Onze koeien produceren nu ook bier!
Bij het maken van kaas ontstaat wei als restproduct. Van de wei van onze eigen Jersey melk hebben we bier gemaakt. Dit innovatieve, circulaire en glutenvrije product is echt inspirerend en een mooi voorbeeld van hoe een restproduct wordt gebruikt binnen ons eigen bedrijf.
We hebben 3 smaken::
- Wheyzen = Blond bier, heerlijk met Organic Jersey
- Whey Tripel = Verrukkelijk Tripel bier, gweldig met belegen kaas
- Whey Quadrupel = Onweerstaanbaar lekker met onze Extra Oude koekazen