Plank met kaasvlinders

Bereidingswijze

Hoe blijven kaasvlinders het langst knapperig?

Bewaar ze in een goed afgesloten trommel of pot op een droge plek, buiten de koelkast. Zo blijven ze lekker krokant. Vermijd lucht en vocht, want daar worden ze snel zacht van.

Serveer- en variatietip
Serveer de kaasvlinders als borrelhapje met een schaaltje tapenade, pesto of vijgenbrood. Ook heerlijk als krokant accent bij een romige soep of op een feestelijke kaasplank.

 

Klaar om zelf kaasvlinders met bladerdeeg te maken?

Deze kaasvlinders, geïnspireerd op een recept van Cees Holtkamp en bereid met onze eigen Henri Willig kaas, zijn een absolute winnaar. Voeg een persoonlijke draai toe aan je kaasplank door de kazen in verschillende vormen te snijden en de kaasvlinders te presenteren als de kers op de taart. Geniet van hun knapperige textuur en rijke smaak bij je favoriete kazen. Probeer het nu en maak van elke gelegenheid een speciale kaaservaring!

Is het recept gelukt?

Laat ons weten wat je ervan vindt!

Bestel via onze webshop:
12,50
(Incl. btw)
Ben je op zoek naar meer lekkere kaasrecepten?

Bekijk hieronder de heerlijke recepten van Henri Willig.

Kaasplank Deluxe met mini sandwiches

4 pers
15 min

Een luxe kaasplank is perfect om samen van te genieten – geen wonder dat het zo populair is. Ideaal voor een borrel met vrienden, een romantische avond met wijn of als verfijnd voorgerecht tijdens een diner. Bovendien is een kaasplank een feestje om te zien én verrassend makkelijk om zelf te bereiden. Simpel te maken, groots om te serveren.

Pittig kaasplankje

4 pers
20 min

Een lekkere pikante kaasplank!  Snijd het stokbrood in hele dunne plakjes. Meng 3 eetlepels arachideolie met de geraspte teen knoflook, voeg wat zout toe. Smeer hier de plakjes stokbrood mee in en bak krokant in de oven. Ga uit van ongeveer 6 minuten per kant onder de grill. Het kan ook op hetelucht op 200 graden. Maar let op want ze kunnen snel verbanden. Snijd ondertussen de kaas in reepjes en blokjes en maak de kaasplank mooi op.  Neem een plakje serranoham en een plakje geitenkaas met truffel doe dit op het broodje. Rasp wat van de rode chili kaas, snij 10 Taggia olijven fijn en meng met elkaar. Snijd de bladerdeegplakken in 4 gelijke strengen. Strooi hier het kaas-olijf mengsel op en bestrooi met de sesamzaadjes. Bak op 200 graden voor 10 a 15 minuten in de oven. garneer met de tomaatjes, druiven en overige olijven En geniet van deze heerlijke snack, een spicy kaasplank!  Evelien van @gezelligerecepten, bedankt voor deze mooie en bovenal smakelijke kaasplank!