la crème au miel. Saupoudrez la galette de persil. CONSEIL  Remplacez les fromages de la liste des ingrédients par du fromage de fenugrec Gouda, du fromage fumé et du jeune fromage de chèvre. Ajoutez une fois une cuillère à soupe de noix hachées à la crème au miel.

Purée de chou chinois au fromage

4 pers
40 min

Faire bouillir les pommes de terre avec un peu de sel pendant 20 minutes. Faire ensuite une purée aérée avec du lait, du sel, du poivre et de la noix de muscade. Pendant ce temps, faire sauter les lanières de chou chinois et les cubes de bacon dans de l'huile chaude ou du beurre pendant 5 minutes. Ajouter le curry. Couper en deux les quartiers d'orange. Incorporer le chou, les cubes de bacon, les quartiers d'orange et les cubes de fromage à la purée de pommes de terre. Faire griller les amandes dans une poêle chaude et sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées et les saupoudrer sur le plat avant de servir. CONSEILS  Le Gouda nature peut être remplacé par Gouda herbes-ail ou fromage de brebis Young. Remplacez le chou chinois par du pak choi.

Fondue au gouda : facile et traditionnelle

4 pers
15 min

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail coupée en deux. Faire chauffer le vin blanc jusqu'à ébullition. Couper la baguette et la placer sur la table avec le caquelon. Tout en remuant bien, ajouter progressivement le fromage râpé au vin chaud de manière à ce qu'il fonde bien. Ajoutez du poivre fraîchement moulu à votre goût. Mélanger la fécule de maïs avec le kirsch et la verser dans le fromage fondu. Remuez bien et lorsque la fondue est bien liée, versez-la dans le caquelon préchauffé. Tremper les morceaux de pain dans la fondue au fromage. Conseils :&rendez la fondue légèrement plus épicée en remplaçant le Gouda nature par du Gouda au piment ou en ajoutant 1 cuillère à café de moutarde, de noix de muscade moulue ou de paprika. Outre le pain, d'autres ingrédients peuvent être trempés dans la fondue, tels que : tomates cerises, bouquets de brocoli, olives, pommes de terre grelots, carottes, champignons, morceaux de poire ou d'ananas.   ;

Préparer une délicieuse soupe d'avocat au fromage à l'ail

4 pers
30 min

Une soupe saine et savoureuse. Délicieusement variée ! Équeuter les tomates, les plonger quelques secondes dans l'eau bouillante, les peler et les couper, sans les pépins, en mini-cubes. Écraser les avocats avec le jus de citron vert. Incorporer les tomates, la crème fraîche et l'échalote, saler et poivrer. Faire chauffer le bouillon sans le faire bouillir. Incorporer la purée d'avocats, bien mélanger et ajouter les cubes de fromage à la cuillère. Répartir la soupe dans des assiettes ou des bols chauds. Placer quelques chips de tortilla dans la soupe et servir le reste séparément. Saupoudrer les chips de tortilla de gouda naturel râpé ou de jeune fromage de chèvre et les placer sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement.

Crêpes françaises au fromage à l'ail et au saumon

4 pers
35 min

Crêpes au saumon et au fromage. Dans d'autres pays, les crêpes sont également appelées crêpes ou très fines crêpes très fines. Délicieuses pour le petit-déjeuner ou le brunch /&déjeuner Battre les œufs avec du sel et du poivre. Tamiser la farine ci-dessus, verser le lait et fouetter pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes. Faire frire les crêpes dans une petite poêle avec une noix de beurre. Badigeonner chaque crêpe de crème aigre. Répartir les lanières de saumon et le fromage ail et fines herbes sur le dessus et rouler les crêpes. Couper les crêpes en diagonale, les placer sur des assiettes et les garnir de quartiers de citron. Ces crêpes sont irrésistibles ! Conseils Le fromage Gouda herbes-ail peut également être remplacé par du fromage de chèvre Young ou du fromage de brebis Young pour varier. Remplacez les crêpes par des tortillas et formez un wrap avec le poisson et le fromage. Remplacer le saumon de la farce par des lanières de poitrine de poulet fumé ou de jambon.   ;