Romige kaassoep van schapenkaas
- Brunchgerechten
Lunchgerechten
Vegetarische gerechten
Voorgerechten - Oude Kaas
- 4 pers
- 25 min
Bereidingswijze romige kaassoep
Duik in de wereld van comfort food met ons overheerlijke kaassoep recept. Een perfecte mix van romige schapenkaas en frisse groenten, deze soep is ideaal voor zowel een gezellige brunch als een smaakvol voorgerecht. In slechts 25 minuten zet je een verrassend en hartverwarmend gerecht op tafel. Met de unieke toevoeging van Henri Willig’s schapenkaas en de subtiele hint van witte wijn, is deze kaassoep niet alleen eenvoudig te maken, maar ook een ware smaaksensatie. Volg onze eenvoudige stappen en geniet van een heerlijke kaassoep die zowel traditie als innovatie omarmt.
Ingrediënten
- 30 gram boter
- 30 gram bloem
- 800 ml groenten bouillon
- 1 prei of bos ui in ringetjes
- 100 gram witte wijn
- 350gram schapenkaas
- 100 gram crème fraîche
- Affilla Cress