Garnalen met geitenkaas en koriander
- Voorgerechten
- Jonge Kaas
- 4 pers
- 25 min
Zin in een smaakvol voorgerecht? Probeer ons recept voor garnalen met geitenkaas en koriander. Sappige garnalen worden gebakken in een knoflook- en chilipoeder mengsel, samen met paprika, ui, en geitenkaas. Het resultaat is een gerecht dat barst van de smaken en texturen. Garneer met verse koriander en serveer met knapperig brood. Dit gerecht is een perfecte combinatie van zeevruchten en kaas, en het is snel en eenvoudig te bereiden.
Ingrediënten
- 200gram Jonge geitenkaas, in blokjes gesneden
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, gepeld en geperst
- 250 gram grote garnalen
- mespuntje chilipoeder of cayennepeper
- 1 rode ui, in ringen gesneden
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 1 groene paprika, in reepjes gesneden
- 1 vleestomaat, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels versgehakte koriander