Tagliatelle met pesto en courgette
- Lunchgerechten
Hoofdgerechten
Voorgerechten - Jonge Kaas
- 4 pers
- 20 min
Duik in de smaken van Italië met ons heerlijke recept voor Tagliatelle à la Italia met Henri Willig rode pesto kaas. Dit eenvoudige en smaakvolle recept combineert verse tagliatelle met een mix van groene groenten en basilicum. De ster van de show is onze rode pesto-kaas, met zijn rijke smaak en romige textuur.
Ingrediënten
- 500 gr verse tagliatelle (of andere pasta als u dat liever heeft)
- 1 courgette
- 15 gr verse basilicumbladeren
- 3 eetlepels olijfolie
- 500 gr groene groentenmix (zoals asperges, haricot verts, sneeuwerwten, sugar snaps, broccoli, etc.)
- 100gr Henri Willig Rode Pesto-kaas
- 3 tblsp pesto alla Genovese