Préparer des pommes de terre au four avec du pesto, du paprika ou du fromage aux herbes et à l'ail et un dip de tomates rôties Henri Willig

Préparation

• 1

  Envelopper les pommes de terre dans une feuille d'aluminium et les faire rôtir au four à 200 degrés Celsius pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

• 2

  Les couper en deux dans le sens de la longueur et les retirer délicatement à l'aide d'une cuillère.

• 3

  Emietter les miettes de pommes de terre et les mélanger à la tomate rôtie Henri Willig pour obtenir la mousse.

• 4

  Remplir les pommes de terre évidées avec ce mélange et recouvrir d'un peu de fromage.

• 5

  Placer les pommes de terre dans un four à 200 degrés Celsius pendant quelques minutes pour que le fromage fonde.

• 6

  Mélanger le lait avec l'autre pot de tomates grillées Henri Willig et filtrer.

• 7

  Faire mousser le lait à l'aide d'un mousseur ou d'un mixeur plongeant.

• 8

  Retirer les pommes de terre du four, les présenter sur une assiette et les recouvrir d'une cuillerée de mousse de tomates grillées.