Edam

Het stadje Edam is wereldberoemd om zijn ronde Edammer kaas. Vanuit Edam gingen al eeuwen geleden de welbekende ronde Edammer kazen naar alle uithoeken van de wereld. In het historische weeghuis de Kaaswaag, daterend uit de 18e eeuw, ga je terug in de tijd. Op het plein voor de Kaaswaag kun je in de zomermaanden elke week demonstraties kaasdragen bijwonen.

In The Story of Edam cheese op Spui 9 wordt in een eeuwenoud en prachtig gerestaureerd pand het hele verhaal van de Edammer kaas verteld. Klik hier voor meer informatie. 

Wijn en kaasspeciaalzaak Edam

Spui 7
1135 BA Edam

De Kaaswaag

Jan Nieuwenhuyzenplein 5
1135 WT Edam