Henri Willig Mini Chèvre Doux

Henri Willig a été le premier à découvrir que le Gouda pouvait être fabriqué à partir de lait de chèvre. Aujourd'hui, le Gouda de chèvre est assez courant aux Pays-Bas et il est fabriqué dans plusieurs fermes fromagères. Notre fromage de chèvre a un goût si doux qu'il fond presque sur la langue. Le fromage de chèvre se marie très bien avec un verre de porto