CO2-prestatieladder

Binnen het managementteam is de manager Kwaliteit, Arbo en Milieu (KAM) verantwoordelijk voor het Energie Management Systeem (EMS). De manager KAM zorgt voor het opstellen van een energie managementteam die de taak heeft een EMS te maken die door middel van de deming cirkel invloed uitoefent op het continu verbeteren (lees: verminderen) van het energiegebruik per eenheid. 

Energiebeleid

Om het energiegebruik te verbeteren, zullen de onderstaande zaken in ogenschouw worden genomen: 

• Het EMS zal worden opgezet en onderhouden;
• Er zal tijd en geld beschikbaar worden gesteld voor het uitvoeren van de taken voor het EMS;
• De scope zal periodiek worden bekeken en gecontroleerd of deze nog steeds geldig is;
• Het belang van het EMS zal aan alle medewerkers kenbaar worden gemaakt door berichtgeving in Insite;
• De taken, verantwoordelijkheden en bevoegdheden zullen worden vastgelegd;
• De KPI’s zullen geschikt zijn voor de afdelingen van de onderneming;
• De energieprestatie zal op de lange termijn worden beoordeeld;
• Het energieverbruik en vermindering zal periodiek worden gemeten;
• Alle zaken zullen worden meegenomen in een directiebeoordeling of management review.

CO₂ footprint

De CO₂ footprint in 2024 voor de locatie Heerenveen was 3266 ton CO₂.
De CO₂ footprint in 2024 voor de locatie Katwoude was 766 ton CO₂.
De CO₂ footprint in 2023 voor de eigen veehouderij Katwoude was 787 ton CO₂. 

Resultaten energie- en CO₂-reductie 2024

We hebben al meer dan 10 jaar een actief beleid om het energiegebruik op al onze locaties te verminderen. In 2024 hebben onze maatregelen onder meer geleid tot de volgende resultaten:

• We wekten ruim 350.000 kWh zonne-energie op in Katwoude, hiermee is 168 ton CO₂ bespaard (scope 2);
• We wekten ruim 380.000 kWh zonne-energie op in Heerenveen, hiermee is 208 ton CO₂ bespaard (scope 2);
• In alle Nederlandse locaties maakten we gebruik van Europese groene stroom (scope 2);
• In ons wagenpark is 75% van de bedrijfspersonenauto's elektrisch. Bij vervanging van auto's wordt overgegaan op elektrisch (scope 1);
• In locatie Katwoude wordt de druk van de stoomketel ’s nachts verlaagd (scope 2);
• In locatie Heerenveen is de verwarming van de laadkuil permanent uitgezet, deze wordt nu handmatig aangezet bij vorst. Voorheen ging deze automatisch aan bij +4 °C (scope 2);
• In locatie Heerenveen is de voeler van de condensaatkoeler verplaatst, waardoor energie wordt bespaard (scope 2); 
• In de Veehouderij is een volledig elektrische voerrobot in gebruik genomen, dit bespaart 3,5 ton CO₂ (scope 1);
• In locatie Heerenveen zijn 7 ventilatoren in de kaasmakerij op het dak vervangen, dit bespaart 0,8 ton CO₂ (scope 2);
• Locatie Heerenveen heeft 9% CO₂ bespaard per kilogram kaas in 2024 t.o.v. 2020.
• Locatie Katwoude heeft 24% CO₂ bespaard per kilogram kaas in 2024 t.o.v. 2020.

Activiteiten energie- en CO₂-reductie 2025

• We ronden een haalbaarheidsonderzoek naar windmolens in Heerenveen af;
• We nemen een warmtebeeldcamera in gebruik in de productielocaties Katwoude en Heerenveen om besparingsmogelijkheden te identificeren;
• We nemen een elektriciteitsmeter in gebruik in de productielocaties Katwoude en Heerenveen om besparingsmogelijkheden te identificeren;
• We nemen een flowmeter in gebruik in de productielocaties Katwoude en Heerenveen om besparingsmogelijkheden te identificeren;
• We verkleinen 2 circulatiepompen in de ijswaterinstallatie in Heerenveen, de verwachte besparing is 28 ton CO₂ (scope 2);
• We vervangen het stoomslot van indamper door perslucht op de locatie Heerenveen, de verwachte besparing aan CO₂ is 75% op deze plek (scope 2);
• We plaatsen extra zonnepanelen op het dak van de locatie Heerenveen, dit levert naar verwachting een reductie van 139 ton CO₂ op (scope 2);
• In de resterende ruimtes in het hoofdkantoor in Katwoude worden lichtsensoren geplaatst (scope 2);
• Er is een Coördinator Energie aangesteld om in kaart te brengen waar energie bespaard kan worden.

Doelen energie- en CO₂-reductie korte termijn

Kaasmakerijen: 10% minder CO₂-uitstoot per kilogram kaas in 2030 ten opzichte van 2020.

Doelen energie- en CO₂-reductie lange termijn

De productiebedrijven in Katwoude en Heerenveen produceren in 2050 CO₂ neutraal.

Deelname initiatieven

We nemen deel aan de masterclass CO₂ reductiemaatregelen georganiseerd door de NVPI samen met de RVO. Meer inhoudelijke informatie is te vinden op de website van de SKAO.