Is het recept gelukt?
Laat ons weten wat je ervan vindt!
Een luxe kaasplank is perfect om samen van te genieten – geen wonder dat het zo populair is. Ideaal voor een borrel met vrienden, een romantische avond met wijn of als verfijnd voorgerecht tijdens een diner. Bovendien is een kaasplank een feestje om te zien én verrassend makkelijk om zelf te bereiden. Simpel te maken, groots om te serveren.
Mini Sandwiches: Snij een stokbrood is dunne stukken en schaaf plakken van de Henri Willig Koekaas Jalapeño. Maak de mini sandwiches klaar door een plakje stokbrood neer te leggen, gevolgd door een schijfje Jalapeño Koekaas. Leg daarna een tweede plakje stokbrood bovenop. Grill de sandwiches vervolgens in een tosti-ijzer totdat de kaas heerlijk gesmolten is. Haal de mini sandwiches uit het tosti-ijzer en leg neer op de plank.
Chili Koekaas met olijven: Snij de Chili kaas in kleine vierkante blokjes. Plaats op elk blokje een olijf en maak vast met een satéprikker. Leg vervolgens de kaaslokjes met olijven neer op de plank.
Serveer de overige kazen: Snij de Henri Willig Komijn Koekaas in middel dikke plakken. Schaaf vervolgens plakken van de Henri Willig Jersey Koekaas en leg beide kazen sierlijk op de kaasplank.
Voeg snackgroente toe: Behoud de schil van de komkommer en snij tot lange sticks. Leg vervolgens ook snoeptomaatjes, een gesneden rode en gele paprika op de kaasplank.
Voeg Kaasdips toe: Open de Ananas-gember, de Dadel-Balsamico en de Sweet Jalapeño Kaasdip en zet tussen de gerechtjes op de kaasplank voor een sierlijk effect.
Plaats crackers en pico's: Voeg om het helemaal af te maken Henri Willig Pico's toe en Henri Willig Crackers met Pecorino & Truffel toe voor een mooi en feestelijk geheel.
Onze Jalapeño Kaas is een limited edition en daarom niet altijd beschikbaar.
Maar geen zorgen! Bij Henri Willig hebben we nog volop andere heerlijke kazen die perfect combineren met onze mini sandwiches. Wat dacht je bijvoorbeeld van de Henri Willig Geitenkaas Extra Oud voor een krachtige, rijpe smaak? Of juist de Henri Willig Jonge Geitenkaas voor een milde, romige touch?
Door de kaasplank 1 à 2 uur van tevoren klaar te maken, zorg je ervoor dat de kaas alvast op kamertemperatuur kan komen. Hierdoor komen de smaken nog beter tot hun recht!
Of je nu een ontspannen avond thuis hebt of met vrienden borrelt, een kaasplank is altijd een goede keuze. Het is snel klaar en biedt een geweldige variëteit aan smaken en combinaties.
Dit recept is in opdracht gemaakt door Ellouisa Cooking.
Laat ons weten wat je ervan vindt!
Bekijk hieronder de heerlijke recepten van Henri Willig.