Genießen Sie den Frühling mit diesem Käse für Ihre Frühlingskäseplatte

Käse Brette
Junger Käse
Geräucherter Käse
Alter Käse
6 pers
30 min

Zubereitungsmethode Frühlingskäseplatte

Der Frühling liegt in der Luft und das bedeutet: Zeit für eine knallige Frühlingskäseplatte! Manon von @courgetticonfetti hat wieder einmal gezaubert und eine farbenfrohe, leckere Käseplatte kreiert, die die schöne Jahreszeit perfekt widerspiegelt. Auf dieser Platte glänzen unter anderem Lavendelkäse, grüner Pesto-Käse, geräucherter Ziegenkäse und sublimer gereifter Schafskäse. Aber das ist noch nicht alles: Manon hat auch 3 einfache Rezepte hinzugefügt und die Platte großzügig mit leckeren Beilagen bestückt. Kurzum, eine Käseplatte, die gut aussieht und noch besser schmeckt!

Zutaten

Personen-+

1Henri Willig Lavendelkäse

1Henri Willig Pesto-Käse

1Henri Willig geräucherter Ziegenkäse

1Henri Willig Erhabenes Schaf von Jacob Willig

1Scharfer Senf

1Gebratener Tomatendip nach Wahl des Küchenchefs

Erdbeeren
Oliven
Mandarin
Radieschen
Nektarine
Pistazien
3 eier
6 sonnengetrocknete Tomaten
12 oliven
2 knoblauchzehen
1 esslöffel italienische Kräuter & Prise Salz
80 gramm geröstete Paprika
80 gramm Walnüsse
0,5 teelöffel Paprika
0,5 teelöffel Kreuzkümmel
eine Prise Zimt
30 ml Olivenöl
20 gramm Granatapfelkerne
1 rote Beete

200gramm Ziegenkäse

Mit einer Frühlingskäseplatte geht es los!

Diese bunte Käseplatte ist ein Fest für die Sinne. Mit einer Auswahl an köstlichen Käsesorten, Dips und Beilagen bringt Manon den Frühling auf Ihren Teller. Genießen Sie die Geschmacksexplosion und die Einfachheit der 3 Rezepte. Bringen Sie diese bunte Explosion auf den Tisch und lassen Sie sich von den Frühlingsaromen überraschen!

Zutaten