Faire son propre gâteau aux gaufres et à la mélasse

Préparation

• 1

  Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante et préchauffez le four à 160 degrés.

• 2

  Graisser le moule à gâteau et le tapisser de papier sulfurisé.

• 3

  Battre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux à l'aide du batteur.

• 4

  Ajouter les quatre œufs au beurre et battre lentement.

• 5

  Mélanger le sucre en poudre blanc, le sucre en poudre brun clair, la farine boulangère, le sel et la cannelle et les ajouter au mélange de beurre et d'œufs.

• 6

  Mélanger tous les ingrédients pendant une minute à l'aide du batteur.

• 7

  Couper en petits morceaux un paquet de gaufrettes au sirop Henri Willig.

• 8

  Incorporer les morceaux de gaufrettes à la mélasse à la pâte à gâteau.

• 9

  Verser la pâte à gâteau dans le moule.

• 10

  Hacher également la moitié de l'autre paquet de gaufrettes au sirop Henri Willig en petits morceaux. Saupoudrez-les sur la pâte à gâteau. Le reste des gaufrettes au sirop est destiné à attendre, ou un paquet entier peut également être placé sur le dessus.

• 11

  Mettez le gâteau au four et faites-le cuire pendant 70 minutes à 160 degrés. Laissez refroidir le gâteau pendant une heure avant de le découper, mais il est meilleur tiède.