Henri Willig Gouda Vache Noir vieux

Le processus naturel d’affinage d'au moins dix mois donne à ce Gouda vieux son goût et son odeur prononcés. Le nom de "Vache noire" est dû à la belle enveloppe noire qui recouvre le fromage. Ce fromage est merveilleux sur une baguette chaude ou comme en-cas avec un verre de vin rouge ou de porto rouge.