Fromage conventionnel

Henri Willig propose une large gamme de fromages de vache, de chèvre et de brebis. Vous trouverez ci-dessous notre aperçu et vous pourrez facilement rechercher de plus amples informations sur le type de fromage en question.

Koekaas

Un riche assortiment de différents fromages de vache. Henri Willig propose une gamme complète de fromage de Gouda, fromage gras à pâte mi-dure 48+ et 50+, qui est affiné à différents âges et saveurs. Nous proposons également un grand choix de fromages aux herbes et de fromages de saison changeants.

Geitenkaas

Le fromage de chèvre de style Gouda a été lancé par Henri Willig en 1974. Nos fromages de chèvre primés sont connus pour leur saveur douce et crémeuse. En plus de l'affinage régulier, nous proposons des fromages de chèvre aux différents parfums d'herbes. Le fromage de chèvre Lavande d'Henri Willig, unique en son genre, en est un exemple.

Schapenkaas

Le fromage de brebis de style Gouda d'Henri Willig est un produit rare et fortement recommandé pour compléter la gamme. Nos deux fromages de brebis de qualité supérieure sont le Sheep Mild, un fromage de brebis jeune, et le Black Sheep Aged qui a été affiné naturellement pendant au moins 10 mois.