Jonge geitenkaas

Jonge geitenkaas heeft over het algemeen een romige en zachte, soepele en milde smaak. Bij uitstek geschikt voor door een salade, geraspt over de pasta, of gewoon op een vers broodje. In tegenstelling tot de belegen geitenkazen en oude geitenkazen die een intensere smaak hebben.

Lees meer >
13,95
(Incl. btw)
Type kaasJonge kaas
Type kaasJonge kaas
Biologisch Type kaasJonge kaas
103,95
(Incl. btw)
Type kaasJonge kaas
Biologisch Type kaasJonge kaas
Jonge geitenkazen hebben doorgaans een rijpingstijd van 4-8 weken. Jong belegen geitenkazen liggen in de regel tussen de 8-13 weken. Hoe langer de kaas ligt te rijpen, hoe minder vocht er in de kaas zit en hoe pittiger de smaak wordt. De smaak van geitenkaas wordt dus mede bepaald door de rijpingstijd. De witte kleur van de geitenkaas komt doordat geiten het gele caroteen uit de voeding omzetten in vitamine A. Op onze website bieden we een breed assortiment geitenkazen.
Product filters
Melksoort
Biologisch
Type kaas
Vorm
Prijs

 – 

  • ‎€13.95
  • ‎€119.95