Sinterklaas-Käse: die originelle Leckerei für Sinterklaas

Henri Willig
Von: Henri Willig
30 Nov 2023
± 2 minuten

Sinterklaas steht wieder vor der Tür und das bedeutet Gemütlichkeit, Geschenke und natürlich... leckereien! Dieses Jahr haben wir bei Henri Willig eine einzigartige Variante eines traditionellen Leckerbissens eingeführt: den Sinterklaas-Käse. Vergessen Sie die üblichen Schokoladenbriefe, es ist Zeit für einen Sinterklaas-Brief aus Käse!

Sinterklaas-Käse: die originelle Leckerei für Sinterklaas

Sinterklaas-Brief aus Käse: eine neue Tradition

Wenn wir an Sinterklaas denken, denken wir oft an Süßigkeiten. Aber warum nicht auch etwas Herzhaftes? Ein Sinterklaas-Käsebrief ist nicht nur originell, sondern auch ein köstlicher Genuss für die Käseliebhaber unter uns. Stellen Sie sich vor, Ihre Initialen werden in einen cremigen, köstlichen Käse geritzt. Das ist doch mal eine festliche Überraschung!

Wie macht man einen Sinterklaas-Brief aus Käse?

  • Auswahl des Käses: Wählen Sie Ihren festen Lieblingskäse, der sich gut schneiden lässt, z. B. einen alten Ziegenkäse oder ein Stück alten Kuhkäse.
  • Formen Sie denBuchstaben: Verwenden Sie eine Schablone mit dem gewünschten Buchstaben und schneiden Sie den Käse vorsichtig in diese Form. Wenn Sie keine Schablone haben, schneiden Sie Scheiben von Ihrem Käse ab und legen Sie sie in den gewünschten Buchstaben! Für einen besonders festlichen Effekt können Sie verschiedene Käsesorten verwenden, um mehrere Buchstaben zu gestalten.
  • Kreative Präsentation: Legen Sie den Sinterklaas-Buchstaben aus Käse auf ein schönes Käsebrett und dekorieren Sie ihn mit Nüssen, Obst oder einem passenden Käsedip für einen festlichen Look.

Einzigartige Sinterklaas-Käse-Rezepte

Neben dem klassischen Käsebrief können Sie den Sinterklaas-Käse auch für die Zubereitung kreativer Rezepte verwenden. Denken Sie an einen herzhaften Nikolauskuchen oder gefüllte Spekulatius mit einer Käsefüllung und kleinen Käsebuchstaben als Dekoration. Lassen Sie sich für den Sinterklaas-Käsebrief von unserem speziellen Sinterklaas-Käse-Rezept inspirieren.

Warum einen Sinterklaas-Käsebrief wählen?

  • Originell: Überraschen Sie Ihre Gäste oder Familie mit etwas Einzigartigem
  • Vielseitig: Käsebriefe können sowohl als Snack als auch in Gerichten verwendet werden
  • Festlich: Käse in Form eines Buchstabens verleiht Ihrem Sinterklaas-Abend eine festliche Note

Sinterklaas-Käse ist eine tolle Möglichkeit, dem traditionellen Fest eine neue Note zu verleihen. Probieren Sie dieses Jahr einen Sinterklaas-Brief aus Käse und machen Sie Ihre Sinterklaas-Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Holen Sie sich Ihren Appetit aus diesem Artikel?

Hier finden Sie die köstlichen Rezepte von Henri Willig.

Sinterklaas-Käseplatte

5 pers
15 min

Machen Sie aus dem Nikolausfest ein Fest mit einer Gourmet-Käseplatte! Eine perfekte Käseplatte für Jung und Alt.  Zum Thema Sinterklaas haben wir einen Sinterklaas-Käsebrief gemacht, aber als Getränkebrett, und hier ist, wie man es macht: Nehmen Sie ein schönes Brett und legen Sie die verschiedenen Käsesorten darauf.  Lege den Käse in S-Form auf das Brett. Wir haben den schönen gelben Gouda&käse für den Buchstaben.  Platzieren Sie die Dips zwischen den Käsen und verteilen Sie die Nüsse auf dem Brett. Ergänzen Sie das Brett mit einigen Toasts oder Crackern und Feigen- oder Früchtebrot. Fügen Sie einige rohe Gemüsesorten wie z. B. Karotten hinzu. Wählen Sie vor allem Ihre eigenen Favoriten! Streuen Sie zwischendurch ein paar schöne Streusel für das echte Nikolausgefühl und vergessen Sie die Spekulatius nicht. Achten Sie darauf, dass die Käsesorten vor dem Servieren Zimmertemperatur haben.

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

1 pers
25 min

Dieser köstliche, frische Rote-Bete-Salat ist das ganze Jahr über lecker! Ideal als Beilage oder als gesundes, leckeres Mittagessen  Tipp: Verwenden Sie Handschuhe, wenn Sie gekochte Rote Bete anfassen. So bleiben Ihre Hände sauber! Kochen Sie die Rote Bete etwa 20 Minuten in Wasser. Lassen Sie die Rüben abkühlen und entfernen Sie die äußere Schicht (Haut).  Schneiden Sie die gekochten Rüben in Würfel oder Scheiben. Mischen Sie die Rüben mit dem Olivenöl und dem Balsamico-Essig in einer Salatschüssel. Gegebenenfalls noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.  Die Walnüsse grob hacken und über die Rote Bete streuen. Den Rucola dazugeben. Den Ziegenkäse schneiden, kräuseln oder raspeln und über den Rote-Bete-Salat streuen.