Trüffelrisotto mit gehobeltem Rosenkohl

Vorbereitung

Ein einfaches Gericht für Thanksgiving mit Käse

Dieses Rezept für Risotto mit gebratenem Rosenkohl und Trüffelkäse zeigt, dass man auch mit einfachen Zutaten etwas Besonderes auf den Tisch zaubern kann. Egal, ob Sie es als Beilage oder als vegetarische Alternative zum Hauptgericht servieren, es wird Ihre Gäste sicher begeistern. Dank der einfachen Zubereitungsmethode können Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie und Ihren Freunden verbringen, was schließlich das Wichtigste an Thanksgiving ist. Probieren Sie dieses Gericht aus und genießen Sie ein gemütliches und schmackhaftes Fest!

Dieses Rezept wurde von Henri Willig in Auftrag gegeben und von CookingQueensNL kreiert.

Bestellung über unseren Webshop:
Sie suchen weitere leckere Käserezepte?

Hier finden Sie die köstlichen Rezepte von Henri Willig.

Risotto mit Kürbis und Ziegenkäse

4 pers
50 min

Risotto mit Kürbis ist das perfekte Gericht für einen stimmungsvollen Herbst- oder Winterabend oder als Hauptgericht bei einer besonderen Dinnerparty.&Die Kombination aus cremigem Risotto, süßem, geröstetem Kürbis und reichhaltigem Bio-Ziegenkäse macht es geschmacksintensiv und herrlich wärmend. nbsp;Dieses Gericht ist außerdem überraschend einfach zuzubereiten. Abgesehen vom Schneiden des Kürbisses und der Pilze erfordert es nur wenig Vorbereitung. Während der Kürbis im Ofen röstet, können Sie den Risottoboden zubereiten, indem Sie Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten. Geben Sie die Brühe langsam zum Risottoreis. So entsteht die cremige Textur. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes Risotto. Buon appetito!

Tricolore-Risotto mit Ziegenkäse

4 pers
45 min

Dieses bunte Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse und Zitrone ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Die süßen, erdigen Rüben verbinden sich wunderbar mit dem cremigen Ziegenkäse und einem Hauch von frischer Zitrone. Dieses Gericht ist von der italienischen *Tricolore* inspiriert, bei der die Farben Grün, Weiß und Rot - repräsentiert durch die frischen Kräuter, den Käse und die Rote Bete - zusammenkommen. Das macht das Risotto nicht nur zu einer Augenweide, sondern auch zu einem besonders schmackhaften Gericht. Perfekt für ein festliches Essen, bei dem Sie beeindrucken wollen, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen.