Plateau de boissons de Pâques

Name: Plateau de boissons de Pâques
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Henri Willig Combinaison de 4 fromages (Gouda, Paprika, Herbes &amp; Ail, Cumin); 1 Henri Willlig Combination Cheese Dips (balsamique aux dattes, porto rouge aux figues, gingembre à l'ananas et ras el hanout à l'abricot); 1 Henri Willig Gaufres au fromage herbes du jardin/ail; 1 Henri Willig Pain aux figues bio avec amandes; 0 raisins et/ou autres fruits/légumes crus; 0 violettes comestibles; 0 salami

Planches à fromage
Fromage jeune
5 pers
20 min

Une planche apéritive festive de Pâques est indispensable pendant les fêtes. Parfaite pour un brunch convivial ou un apéritif informel en famille ou entre amis. Avec quelques bons fromages et des touches fraîches, vous préparez rapidement une planche colorée que tout le monde pourra partager et déguster.

Ingrédients

Personnes - +

1Henri Willig Combinaison de 4 fromages (Gouda, Paprika, Herbes & Ail, Cumin)

1Henri Willlig Combination Cheese Dips (balsamique aux dattes, porto rouge aux figues, gingembre à l'ananas et ras el hanout à l'abricot)

1Henri Willig Gaufres au fromage herbes du jardin/ail

1Henri Willig Pain aux figues bio avec amandes

raisins et/ou autres fruits/légumes crus
violettes comestibles
salami

Plateau de fromages garni sur le thème de Pâques avec du fromage Henri Willig, baguette, carotte, raisins et violettes.

Préparation

Coupez le fromage en différentes formes et commencez à construire l'œuf au fromage. Pour ce faire, vous devez placer les morceaux et les tranches de fromage en couches superposées dans une forme ovale, de sorte que l'ensemble ressemble à un œuf de Pâques.

2
Garnissez la planche de crackers, de bâtonnets de pâte feuilletée faits maison, de raisins et/ou d'autres fruits, de gaufres au fromage, etc.
3
Pour la touche finale, faites une rose de salami en pliant les tranches les unes autour des autres. Terminez en ajoutant quelques pensées comestibles pour une belle planche colorée !

Pourquoi mange-t-on des œufs à Pâques ?

Les œufs symbolisent la nouvelle vie et la fertilité, ce qui correspond parfaitement à la fête du printemps qu’est Pâques. Autrefois, Pâques marquait aussi la fin du carême, période durant laquelle on ne mangeait pas d’œufs – ils étaient donc particulièrement appréciés sur la table de Pâques.

Conseils pour la planche apéritive parfaite de Pâques

Sortez les fromages du réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
Associez des saveurs douces, crémeuses et plus relevées pour un bel équilibre.
Pour un brunch de Pâques, comptez 50 à 75 grammes de fromage par personne.

Astuce variation

Envie de vous simplifier la tâche ? Utilisez une sélection de fromages de notre pack spécial Pâques et complétez avec des ingrédients frais. Vous obtenez ainsi une planche apéritive complète en un clin d’œil.

Besoin de plus d’inspiration pour votre table de Pâques ? Découvrez aussi notre page d’inspiration Pâques.

Cette recette a été réalisée en collaboration avec Borrelsenbites.

La recette a-t-elle réussi?

Faites-nous savoir ce que vous en pensez !

Commandez via notre boutique en ligne:

Henri Willig Sélection de 4 Fromages de 280 grammes

€ 37,95

(Taxe incluse)

+ −

Assortiment de 4 Pots de Dip pour Fromage Henri Willig

€ 10,95

(Taxe incluse)

+ −

Henri Willig Gaufres au Fromage Herbes du Jardin & Ail

€ 3,95

(Taxe incluse)

+ −

Henri Willig Pain bio aux figues avec amandes

€ 5,95

(Taxe incluse)

+ −

Des recettes de fromage plus savoureuses ?

Découvrez les délicieuses recettes d'Henri Willig ci-dessous.

Biscuits au fromage à base de fromage affiné

4 pers

7 min

Biscuits au fromage, biscuits au fromage, biscuits au fromage - comme ils sont délicieux ! Ces friandises salées sont étonnamment polyvalentes. Servez-les en accompagnement d'une soupe d'asperges ou mettez-les sur la table en guise d'en-cas avec un plateau de fromages bien garni. Les biscuits au fromage sont faciles à combiner et ont toujours du succès.

Lees meer

Biscuits au fromage à base de fromage affiné

Sauce crémeuse au fromage Gouda maison

4 pers

25 min

Cette sauce au fromage se mange avec tout ! Qu'il s'agisse de nachos, de frites chargées, de brocolis ou de choux-fleurs, cette sauce est universelle. Elle est également délicieuse comme trempette au fromage.

Lees meer