Pure Gold door Wiebe Willig

De bekroonde Pure Gold is geselecteerd door Wiebe Willig als zijn favoriete kaas. Natuurlijk gerijpt voor meerdere maanden en daardoor intens rijk van smaak met een zoete ondertoon. Om eindeloos mee te combineren!

 Wiebe Willig is de tweede generatie die het familiebedrijf leidt. Hij groeide op tussen de koeien op de boerderij van zijn ouders en leerde daar dat je zonder gezonde en gelukkige koeien geen topkwaliteit kaas kunt maken. Dierenwelzijn en duurzaamheid zijn een cruciaal onderdeel van het vakmanschap bij Henri Willig. Deze liefde voor dieren en natuur vertaalde zich in vele prijswinnende smaken koekaas. Een gouden smaakervaring die je niet snel zult vergeten.