Geitenkaassalade met ham en druiven

Brunchgerechten
Lunchgerechten
Jonge Kaas
4 pers
25 min

Op zoek naar een heerlijke en verfrissende salade? Probeer onze Geitenkaassalade met ham en druiven. Deze smaakvolle maaltijdsalade combineert jonge geitenkaas met sappige druiven, knapperige noten en malse beenham. De dressing van olijfolie en rode vruchtenazijn zorgt voor de perfecte finishing touch. Het resultaat is een kleurrijk gerecht boordevol smaken en texturen. Deze salade is snel en eenvoudig te bereiden en perfect voor brunch of lunch.

Ingrediënten

Personen-+

400gram Jonge geitenkaas, in blokjes of reepjes gesneden

50 gram ongezouten cashewnoten of walnoten
rode sla of eikenbladsla
200 gram beenham, in reepjes gesneden
200 gram pitloze witte druiven
Voor de dressing:
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels rode vruchtenazijn of appelsap
versgemalen peper en zout
0,5 appel of stuk komkommer, geschild en geraspt

Klaar om geitenkaassalade met ham en druiven te maken?

Je kunt variëren met de kaas en de ham. Probeer Jonge schapenkaas of Rookkaas in plaats van jonge geitenkaas, of vervang de beenham door krokant gebakken bacon of magere gerookte spekblokjes voor een andere twist. Bestel de benodigde kazen en ingrediënten in onze webshop en geniet van deze heerlijke Geitenkaassalade met ham en druiven. Eet smakelijk!

Ingrediënten