Käsedessert von Henri Willig
- Vegetarische Gerichte
Käse Brette - Junger Käse
Alter Käse - 4 pers
- 10 min
Zubereitungsmethode für Käsedesserts
Eine Käseplatte zum Dessert? Unbedingt! Dieses holländische Käsedessert ist einfach, schmackhaft und ein köstlicher Abschluss für jede Mahlzeit. Schneiden Sie mehrere Käsesorten in Scheiben oder Streifen und legen Sie sie auf einen Teller, aber achten Sie auf die Reihenfolge. Beginnen Sie mild mit jungem Gouda und enden Sie mit kräftigen Käsesorten wie extra altem Ziegenkäse. Die Geschmacksreise wird mit einem Löffel Dip oder Sirup, einem Stück Cracker und einer Handvoll Nüsse abgerundet. Das Knacken der Nüsse neutralisiert die Geschmacksknospen, so dass Sie jeden Käse perfekt schmecken. Ein einfaches, aber schönes und schmackhaftes Dessert!
Zutaten
- 1Gouda jung
- 1Ziegenkäse gereift
- 1Gouda alt
- 1Schafskäse jung
- 1Ziegenkäse extra alt
- Dünnes Toastbrot
- 1Dattel-Basamico-Dip oder Apfeldicksaft
- Walnüsse und Haselnüsse