De lekkerste Vaderdag recepten: ontbijt, lunch en diner

Vaderdag ontbijt recepten

Verras je vader met een hartig ontbijt vol liefde. Deze kazige klassiekers maken de ochtend meteen feestelijk:

1. Mini kaascroissants

Begin Vaderdag met een warme lekkernij uit de oven. Deze mini croissants zijn gevuld met geraspte kaas en afgetopt met sesamzaadjes voor een extra bite. Ze zijn snel te maken en heerlijk om samen te delen aan de ontbijttafel.

Ingrediënten: bladerdeeg, ei, geraspte jonge kaas
Tip: Serveer ze warm met een beetje roomboter of een likje honingmosterd.

2. Hartige ontbijtwafels met rode pesto kaas

Een stevig en verrassend begin van de dag. Deze ontbijtwafels zijn rijk gevuld met geraspte kaas met rode pesto. Extra lekker met een spiegelei, wat avocado en een beetje peper.

Ingrediënten: wafelbeslag, rode pesto kaas, ei
Lekker met: verse bieslook of zongedroogde tomaatjes bovenop.

3. Hartige wentelteefjes met kaas

Een klassieke zoete favoriet in een hartig jasje. Deze wentelteefjes worden gemaakt met jong belegen kaas en oude broodjes. Perfect als je iets feestelijks op tafel wil zetten met minimale moeite.

Ingrediënten: witbrood, melk, eieren, jonge kaas
Serveer met: een beetje mosterdmayonaise of tomatenchutney.

Vaderdag lunch ideeën

Lunchen doe je op Vaderdag natuurlijk samen. Met deze lunchgerechten maak je van elk moment een smakelijk cadeau:

1. Gezonde Hollandse tosti

Een klassieker, maar dan net even gezonder. Deze Hollandse tosti bevat biologische jonge kaas, plakjes kipfilet en tomaat op volkorenbrood. Knapperig gebakken, gesmolten kaas, daar maak je elke vader blij mee.

Ingrediënten: volkorenbrood, kipfilet, tomaat, biologische jonge kaas
Pro tip: bak ‘m in een grillpan voor extra crunch.

2. Quesadilla's met courgette en geitenkaas

Deze quesadilla’s met courgette en geitenkaas zitten boordevol smaak: romige geitenkaas, gegrilde courgette en een pittige salsa. Makkelijk te maken en heerlijk om samen te eten: met de handen natuurlijk.

Ingrediënten: tortilla’s, geitenkaas, courgette, ui
Lekker met: een salsa van tomaat, rode ui en koriander.

3. Mango-kiwisalade met jonge kaas

Een frisse en kleurrijke salade met zoete mango, sappige kiwi en romige kaasblokjes. Deze mango-kiwi salade is licht, voedzaam en perfect voor een zomerse Vaderdaglunch.

Ingrediënten: mango, kiwi, jonge kaas, veldsla
Tip: Voeg een handje walnoten toe voor wat crunch.

Vaderdag diner recepten

Sluit Vaderdag in stijl af met een diner vol smaak. Deze vaderdag gerechten zijn makkelijk te maken, maar indrukwekkend op tafel:

1. Stokbrood met gehaktballetjes in tomatensaus

Sappige gehaktballetjes in tomatensaus met gesmolten kaas: een perfect comfortgerecht. Geserveerd op een knapperig stokbrood, perfect voor een gezellige, informele en comfortabele avond. Dat wordt zeker genieten! Bekijk het volledige stokbrood met gehaktballetjes in tomatensaus recept.

Ingrediënten: gehakt, tomatensaus, Goudse kaas, stokbrood
Maak het af met: verse basilicum en een scheutje olijfolie.

2. Geroosterde savooiekool met kaas

Dit vegetarische gerecht ziet er prachtig uit én smaakt fantastisch. Geroosterde savooiekool in partjes uit de oven met een rijke kaassaus en afgetopt met zadenmix voor extra bite.

Ingrediënten: savooiekool, kaas, room, zadenmix
Lekker bij: geroosterde aardappeltjes of een frisse salade.

3. Schapenkaas fondue

Een fondue is altijd feest. Deze versie met extra oude schapenkaas heeft een volle, uitgesproken smaak. Serveer de schapenkaas fondue met stukjes brood, groenten en fruit én natuurlijk die verrassende ananas-gemberdip.

Ingrediënten: oude schapenkaas, droge witte wijn, knoflook
Voor erbij: stokbrood, paprika, komkommer, appel en de dip.

Meer vaderdag recept inspiratie? Bij ons vind je nog veel meer recepten voor Vaderdag. Of je nu zoekt naar een uitgebreid ontbijt of een borrelplank voor 's avonds, met onze kazen en vaderdag cadeau pakketten maak je elk Vaderdagmoment bijzonder. Bestel gemakkelijk online en maak jouw Vaderdag gerecht extra speciaal.