Henri Willig Holländische Ziege Jung

1980 überlegte Henri Willig, dass es interessant wäre, mit Ziegenmilch einen schmackhaften Käse herzustellen. Und was hat er herausgefunden? Genauso ist es! Sein handwerkliches Geschick und seine Leidenschaft, kombiniert mit der besten Ziegenmilch, ergeben köstlichen holländischen Ziegenkäse. So wie diesen jungen Käse, der außergewöhnlich weich ist und sich dennoch leicht schneiden oder schaben lässt. Mit ihrem milden Ziegenmilcharoma eignen sich die Henri Willig Ziegenkäse sehr gut für frische Salate oder zur Zubereitung köstlicher und herzhafter Kuchen.