Valentinstag

Käse bringt zusammen

In der Käserei Henri Willig wird seit vielen Jahren mit Leidenschaft Käse hergestellt. Und es ist Henri selbst, der diese Leidenschaft für die Käseherstellung zusammen mit seiner Frau begonnen hat. Ein Familienbetrieb, der immer noch von derselben Familie geführt wird, zusammen mit einer großen Gruppe von Mitarbeitern, die ebenfalls Käse lieben. Wenn man es so betrachtet, bringt Käse buchstäblich viele Menschen zusammen. Gleichgesinnte und Liebhaber. Alle diese Menschen haben auch eine Leidenschaft oder Liebe für Käse. Diese Leidenschaft kann man in unseren Produkten schmecken.

Rot, die Farbe der Liebe

Nehmen Sie zum Beispiel unseren roten Pesto-Käse. Die Farbe der Liebe! Das liegt an den sonnengetrockneten Tomaten, die in das Pesto eingearbeitet werden. Unser roter Pesto-Käse hat eine schöne warme rote Farbe, weil wir ausschließlich natürliche Farbstoffe verwenden. Er ist ein junger Käse und schmilzt daher besonders gut. Mit diesem Käse wurde schon so manches Rezept erfunden, auch weil er überraschend lecker ist. Entdecken Sie hier das Rezept für diese roten Pesto-Waffeln!
 

Oder wie wäre es mit dem Chilikäse? Wenn Sie etwas Schärfe wollen, dann ist so ein Chilikäse immer eine gute Ergänzung. Es ist ein würziger Käse, aber das Brennen kommt etwas später. Sagen Sie also nach dem ersten Biss nicht: 'Ich schmecke kein Chili', denn wenn Sie nicht aufpassen, wird er Ihren Mund in Brand setzen. In unseren Geschäften gibt es immer die Möglichkeit, unsere Käsesorten zu probieren. Wir sind in unseren Geschäften gerne einladend und überraschen die Leute gerne, aber es ist schon vorgekommen, dass jemand beim Probieren des Chili-Käses etwas zu übermütig war und später zugeben musste, dass man das Chili tatsächlich schmeckt!

Besuchen Sie auch unsere Shops!

Natürlich gibt es noch so viele Geschmacksrichtungen, über die ich stundenlang sprechen könnte, zusammen mit Anekdoten von Besuchern, die unsere Käsesorten probieren und erstaunt sind über all die Geschmacksrichtungen, die wir mit Käse erzeugen. Käse ist ein so lustiges und vielseitiges Produkt! Apropos unsere Läden, haben Sie schon einmal einen besucht? Ob die Antwort ja oder nein lautet, spielt eigentlich keine Rolle. Ich möchte nur sagen: Sie sind herzlich eingeladen vorbeizukommen! Schauen, entdecken und probieren Sie. Seien Sie neugierig und lassen Sie sich vom Wissen des Personals in den Geschäften überraschen. Sie können gute Ratschläge für schöne Geschmackskombinationen geben.

Wem möchten Sie also an diesem Valentinstag eine besondere Aufmerksamkeit schenken?

Ich hoffe, wir können Sie dazu inspirieren, ein paar schöne Kreationen auf den Tisch zu bringen!

Und Sie können sich selbst mit Ihrer Kreation verwöhnen, wenn Sie schon dabei sind. Zwei Fliegen mit einer Klappe. Ob Sie nun ein spezielles gegrilltes Käsesandwich für zwei Personen verschlingen oder eine schöne Käseplatte mit mehreren Personen genießen, es kommt immer darauf an:

Käse bringt Menschen zusammen.

Eva, im Namen von Henri Willig, The Cheese Family

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