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Over Henri Willig
En 1974, Henri Willig a commencé à fabriquer son fromage, désormais mondialement connu, à Katwoude. Dès le début, Henri Willig a été progressif dans le développement de nouveaux produits. Au début des années 1980, il est ainsi devenu le premier fromager à fabriquer un fromage de style Gouda à partir de lait de chèvre. Une recette pour le succès ! Le fromage de chèvre a remporté de nombreux prix. Depuis lors, sa fromagerie artisanale est devenue un fournisseur de fromage haut de gamme avec des clients dans plus de 35 pays.
Le haut degré de flexibilité pour répondre aux demandes spécifiques de ses clients a contribué à la forte expansion de l'entreprise ces dernières années. Avec un œil pour la haute qualité et le même degré de passion, nous fournissons de petits lots de fromage pour les magasins spécialisés et de plus grands lots de fromage pour les supermarchés et les grossistes haut de gamme. Nous aimons nouer des liens avec nos partenaires et travailler ensemble pour que chacun en tire le meilleur parti.
Henri Willig produit également sa propre marque consciemment biologique, Hooidammer. Depuis longtemps, Hooidammer est un pionnier du fromage biologique qui contribue à une biodiversité optimale. Plein de vie et plein de saveur !
Respect voor mens, dier en natuur
En tant que fromager, Henri Willig propose au consommateur des produits de qualité, honnêtes et distinctifs. Nous sommes également un partenaire durable pour nos clients, nos employés et nos fournisseurs. Nous le faisons dans le respect des personnes, des animaux et de la nature.
Notre programme socialement responsable, appelé Milk & More, est axé sur les personnes, les animaux et la nature. Notre entreprise veut laisser le monde en meilleur état qu'elle ne l'a trouvé. Nous le faisons, par exemple, en traitant la terre de manière durable, en réutilisant les produits résiduels, en utilisant l'eau de manière judicieuse, en prenant soin du climat et en fabriquant des produits purs. Pour en savoir plus, consultez notre rapport annuel sur la responsabilité sociale des entreprises.
De wereld inspireren met Henri Willig kaas
En tant qu'entreprise, Henri Willig s'engage à inspirer le monde. Nous l'exprimons dans nos propres magasins, dans nos expériences et, de plus en plus, auprès de nos clients qui adhèrent à nos valeurs fondamentales. Nous aimons investir dans une coopération durable avec nos partenaires mondiaux. De cette façon, nous nous entraidons, car le fromage est fait pour être partagé.
Nous le faisons avec passion, authenticité, hospitalité, innovation et durabilité tout au long de la chaîne.
Recettes d'inspiration fromagère
Fromage hollandais de première qualité
Nos clients nous attribuent une note moyenne de 9,5 %
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