Kaas neemt ongeveer 10% van het volume in van de melk waarvan het gemaakt is. De andere 90% is wei. Deze wei bevat veel voedingsstoffen en daarom kan het worden gebruikt om allerlei soorten eten en drinken te maken. Zoals dit geweldige bier! Wei geeft deze Whey Quadrupel een intensieve rijke smaak en een fijn uitgebalanceerde smaak. Proost!
Een flesje bier van Henri Willig bevat 33cl bier.
Serveertips
Ga voor Extra Oude kaas om dit bier tot zijn recht te laten komen. Ben je avontuurlijk, snoep dan een stukje gerookte kaas Jalapeño erbij.