Alle kaas
Baby kaas
Kaas stukken
Hele kazen
Biologische kaas
Familie kaaslijn
Premium selectie
Rookkaas
Kaasschaven
Kaasraspen
Kaasplanken
Kaasmessen
Overige accessoires
Kaasgeschenken
Valentijnsgeschenken
Combinatie sets
Zakelijke geschenken
Kerstgeschenken
Kaasdips
Mosterd
Alcoholhoudende producten
Stroopwafels
Vijgenbrood
Honing
Chocolade
Snoep
Zoutjes
Kaasfondue
Worst
Kaaswinkels
Kaasboerderijen
Experiences
Grand Café Henri Willig Giethoorn
Restaurants
Proeverijen
Recepten
Vergadering & Events 
De Henri Willig boerderij
Het productieproces 
Beleef onze kaas
MVO 
Privacy Policy Henri Willig Kaas B.V.
Deze Privacy Policy is van toepassing op de verwerking van persoonsgegevens door Henri Willig Kaas B.V., gevestigd aan Hoogedijk 8, 1145PM, Katwoude ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder nummer 36037970, of aan haar gelieerde ondernemingen, dochterondernemingen en combinaties.
Wij respecteren de privacy van onze klanten, websitebezoekers en andere betrokkenen en gaan zorgvuldig om met persoonsgegevens. In deze verklaring leggen we uit welke gegevens we verzamelen, voor welke doeleinden en welke rechten u heeft. De verklaring is opgebouw uit twee delen: een deel voor als u een van onze fysieke winkels bezoekt, en een deel voor als u gebruik maakt van onze online diensten.
1. Privacy Policy voor fysieke winkels
1.1. Contactgegevens
Verantwoordelijke voor gegevensverwerking:
Henri Willig Kaas B.V.
Hoogedijk 8
1145 PM Katwoude
info@henriwillig.com
+31 299 655 151
www.henriwillig.com
1.2. Welke persoonsgegevens verwerken wij?
Wij kunnen de volgende categorieën persoonsgegevens verwerken wanneer u onze winkels bezoekt:
- Camerabeelden. Hierbij worden geen audio-opnamen gemaakt, wordt er geen gezichtsherkenning gebruikt en wordt er geen koppeling gemaakt met klantgegevens of betaalgegevens.
1.3. Doeleinden van verwerking
Wij verwerken uw persoonsgegevens voor de volgende doeleinden:
- Bescherming van klanten, medewerkers, bezoekers en leveranciers;
- Preventie en opsporing van diefstal en andere strafbare feiten;
- Bescherming van ons eigendom.
1.4. Informatiebepaling over cameratoezicht
1.4.1. Rechtsgrondslag van de verwerking
De verwerking van cameratoezicht vindt plaats op basis van artikel 6, lid 1, onder f AVG (gerechtvaardigd belang). Ons gerechtvaardigd belang is gelegen in de bescherming van ons bedrijf, onze medewerkers en onze klanten tegen strafbare feiten, vernieling en andere veiligheidsrisico’s.
1.4.2. Bewaartermijn
De camerabeelden worden in beginsel na vijf (5) dagen automatisch verwijderd, tenzij een veiligheidsincident een langere bewaartermijn noodzakelijk maakt.
In het geval van een incident worden de beelden uitsluitend bewaard ten behoeve van bewijsvoering en alleen zolang dit noodzakelijk is voor het instellen, uitoefenen of verdedigen van juridische claims.
1.4.3. Ontvangers van de gegevens
De camerabeelden zijn uitsluitend toegankelijk voor geautoriseerde medewerkers, voor zover dit noodzakelijk is voor de genoemde doeleinden.
Verstrekking aan derden vindt alleen plaats indien dit wettelijk verplicht is of noodzakelijk is voor de opsporing van strafbare feiten (bijvoorbeeld aan politie, justitie of verzekeraars).
Er vindt geen doorgifte plaats naar landen buiten de Europese Unie.
1.5. Uw rechten
Ingevolge de Algemene Verordening Persoonsgegevens heeft u het recht om:
- Uw persoonsgegevens in te zien;
- Uw gegevens te laten corrigeren of verwijderen;
- Verwerking te beperken;
- Bezwaar te maken tegen verwerken;
- Uw gegevens op te vragen en over te dragen (dataportabiliteit);
- Een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via https://autoriteitpersoonsgegevens.nl
Heeft u een verzoek en/of opmerking met betrekking tot één of meerdere van deze rechten? Dan kunt u zich tot ons wenden via onderstaande contactgegevens. We verwerken uw verzoek binnen 1 maand.
E-mail: info@henriwillig.com
Telefoon: +31 299 655 151
Post: Henri Willig Kaas B.V., Hoogedijk 8, 1145PM, Katwoude, Nederland.
2. Privacy Policy voor online diensten
2.1. Contactgegevens
Verantwoordelijke voor gegevensverwerking:
Henri Willig Kaas B.V.
