Smelt weg bij deze kaas voorgerechten voor kerst

Kaas als voorgerecht: de perfecte start van je kerstdiner

Bij een kerstdiner is het voorgerecht meer dan zomaar een hapje; het zet de toon voor de hele avond. Met kaas als voorgerecht begin je meteen goed. Of je nu kiest voor een romige kaasfondue, knapperige bruschetta's of een feestelijke kaasplank, met deze gerechten zorg je voor een geweldige start van je kerstmenu. En het mooiste is, deze kerst voorgerechten zijn niet alleen superlekker, maar ook nog eens makkelijk te maken.

Onze favoriete kaas voorgerechten voor kerst

We hebben onze top kaas voorgerechten voor kerst voor je op een rijtje gezet. Ze zijn stuk voor stuk eenvoudig te bereiden en gegarandeerd een hit bij je gasten. Je vindt alle recepten uitgebreid terug op onze website, zodat je direct aan de slag kunt!

1. Kaasfondue met een twist

Wil je je gasten verrassen met een klassieker, maar dan net even anders? Probeer dan onze kaasfondue met geitenkaas. Deze unieke variant met extra oude geitenkaas en geitenkaas met kruiden & knoflook zorgt voor een rijke, diepe smaak. Het is niet alleen heerlijk, maar staat ook nog eens prachtig op je kersttafel.

Wat heb je nodig?

• 200g Henri Willig Geitenkaas Extra Oud
• 200g Henri Willig Geitenkaas Kruiden & Knoflook
• 1 teentje knoflook
• 300 ml droge witte wijn
• 2 eetlepels maïzena
• Vers brood en diverse groenten om te dippen

Zo maak je het:

1. Wrijf de binnenkant van je fonduepan in met het teentje knoflook voor extra smaak. 
2. Verhit de witte wijn op middelhoog vuur en voeg langzaam de geraspte geitenkazen toe.
3. Blijf roeren tot de kaas helemaal gesmolten is en je een glad mengsel hebt.
4. Meng de maïzena met een beetje water tot een papje en voeg dit toe om de fondue iets dikker te maken.
5. Serveer de fondue met stukjes vers brood, cherrytomaatjes, stukjes paprika en champignons. [foto recept]

2. Bruschetta's met portobello truffelkaas

Op zoek naar een hartig tussendoortje of voorgerecht? Probeer dan onze bruschetta's met portobello en truffelkaas. Deze bruschetta's zijn simpel te maken en de combinatie van de hartige truffelkaas met de zachte portobello's zal zeker indruk maken op je gasten.

Wat heb je nodig?

• 150g Henri Willig Truffelkaas
• 4 portobello's
• 1 ciabatta of stokbrood 
• 1 teentje knoflook
• Olijfolie
• Verse tijm of basilicum
• Peper en zout

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Bestrijk de portobello's met olijfolie, breng op smaak met peper en zout en rooster ze ongeveer 10-15 minuten in de oven.
3. Snijd het brood in plakjes en rooster ze licht.
4. Wrijf de warme broodjes in met het teentje knoflook.
5. Beleg de broodjes met plakjes truffelkaas en leg hierop de warme portobello's.
6. Garneer met verse tijm of basilicum.

3. Extra feestelijke luxe kaasplank

Wil je het simpel maar toch chique houden? Dan is onze extra feestelijke luxe kaasplank precies wat je zoekt. Combineer verschillende soorten Henri Willig kazen, zoals jonge kaas met groene pesto en belegen geitenkaas, met vers fruit en rauwe groenten. Een onvergetelijke start van je kerstdiner gegarandeerd!

Tips voor je kaasplank:

• Groene pesto kaas: Heerlijk met zongedroogde tomaten en olijven.
• Belegen geitenkaas: Lekker met vijgen en notenbrood.
• Fenegriek kaas: Combineert goed met dadels en honing.
• Voeg crackers, vers brood en chutneys toe voor extra variatie.

