Tagliatelle met pesto en courgette

Lunchgerechten
Hoofdgerechten
Voorgerechten
Jonge Kaas
4 pers
20 min

Duik in de smaken van Italië met ons heerlijke recept voor Tagliatelle à la Italia met Henri Willig rode pesto kaas. Dit eenvoudige en smaakvolle recept combineert verse tagliatelle met een mix van groene groenten en basilicum. De ster van de show is onze rode pesto-kaas, met zijn rijke smaak en romige textuur.

Ingrediënten

Personen-+

500 gr verse tagliatelle (of andere pasta als u dat liever heeft)
1 courgette
15 gr verse basilicumbladeren
3 eetlepels olijfolie
500 gr groene groentenmix (zoals asperges, haricot verts, sneeuwerwten, sugar snaps, broccoli, etc.)

100gr Henri Willig Rode Pesto-kaas

3 tblsp pesto alla Genovese

Bereidingswijze

Kook de tagliatelle in water.

Snijd de courgette in plakjes en scheur of snijd de basilicum. Snijd uw groenten als ze niet voorgesneden zijn.

Verhit olie in een wok of koekenpan en bak alle groenten in ongeveer 8 minuten af. Voeg zout en peper toe.

Rasp de hoogwaardige rode Pesto-kaas van Henri Willig.

Giet de tagliatelle af, meng de pesto alla Genovese* erdoor en verdeel over de borden.

Schik de roergebakken groenten over de tagliatelle. Werk af door geraspte Henri Willig Red Pesto kaas over heen te strooien.

Ingrediënten

Personen-+

500 gr verse tagliatelle (of andere pasta als u dat liever heeft)

1 courgette

15 gr verse basilicumbladeren

3 eetlepels olijfolie

500 gr groene groentenmix (zoals asperges, haricot verts, sneeuwerwten, sugar snaps, broccoli, etc.)

100gr Henri Willig Rode Pesto-kaas

3 tblsp pesto alla Genovese

Tagliatelle met pesto en courgette

Ingrediënten

Bereidingswijze

Klaar om tagliatelle met pesto kaas en courgette te maken?

Is het recept gelukt?

Ingrediënten

Tagliatelle met pesto en courgette

Ingrediënten

Bereidingswijze

Klaar om tagliatelle met pesto kaas en courgette te maken?

Is het recept gelukt?

Ingrediënten

Deel dit recept via: