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Une famille aimant le fromage

Une famille qui aime le fromage. La famille Willig a mis en place une gamme exclusive de fromages, chacun ayant son propre favori. Tous ont un goût unique et sont fabriqués à partir de lait de vache, de chèvre et de brebis de la plus haute qualité. Les fromages sont affinés naturellement pendant plusieurs mois sur des planches de bois. Spéciaux en raison de l'aspect unique qui est gravé un par un. Spécialement faits pour les moments spéciaux, faits pour être partagés.

 

 

Glorious Goat by Henri Willig

Glorious Goat, primée, est sélectionnée par Henri Willig. Fromage de chèvre hollandais certifié IGP, crémeux et plein de saveur avec une pointe de piquant. Délicieux avec un vin blanc doux léger et une sauce dip sucrée.

En 1974, Henri Willig a commencé à fabriquer son célèbre fromage à Katwoude. Dès le début, Henri Willig a toujours été un pionnier à l'affût de nouveaux produits intéressants. Au début des années 80, cette volonté d'innover l'a conduit à la création du premier fromage de style Gouda fabriqué à partir de lait de chèvre. Une recette à succès, puisqu'il a remporté plusieurs prix internationaux pour le meilleur fromage de chèvre. Henri Willig poursuit cette tendance innovante dans le Glorious Goat en ne sélectionnant que du lait de chèvre de la plus haute qualité, ce qui donne au fromage son goût riche avec une touche piquante. Il est spécial en raison de son aspect unique, gravé un par un.

Glorious Goat by Henri Willig

Pure Perfection by Riet Willig

Pure Perfection sélectionnée par Riet Willig. Fromage de vache riche, vieux et plein de caractère, complété par des cristaux salés. Délicieux sur une baguette chaude ou sur un plateau de fromages avec un verre de vin rouge ou de porto rouge.

Riet Willig est l'épouse aimante d'Henri Willig. Elle est la force motrice de la famille Willig. Pure Perfection se trouve dans tout ce qu'elle fait. Riet trouve son bonheur en réunissant toute la famille Willig autour de la table de la cuisine pour déguster ensemble du fromage. Après tout, le fromage est fait pour être partagé. Le fromage Pure Perfection, au caractère bien trempé et au goût extra-salé, est le préféré de Riet, qu'elle partage non seulement avec sa famille, mais aussi avec le monde entier. Le Pure Perfection porte-t-il vraiment bien son nom ? Essayez et découvrez-le.

Pure Perfection by Riet Willig

Pure Gold by Wiebe Willig

Le Pure Gold primé est sélectionné par Henri Willig. Ce fromage de vache de qualité supérieure, affiné pendant plusieurs mois, a un goût savoureux. Intense et riche, avec une note sucrée.

Wiebe Willig est la deuxième génération à la tête de l'entreprise familiale. En grandissant parmi les vaches laitières dans la ferme de ses parents, il a appris que sans vaches saines et heureuses, il est impossible de produire un fromage de qualité supérieure. Le bien-être des animaux et la durabilité sont des éléments essentiels de l'artisanat d'Henri Willig. Ces soins affectueux apportés aux animaux se traduisent par de nombreux fromages de vache aux goûts primés. Wiebe Willig a sélectionné le Pure Gold, le meilleur fromage haut de gamme fabriqué à partir de lait de vache. Avec un goût savoureux, c'est vraiment une expérience dorée que vous n'oublierez pas facilement.

Pure Gold by Wiebe Willig

Tremendous Truffle by Martin Willig

Tremendous Truffle a été spécialement sélectionné par Martin Willig. Ce fromage de vache à la truffe fraîche a été affiné naturellement sur des planches de bois pendant plusieurs mois. Savourez ensemble ce fromage crémeux et plein de saveur.

Martin Willig est le plus jeune des fils. Il aime s'améliorer, qu'il s'agisse de nouvelles recettes ou de durabilité. Martin passe beaucoup de temps à jardiner, il n'est donc pas surprenant qu'il ait choisi Tremendous Truffle comme son préféré absolu. Il ne contient que la meilleure truffe fraîche, ce qui en fait un délice culinaire pour tous ceux qui apprécient les moments exceptionnels de fromage de luxe. Ce fromage impressionnera même le connaisseur le plus expérimenté.

Tremendous Truffle by Martin Willig

Sublime Sheep by Jacob Willig

Sublime Sheep a été sélectionné par Jacob Willig. Ce rare fromage de brebis néerlandais a été affiné naturellement pendant plusieurs mois. Il a un goût riche et piquant. Un ajout extraordinaire à votre plateau de fromages !

Jacob a exploré le monde avant de commencer à travailler dans l'entreprise familiale. Jacob a sélectionné le Sublime Sheep qui est un fromage de brebis néerlandais rare. Le fromage Sublime Sheep s'avère être un fromage succulent au goût piquant. Ce fromage est un complément parfait à l'assortiment de fromages distingués d'Henri Willig. L'ajout parfait à un plateau de fromages. Également délicieu.

Sublime Sheep by Jacob Willig