Hoogedijk 8
1145 PM Katwoude
info@henriwillig.com
+31 299 655 151
www.henriwillig.com
2.2. Welke persoonsgegevens verwerken wij?
Wij kunnen de volgende categorieën persoonsgegevens verwerken wanneer u gebruikmaakt van onze website, diensten of contact met ons opneemt:
- (Bedrijfs)naam en adresgegevens;
- Telefoonnummer en e-mailadres;
- Bestel- en betaalgegevens;
- IP-adres en cookiegegevens;
- Gedragsgegevens over uw gebruik van de website, zoals klikgedrag, bezochte pagina’s en bekeken producten;
- Aankoopgeschiedenis en voorkeuren op basis van uw aankoopgedrag;
- Nieuwsbriefvoorkeuren;
- Gegevens die u actief verstrekt, bijvoorbeeld via formulieren of in correspondentie.
Deze gegevens verzamelen wij op basis van:
- Uw toestemming (bijvoorbeeld voor het plaatsen van cookies);
- De uitvoering van een overeenkomst (bijvoorbeeld bij het verwerken van een bestelling);
- Gerechtvaardigd belang (bijvoorbeeld om onze dienstverlening te verbeteren);
- Een wettelijke verplichting (bijvoorbeeld vanwege de fiscale bewaarplicht).
2.3. Doeleinden van verwerking
Wij verwerken uw persoonsgegevens voor de volgende doeleinden:
- Om uw bestelling te verwerken en de levering van onze producten en diensten mogelijk te maken;
- Voor klantcommunicatie, zoals het beantwoorden van vragen of het afhandelen van klachten;
- Voor het verzenden van serviceberichten, zoals orderbevestigingen;
- Voor het versturen van nieuwsbrieven en speciale aanbiedingen, indien u zich hiervoor heeft aangemeld;
- Om uw websitegebruik te analyseren en onze website en dienstverlening te verbeteren;
- Om u gepersonaliseerde content, advertenties of productaanbevelingen te tonen;
- Voor administratieve doeleinden, zoals belastingverplichtingen of bewaarplichten;
- Voor fraudepreventie, beveiliging en het waarborgen van de integriteit van onze systemen.
Wij verwerken uw gegevens alleen voor deze doelen en gebruiken deze niet voor andere doeleinden zonder uw toestemming, tenzij we daartoe wettelijk verplicht zijn.
2.4. Delen van persoonsgegevens met derden
Wij delen uw gegevens uitsluitend met derden wanneer dit noodzakelijk is voor de uitvoering van onze diensten of wanneer wij daartoe wettelijk verplicht zijn. Denk hierbij aan:
- Bezorgdiensten (zoals GLS, UPS en PostNL, om bestellingen te verzenden);
- Betaaldienstverleners (zoals Adyen, om betalingen te verwerken);
- IT-dienstverleners (zoals orderpicksystemen, om bestellingen te verwerken);
- Marketing- en analysetools (zoals Google Analytics, Meta, Spotler, etc.);
Met deze partijen sluiten wij verwerkersovereenkomsten om uw gegevens te beschermen. Deze verwerkers mogen uw gegevens alleen verwerken in opdracht van ons en volgens onze instructies.
2.5. Bewaartermijn
Wij bewaren uw persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor het doel waarvoor ze zijn verzameld, tenzij een wettelijke bewaarplicht geldt. Bijvoorbeeld: factuurgegevens bewaren wij 7 jaar vanwege fiscale verplichtingen.
2.6. Cookies
Wij gebruiken cookies om de verwerking van onze website te verbeteren en om inzicht te krijgen in het gebruik van onze website. Bij uw eerste bezoek informeren wij u hierover via een cookiebanner. Voor meer informatie verwijzen wij naar ons cookiebeleid.
2.7. Gegevens buiten de EU
Sommige gegevens kunnen worden opgeslagen op servers buiten de Europese Economische Ruimte, bijvoorbeeld via tools als Google en Meta. Voor het gebruik hiervan winnen wij advies in bij derden zoals ons internetmarketingbureau en zorgen wij voor passende waarborgen zoals specifieke verwerkersovereenkomsten.
2.8. Uw rechten
Ingevolge de Algemene Verordening Persoonsgegevens heeft u het recht om:
- Uw persoonsgegevens in te zien;
- Uw gegevens te laten corrigeren of verwijderen;
- Verwerking te beperken;
- Bezwaar te maken tegen verwerking;
- Uw gegevens op te vragen en over te dragen (dataportabiliteit);
- De door u verleende toestemming van bepaalde persoonsgegevens in te trekken;
- Een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via https://autoriteitpersoonsgegevens.nl
Heeft u een verzoek en/of opmerking met betrekking tot één of meerdere van deze rechten? Dan kunt u zich tot ons wenden via onderstaande contactgegevens. We verwerken uw verzoek binnen 1 maand.
E-mail: info@henriwillig.com
Telefoon: +31 299 655 151
Post: Henri Willig Kaas B.V., Hoogedijk 8, 1145PM, Katwoude, Nederland.
2.9. Beveiliging
Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om uw gegevens te beschermen tegen verlies of onrechtmatig gebruik. Denk hierbij aan beveiligde verbindingen (SSL), toegangsbeheer en regelmatig onderhoud van onze systemen.
2.10. Wijzigingen
Wij behouden ons het recht voor om deze privacyverklaring te wijzigen. De meest actuele versie is altijd te vinden op onze website. Bij ingrijpende wijzigingen zullen wij u daar actief over informeren.
Februari 2026
