Kaasfondue met geitenkaas

  • Brunchgerechten
    Lunchgerechten
    Hoofdgerechten
    Vegetarische gerechten
    Voorgerechten
  • Jonge Kaas
    Oude Kaas
  • 4 pers
  • 40 min

Ingrediënten

  • Henri Willig extra oude geitenkaas
  • Henri Willig geitenkaas kruiden & knoflook
  • 2 teentjes knoflook
  • 300 milliliter droge witte wijn
  • 3 eetlepels maizena
  • en voeg toe wat je zelf wilt dippen in je kaasfondue

Geitenkaasfondue smaakvol en bijzonder! 
Kaasfondue is toch één van de mooie dingen in het leven. En die heeft door het gebruik van geitenkazen een goede upgrade gekregen door @courgetticonfetti! Wat een grandioos recept. 


Recept:
- Kneus de teentjes knoflook en wrijf ze over de bodem van de fonduepan.
- Zet de fonduepan aan en verwarm rustig de witte wijn.
- Rasp ondertussen beide kazen.
- Voeg, zodra de wijn warm is, steeds een beetje geraspte kaas toe aan de
pan en blijf regelmatig roeren. Herhaal dit totdat alle kaas op is. Het duurt
eventjes tot alle kaas is gesmolten!
- Meng de maizena met een beetje water zodat het een dik papje wordt.
Roer dit door de kaasfondue heen en laat het nog 5 minuutjes indikken
terwijl je regelmatig blijft roeren.
- Klaar! 

Serveer met diverse lekkere dingen om in de fondue te dippen, bijvoorbeeld:
- Lekker brood, crackertjes, soepstengels
- Rauwkost: bloemkool, wortels, radijsjes, paprika. 

Maak er jouw eigen feestje van! 

Bestel via onze webshop:
14,95
(Incl. btw)
+
13,95
(Incl. btw)
+