Het vlees uit dit pakket is afkomstig van een kruisling ras Black Angus en Jersey. De kwaliteit van dit vlees is uitstekend. De dieren zijn biologisch gehouden en hebben hun hele leven doorgebracht in de polder van Katwoude. Het vlees is ingevroren en wordt in een pakket klaargezet. Het kan worden opgehaald en thuis direct in de vriezer voor langere tijd worden bewaard. Het wordt in consumentenporties aangeboden, dus je kan elke dag iets uit de vriezer halen, laten ontdooien en verwerken in een gerecht.
Ophalen : Hoogedijk 8 in Katwoude. Neem na bestelling contact met ons op via webshop@henriwillig.com om een ophaalafspraak te maken. We kunnen de vleespakketten helaas niet opsturen.
Inhoud pakket is bij benadering 10kg en verdeeld in:
Haas, Biefstuk, Ribeye, Entrecote, Riblappen, Magere lappen, Bieflappen, Hamburgers, Worstjes en Gehakt.