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Durabilité

Nos agriculteurs

La famille Willig a grandi au milieu des animaux de la ferme. Très tôt, elle a appris que seul le lait d'animaux en bonne santé et bien soignés permet de fabriquer un fromage d'une qualité exceptionnelle. Le bien-être animal et la biodiversité restent aujourd'hui au cœur du savoir-faire de Henri Willig. En collaboration avec nos éleveurs, nous travaillons en permanence à une production laitière responsable, dans le respect des personnes, des animaux et de la nature. Nous sommes fiers de l'engagement de nos éleveurs et des excellents soins qu'ils apportent à leurs animaux.

Le fait de maîtriser l'ensemble de la chaîne, de la terre jusqu'au client, est unique. Cela nous permet de garantir une qualité irréprochable et de veiller à ce que nos fromages soient produits dans le respect des personnes, des animaux et de la nature.

Nos agriculteurs

Nos fromagers

En tant que fromager, Henri Willig propose aux consommateurs des produits authentiques, uniques et de grande qualité. Nous collaborons également avec nos clients, nos collaborateurs et nos fournisseurs afin de mener nos activités de manière responsable, dans le respect des personnes, des animaux et de la nature.

Notre programme de responsabilité sociétale, Milk & More, est axé sur les personnes, les animaux et la nature. Dans ce cadre, nous travaillons en permanence à améliorer le bien-être animal, à renforcer la biodiversité, à utiliser les matières premières et l'eau de manière responsable, et à valoriser les flux résiduels. Chaque jour, nous prenons des mesures concrètes pour réduire notre impact sur les personnes et l'environnement.

Découvrez notre approche et nos résultats dans notre rapport annuel sur la responsabilité sociétale de l'entreprise: Plus D'Informations

Nos fromagers

Nos fromagers

Nos maîtres fromagers mettent toute leur passion à créer des fromages d'une qualité irréprochable et constante. Nous produisons nos fromages sur deux sites où le savoir-faire artisanal et l'innovation vont de pair. Nous améliorons en permanence nos processus de production, notamment en utilisant les matières premières, l'énergie et l'eau de manière aussi efficace que possible.

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Nos fromagers