Schafskäse ist eine der ältesten Käsesorten der Welt. Dennoch ist dieser Klassiker oft weniger bekannt als Käse von Kühen oder Ziegen. Und doch hat gerade er so viel zu bieten! Dieser junge, weiche Schafskäse ist nicht nur äußerst gesund, weil er eine höhere Konzentration an den Vitaminen A, B und C enthält als Kuh- und Ziegenkäse, er kann auch von Menschen mit einer Kuhmilchallergie gegessen werden. Perfekt zum Teilen, weil ihn einfach jeder liebt!