Une famille aimant le fromage

Un riche assortiment de différents fromages de vache. Henri Willig propose une gamme complète de fromage de Gouda 48+ et 50+, de fromage à pâte mi-dure entièrement grasse, dont l'affinage varie en fonction de l'âge et de la saveur. En outre, vous pouvez venir chez nous pour un large éventail de fromages aux herbes et de fromages saisonniers.

Henri Willig a lancé le fromage de chèvre de style Gouda en 1974. Notre fromage de chèvre primé est connu pour son goût doux et crémeux. Outre les affinages habituels, nous proposons des fromages de chèvre aux différents parfums d'herbes. Le fromage de chèvre Henri Willig Lavande en est un exemple.

Le fromage de brebis de type Gouda d'Henri Willig est un produit rare et fortement recommandé pour compléter la gamme. Nos deux fromages de brebis de qualité supérieure sont le Mouton doux, un fromage de brebis jeune, et le Mouton noir vieilli qui a été affiné naturellement pendant au moins 10 mois.