Inhoud Adventskalender 2024

Let op: de precieze samenstelling kan afhankelijk van de beschikbaarheid licht variëren.

Wat zit er in de Adventskalender van Henri Willig?

Dag 1 - 9 december - Henri Willig Bamboe Kaasplankje

We beginnen de adventskalender met het bamboe kaasplankje. Deze stevige plank vormt de basis voor de komende proeverijen en maakt elke kaaservaring compleet.

Dag 2 - 10 december - Henri Willig Houten Kaasschaaf

Vandaag voegen we een essentieel stuk gereedschap toe aan je kaaservaring: de houten kaasschaaf. Hiermee schaaf je moeiteloos dunne plakjes van de heerlijke kazen in de kalender. Tip: met een kaasschaaf schaaf je ook gemakkelijk dunne plakjes van bijvoorbeeld komkommers en wortels. 

Dag 3 - 11 december - Henri Willig Biologische Supreme Geitenkaas 300 gram

We maken een zachte start met de biologische Supreme Geitenkaas. Deze kaas heeft een notige, licht zoete smaak en zit vol met rijpingskristallen. De kaas biedt een smeuïge smaakbeleving, lekker op zichzelf of met iets knapperigs.

Dag 4 - 12 december - Henri Willig Knapperige Kaaskoekjes

De knapperige kaaskoekjes voegen een smakelijke crunch toe aan je kaasproeverij en vormen een perfecte aanvulling op de Supreme Geitenkaas van gister.

Dag 5 - 13 december - Henri Willig Groene Pesto Koekaas 380 gram

De rijke, kruidige smaak van pesto in een Goudse kaas. Deze kaas geeft met zijn mooie groene kleur een verrassende twist aan iedere kaasplank of feestelijk gerecht.

Dag 6 - 14 december - Henri Willig Cranberry Mosterd 195 gram

Een subtiele balans tussen zoet en pittig: deze mosterd combineert perfect met onze kazen, maar geeft ook een smaakvolle twist aan vlees- of wildgerechten. Een perfect ingrediënt voor de kerstdagen!

Dag 7 - 15 december - Henri Willig Sparkling Wine Koekaas 380 gram - Limited Edition

Tijd voor een bubbel! Deze Goudse kaas is een unieke combinatie van onze romige Goudse koekaas met de verfijnde smaak van mousserende wijn. Hoewel de smaak ervan doet denken aan een feestelijk glas bubbels, bevat de kaas geen alcohol, waardoor je er naar hartelust van kunt genieten.

Dag 8 - 16 december - Henri Willig Honingdraaier

Een handig hulpmiddel voor honing, die binnenkort verschijnt in de kalender. Met de honingdraaier voeg je eenvoudig een vleugje zoetheid toe aan verschillende kazen of gerechten.

Dag 9 - 17 december - Henri Willig Bloemenhoning 250 gram

De Bloemenhoning van Henri Willig is afkomstig van Nederlandse imkers uit het hele land. Honing is niet alleen heerlijk in thee, taartjes en veel recepten; honing smaakt ook verrukkelijk bij kaas. Het zoete vormt een mooi contrast met het zoute van kaas. Daarom zal deze honing goed van pas komen tijdens de feestdagen!

Dag 10 - 18 december - Henri Willig Trio Formaggio Kaasrasp

Met de Trio Formaggio Kaasrasp rasp je jouw favoriete kaas gemakkelijk. Deze tafelrasp heeft drie 'typen' raspen in zich: fijn, grof en voor snippers. Of je nu een carpaccio, pasta of soep serveert: met deze rasp maak je jouw gerecht makkelijk af.

Dag 11 - 19 december - Henri Willig Whiskykaas 210 gram

Hiep hiep hoera, vandaag is het de verjaardag van oprichter Henri Willig! Het was een bijzonder jaar voor Henri, omdat we dit jaar ook het 50-jarig bestaan van Henri Willig Kaas vierden. Deze gouden jubileumkaas is speciaal ontwikkeld ter ere van ons jubileum, met de favoriete whisky van Henri. De whisky geeft deze 3 maanden gerijpte koekaas een rijke en zeer speciale smaak.

Dag 12 - 20 december - Henri Willig Chef's Selection Combinatie van 3 Kaasdips

Deze dips voegen een smaakexplosie toe aan je plank! Perfect om te combineren met de heerlijke kazen en kaaskoekjes uit de kalender, voor een extra dimensie in de smaken. Ook heerlijk op een stokbroodje bij het kerstdiner, of gebruik de Tomaten Tapenade als basis voor een Bruschetta.

Dag 13 - 21 december - Henri Willig Pure Gold by Wiebe Willig 210 gram

De bekroonde Pure Gold is geselecteerd door Wiebe Willig als zijn favoriete kaas. Natuurlijk gerijpt voor meerdere maanden en daardoor intens rijk van smaak met een zoete ondertoon. Om eindeloos mee te combineren!

Dag 14 - 22 december - Henri Willig Zwarte Knoflook Parels 50 gram

Zwarte knoflook ontstaat door het fermenteren van verse knoflook. In dit proces kleurt de knoflook zwart en krijgt de knoflook een zoetere smaak. De zwarte knoflook parels zijn bijzondere umami smaakmakers, heerlijk bij de borrel op een mooie kaaskrul, maar ook lekker op een plakje kaas of bij een mooi gerecht.

Dag 15 - 23 december - Verrassing

Op dag 15 vind je een verrassing in de Adventskalender, waarmee je 2025 goed zult starten.

Dag 16 - 24 december - Henri Willig Appelsprankel 375 milliliter

Een feestelijke afsluiting voor kerstavond! De frisse Appelsprankel is het ultieme slotstuk, waarmee je de proeverij die je met de adventskalender kunt samenstellen verfrissend afsluit, of waarmee je kunt proosten op de kerstdagen.

Tips voor jouw Henri Willig Adventskalender

Om extra veel plezier te hebben van de Adventskalender of om de degene aan wie jij de kalender cadeau doet extra te verrassen, geven we je hieronder een paar handige tips:

• We verpakken de Adventskalender stevig, zodat we er zeker van zijn dat hij goed bij jou of de ontvanger aankomt. In de doos zit een mand, waarin je de pakjes na ontvangst gezellig kunt uitstallen.
• De Adventskalender bevat kaas. Hoewel onze kazen dankzij hun waxlaag en/of vacuümverpakking enkele weken buiten de koelkast kunnen blijven, raden we aan om ze koel te bewaren. Bewaar daarom de pakjes met zwarte verpakking van de dagen 3, 5, 7, 11 en 13 in de koelkast.
• Aan het einde van de Adventskalender heb je alles bij elkaar om tijdens kerst een prachtige kaasplank te presenteren en om je kerstgerechten helemaal af te maken. Maar, uiteraard kun je tussentijds ook al genieten van de heerlijke smaken die de kalender biedt.

Heb je vragen over de Henri Willig Adventskalender? Neem dan contact met ons op via het contactformulier.