Erkenning die ons trots maakt!

Henri Willig
Door: Henri Willig
18 May 2023
± 2 minuten

Henri Willig is niet alleen een kaasbedrijf, maar is ook een familiebedrijf. In 1974 opgericht door Henri Willig en zijn vrouw Riet, is het bedrijf naar de volgende generatie doorgegeven en wordt het nu geleid door één van zijn zonen, namelijk Wiebe Willig. Ook de andere 2 zonen, Jacob en Martin, en een aantal kleinkinderen zijn actief binnen het bedrijf.

NIMA Company of the Year 2022 Large - NIMA Marketing Prijs

Ondanks dat Henri Willig steeds verder is gegroeid en inmiddels ver over de Nederlandse landsgrenzen actief is, blijft het bedrijf trouw aan de kernwaarden van het familiebedrijf. We weten waar we voor staan en waar we voor gaan. Gastvrijheid, authentieke productiemethoden en kwaliteit vormen nog steeds de basis van ons succes. De familie Willig is nauw betrokken bij elk aspect van het bedrijf, van de boerderij en de kaasmakerij tot de marketing en distributie van onze producten.

Dagelijks vertellen wij met veel plezier ons verhaal aan de vele bezoekers en maken hen deel van onze groeiende ‘Cheese Family’. Dankzij onze toewijding en enthousiasme hebben wij wereldwijd een loyale schare Henri Willig-kaasliefhebbers opgebouwd.

Onze inzet voor kwaliteit en traditie is zichtbaar in elke kaas die wij produceren. Elke kaas wordt met de grootste zorg en aandacht voor detail gemaakt, uitsluitend met de beste ingrediënten en volgens traditionele Nederlandse kaasmaaktechnieken die al generaties lang worden doorgegeven.

Daarom zijn wij bijzonder trots op onze producten en de erkenning die wij daarvoor hebben gekregen. Henri Willig is bijvoorbeeld genomineerd voor de NIMA Company of the Year 2022 Large - NIMA Marketing Prijs, een nominatie die onze toewijding aan kwaliteit, innovatie en uitmuntendheid in de kaasmakerij onderstreept.

Daarnaast zijn wij trots dat Henri Willig Kaas is geselecteerd als finalist voor de verkiezing ‘Ondernemer van het Jaar Noord-Holland’. Deze nominaties zijn voor ons een erkenning van de passie en inzet van al onze medewerkers en onderstrepen onze ambitie om kazen te maken die niet alleen heerlijk smaken, maar ook een kunstwerk op zich zijn.

Bij Henri Willig geloven we dat kaas meer is dan voedsel: het is een beleving. Met elke kaas die wij maken, streven wij ernaar om onze klanten te verrassen, te inspireren en te verbinden met de rijke traditie van authentiek Nederlands kaasmaken.

Krijg je trek van dit artikel?

Bekijk hieronder de heerlijke recepten van Henri Willig.

Eenvoudige flatbread pizza

1 pers
20 min

Zin in een heerlijke, snelle pizza die je in een handomdraai op tafel tovert? Zoek niet verder! Onze flatbread pizza's zijn de ultieme oplossing voor een snelle, smaakvolle maaltijd. Verwarm simpelweg de oven voor, besmeer het flatbread met pesto, beleg met een royale hoeveelheid geraspte kaas (wij kozen voor knoflookkaas en jonge geitenkaas, maar laat je creativiteit de vrije loop), voeg halve tomaatjes toe en top het af met nog wat extra kaas. Bak het geheel in 8 tot 10 minuten af, garneer met basilicum en klaar is je smakelijke flatbread pizza!

Broodje met Pulled Chicken en Kaas

1 pers
120 min

Smaakvol, simpel en gezellig! Deze pistoletjes met pulled chicken en romige Goudse kaas zijn een echte traktatie voor je smaakpapillen – perfect voor elke gelegenheid.