4. Kerst kaasstengels

Breng wat speelsheid in je voorgerecht met onze kerst kaasstengels. Deze knapperige stengels zijn perfect als lichte starter of als onderdeel van een borrelplank. Ze zijn snel en makkelijk te maken en vallen zeker in de smaak bij jong en oud.

Wat heb je nodig?

• 1 rol bladerdeeg
• 150g Henri Willig Jong Belegen Kaas
• 1 eidooier
• Sesamzaadjes of maanzaad
• Uitsteekvormpjes in kerstthema (zoals sterretjes of kerstboompjes)

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Rol het bladerdeeg uit en steek er met de vormpjes kerstfiguren uit.
3. Leg op elk vormpje een plakje kaas en dek af met een tweede bladerdeegvormpje. Druk de randen goed aan.
4. Bestrijk met eidooier en bestrooi met de zaadjes.
5. Bak de kaasstengels in ongeveer 15-20 minuten goudbruin.

5. Pittige nacho's als warm voorgerecht

Nacho's met kaas zijn altijd een succes, en met onze pittige nacho's zet je in een mum van tijd een heerlijke starter op tafel. Bestrooid met Henri Willig's Chili Kaas en geserveerd met crème fraîche, salsa en guacamole, zijn deze nacho's een gegarandeerde hit.

Wat heb je nodig?

• Tortillachips
• 200g geraspte Henri Willig Chili Kaas
• 1 rode ui, fijn gesnipperd 
• Jalapeño's, in ringetjes
• Salsa, guacamole en crème fraîche
• Verse koriander

Zo maak je het:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Verdeel de tortillachips over een ovenschaal of bakplaat.
3. Strooi de geraspte chili kaas eroverheen.
4. Verdeel de rode ui en jalapeño's over de kaas.
5. Bak in de oven tot de kaas gesmolten is (ongeveer 10 minuten).
6. Garneer met verse koriander en serveer met de dipsauzen.

Voor elk kerstdiner een passend voorgerecht

Het mooie van deze kaas voorgerechten voor kerst is dat ze makkelijk aan te passen zijn aan jouw smaak en die van je gasten. Of je nu gaat voor een intiem diner of een groot feest, er is altijd wel een gerecht dat bij je past. Met deze makkelijke kerst voorgerechten met kaas creëer je een gezellige sfeer en een heerlijke start van je kerstdiner.

Maak je kerst compleet met onze kaasgeschenken

Wil je je gasten extra verrassen of ben je nog op zoek naar een origineel kerstcadeau? Kijk dan eens naar onze feestelijke kaasgeschenken! Van prachtige geschenksets tot heerlijke pakketten met onze beste kazen.

• Kerst geschenkpakket excellent port: Een selectie van heerlijke kazen, inclusief onze limited edition sparkling wine kaas, gecombineerd met een overheerlijke witte port.
• Kerstpakket met wijn: Alles wat je nodig hebt voor een gezellige avond, inclusief een selectie van onze fijnste kazen en een uitstekende wijn.
• Kaasproeverij set van 5 Kazen: Proef de diversiteit van Henri Willig kazen en ontdek je favoriet.

-> Ontdek alle geschenkmogelijkheden.

Nog meer kerst voorgerecht ideeën nodig?

Ben je nog op zoek naar meer inspiratie voor een kerst voorgerecht met kaas? Op onze website vind je een uitgebreide collectie recepten die perfect zijn voor de feestdagen. Of je nu een indrukwekkend hoofdgerecht zoekt of een simpel bijgerecht, met de kazen van Henri Willig maak je van elk gerecht iets bijzonders.

-> Bekijk al onze recepten voor meer inspiratie.

Fijne feestdagen!

We hopen dat je met deze kaas voorgerechten genoeg inspiratie hebt om je kerstdiner tot een succes te maken. Heb je nog vragen of wil je advies over onze producten? Neem dan gerust contact met ons op. Wij wensen je een heerlijke en gezellige kerst toe!