Der Schafskäse im Goudastil von Henri Willig ist ein einzigartiges Produkt und eine echte Empfehlung, welche das Sortiment abrundet. Unsere zwei Top-Schafskäse sind Sheep Mild, ein junger Schafskäse und der Black Sheep Ages, welcher mindestens zehn Monate auf natürliche Art und Weise gereift ist.
Alle unsere Käsesorten werden mit mikrobiellem Lab hergestellt und sind somit für Vegetarier geeignet.