Henri Willig Schapenkaas Jong

Schapenkaas is een van de oudste kaassoorten ter wereld. Toch is deze klassieke kaas vaak minder bekend dan kaas van de koe of geit. En dat terwijl deze kaas juist zoveel te bieden heeft! Niet alleen is deze jonge, zachte schapenkaas oergezond omdat hij een hogere concentratie vitamine A, B en C bevat dan koe- en geitenkaas, hij kan ook gegeten worden door mensen met een koemelkallergie. Perfect om te delen dus, want iedereen mag hem hebben!